时尚集团联合RET睿意德中国商业地产研究中心,从“时尚”这一视角出发,以层次分析法对购物中心的评估指标进行了拆分与搭建。并邀请了三十余位时尚行业和商业地产领域的专家进行打分评估。力求通过系统分析的方法,为“时尚购物中心”这一多准则且与审美趣味相关的定性问题,构建科学的评估机制。
上周我们将建筑最时尚的商业地标成都远洋太古里进行了解读,本周继续对品牌最时尚、运营最时尚、设施最时尚的三家购物中心展开解析。
成都远洋太古里
建筑最时尚商业地标
散落于老城的快慢时光
侨福芳草地
品牌最时尚商业地标
走在“大众”之前
上海K11
运营最时尚商业地标
新潮、有趣、会玩
广州太古汇
设施最时尚商业地标
贴心服务NO.1
评选详情解析
时尚购物中心——品牌
购物中心本质上是在进行一种以审美和价值观为导向的生活方式售卖,而售卖的核心是商品。RET睿意德商业地产研究中心认为,在这个商业项目遍地开花的时代,如何做好硬件规划尚有章可循。但在品牌同质化的大浪潮之下,如何从千店一面的大环境中脱颖而出,考验的则是运营者的内功。“千店一面”这种泯然众人的个性丧失本身就是反时尚的。
品牌时尚度:13.54%
零售业态货品的时尚度
门店时尚度:16.58%
品牌门店内部的装修装饰
体验式业态:11.30%
体验式业态的丰富性与时尚度
品牌最时尚商业地标:侨福芳草地
走在“大众”之前的精神投射与审美匹配
处在一个每年有百余个十几万方的购物中心开业的时代,芳草地的开业之慢、规划之奢侈、面积之浪费都是一种反潮流的存在。逛其他的购物中心像刷街,是一个搜罗猎物的体力活。逛芳草地像看电影,是一个高度个人化的体验。芳草地的空间、光线、美陈赋予了它一种很强的场所仪式感,雕塑、商品、顾客,都被摆在了一个更高的位置,互为投射。芳草地的沉静气场正是来自于这种对物的尊重。消费者透过物与其设计者对话,完成一种审美匹配。
你在芳草地看到的不是奢侈品的盲目堆叠,也不是快时尚的填充。它不是一个服务“大众”的购物中心,它的客群是走在“大众”之前的,有更独特的生活品味,不媚俗,具备更高的自我认知要求,对外部世界例如“物”拥有更独立的鉴赏选择能力,以及与之相衬的财力。
品牌与场所的气质一致性
侨福芳草地是一个真正做到“人格化”的购物中心,它有生命、有性格,以开发者的审美取向为基础,将其渗透到对项目的规划、美陈的设计、品牌的选择上,而非仅仅停留在入口处一个孤零零的精神堡垒之上。品牌与空间共同围合出了项目的辨识度,并吸引了一批具有同样气质的人作为其忠实客群。侨福芳草地能屡屡引入首进中国的设计师品牌,并非依赖于常规购物中心操盘逻辑中的商业资源和装修补贴,而在于它与品牌在场所气场和目标客群上的高度吻合性。
时尚购物中心——运营
如果说建筑是购物中心的骨架,品牌是血肉,运营则是它的言谈举止。如香奈儿女士所言“时尚并不仅仅停留在衣服上,它是在空气中的,它是思想方式,也是我们的生活方式,是我们周围正在发生的事。”RET睿意德商业地产研究中心认为,位于入口广场、中庭、通道这些黄金位置的场景陈设,是购物中心与消费者最直接的对话。它以一种比建筑和品牌更灵活的方式,向消费者去传达业主的态度。新媒体和会员系统玩得溜不溜,则决定着购物中心是否能跟得上时代与消费者在同一语境下进行互动。
运营活动:13.54%
各类节庆、暖场活动,美陈质感与更新频率
数字化水平:16.58%
会员系统管理水平、新媒体运营能力等
运营最时尚商业地标:上海K11
日常生活的不日常
如果把十个购物中心的活动摆在一起,你能一眼看出哪个是K11的活动。让平常的活动不平常,让日常的生活不日常。它的辨识度高到几乎成了一种能被标签化的风格,让你可以对一场活动评价说“这很K11”。K11成立一个专业的艺术工作团队,来保证展览和活动的质量,这个团队归K11基金委员会直接管理。K11与芳草地的活动都具有很强的艺术性,却又有着微妙的差别。芳草地更强调反思,给你一种明确的距离感。K11则更强调活动的观赏性和体验感,这也符合它让艺术平民化的哲学主张。
新潮、有料、会玩
高品质的艺术展览是K11的硬内容,为它聚揽了大量的粉丝。线上线下全方位的互动体系则是K11的软内容,形成了粉丝与商场之间的有效连接。让这种艺术、人文、创意的气息突破场所的限制,以电子化的方式无处不在地向消费者浸透。
每一笔在K11的消费的积分都可以在香港、上海两地的商场通用,可供兑换的内容不仅是各式文艺风物,还有彩铅、沙画等艺术课程。在餐厅排队等位的间隙,则可以通过APP导览了解场内每件艺术品的创作的故事和背景。
逛K11的官网时清爽的活动导览、富有设计感的图片、内行的介绍,常会让人有一种在逛豆瓣同城的错觉,加上便捷的报名按钮和互动模式,让人几乎能忘记这是一个购物中心的官网。
时尚购物中心——设施
购物中心的时尚感是由场所、货品、运营和穿梭期间的人群,共同围合成为的一种氛围。RET睿意德商业地产研究中心认为,这种氛围的底层基础是先于需求的服务设施。在你疲惫之前提供一个座椅,在你迷失之前告诉你哪里有车位,没有找不到卫生间的尴尬,没有5%电量的焦虑。周全而人性化的服务设施是一切从容优雅的基础,是时尚的前提。
服务设施:10.21%
交通、母婴、卫生等服务系统,客服中心服务能力,免费WIFI等
绿色建筑:1.46%
采用国际通用绿色建筑体系LEED认证,按照认证等级和认证项目数量评分
设施最时尚商业地标:广州太古汇
便捷节能的交通系统
太古汇M层直接与地铁3号线、BRT石牌桥站接驳,并设置了港湾式的出租车上下客系统,使得顾客免受日晒雨淋的困扰。
停车难是有车一族在商场购物时最常遇到的问题,找不到车位、支付排长队严重影响了人们的购物体验。太古汇的智能停车系统,可对车库空位进行实时监测,并通过电子显示屏引导车辆进入。同时,购物完成后可在自助查询机上输入车牌号,迅速找到车辆停放位置。停车费的支付则全面开通了微信、支付宝、羊城通三种缴费方式,消费者购物结束后手机扫描二维码即可完成付款,不用再在出口处排队等待。
巧妙使用地下空间,串联地铁、BRT等大规模公共交通,减少了邻近城市主干道的交通压力。机动车交通上,地下停车库实行分区管理,车辆按类型与大小进行分流,减少了分区内车道交叉口,避免迷宫式道路,高效进出停车库,同时减少了机动车的尾气排放。
贴心的母婴服务设施
太古汇对母婴室和成人洗手间进行了分隔,设置有婴儿更衣室、婴儿洗手间与护理室,每个儿童洗手间内都配备婴儿护理台及儿童专用马桶,环境干净、空气清新,为妈妈们提供了安全卫生的私人空间。
节能环保理念的卫生间
太古汇2016年推出了兼具环保与节能理念的概念卫生间,洗手台集洗手和烘干功能于一身,减少了擦手纸的浪费,使用者洗手后残留的水珠也得到了更好的收集,高处装饰的绿色植物全部采用洗手池的废水浇灌。这些细节之处的举措可为太古汇减少80%的用水以及60%的废物排放。
三项LEED金级认证
从片面追求经济效益到开始思考经济、社会与环境发展的统一,近年来绿色建筑理念在商业地产行业已经逐步得到重视,并付诸实践。太古汇在绿色建筑方面走在了同行的前列,目前已通过LEED商业建筑外观装修、内部空间装修与日常运营管理三个维度的金级认证。
专家团代表
评选方法
Step1.
时尚购物中心
评价体系搭建
Step2.
专家打分
(指标权重)
Step3.
形成打分评估模型
Step4.
专家打分
(项目)
Step5.
汇总排名
评分准则
评分标准以建筑、品牌、运营、设施四个维度,及两方面准则为框架。