参加十三家格拉芙小酒展的联想

昨日周一，一周的第一天让人总感觉有些低调，就像这个日子一样，这个小酒展一共十三家酒庄，“不卑不亢”的。在我，却是个从容的品酒时间。

格拉芙产区的葡萄酒，喝的不多，但印象极好。不惊艳，不平凡，不会让人失望。再加上波尔多最好的白葡萄酒几乎都集中在这里，更是让我对这个产区产生某种敬爱的感觉。

到了现场，人不多，也不冷清。自然地从白葡萄酒开始喝起。噢~很清新嘛，把我从外面的暑热中拉回，不过似乎自己还没进入品鉴状态，觉得酒有些简单。继续下两款，恩，还是清新风格，自己稍有状态了，感到了一丝复杂，也许是旧橡木桶陈年带来的效果。

圆润的植物气息

遇到认识的人，轻轻浅浅的聊几句，但也愉悦，听说有两款不错，按指引前去。有一款是赛美容葡萄比例多些的，香气闻起来就偏圆润一些，长相思带来的植物气息也不甘示弱。还有一款是列级庄的干白，等级自然高一些，新橡木桶的影响显现出来。

PESSAC-LEOGNAN村庄级。使用了长相思、赛美容、灰苏维翁、密思卡黛乐葡萄。

又遇到认识的人时，说起，这次品鉴，感觉整体风格都是清新范儿，想着也是因为2013和2014年份气候偏凉，而且又新的缘故，再加上这次酒展以格拉芙产区AOC为主，复杂度上一般来说自然比佩萨克雷奥良村庄级和列级庄逊色的。

使用10%Sauvignon Gris

后来约的朋友在酒展结束前的半小时到达，我又寻着还没喝到的酒继续品了几款。其一是用到了10%Sauvignon Gris灰苏维翁的白葡萄酒，香气浓郁清新浑圆，像个大写的赛美容一样。后来又试了几款红葡萄酒，颜色鲜艳，愉悦的红色果实和黑色果实香气，又是清新范儿，村庄级和列级庄口感重些，清新不减。

品完酒了，聊起格拉芙的地位。虽然这个产区的葡萄酒早在中世纪就开始在国际上获得声誉，但较之几百年后崛起的梅多克，当今的格拉芙似乎屈尊不少。本来格拉芙是个拥有高级干白葡萄酒的产区，非常不同于梅多克或波尔多右岸几乎以红葡萄酒为主，却也不得不因着市场的导向而减少了干白葡萄酒的面积。

无论如何，我对这个产区抱有好感，因着这里高品质的白葡萄酒，和不会让人失望的红葡萄酒。