成都真的是个适合“养老”的宜居城市？|早餐带你云旅游

作者|童夏Summer

本文共2500字，阅读时间约为5分钟 成都的早晨从一碗粉开始。 绵阳米粉，伤心凉粉，肥肠粉... 红油香，花椒麻，巴适！ 还有十二桥包子、豆花面、担担面、钟水饺、锅盔、龙抄手...中国美食之都的早餐也能如此丰富多元。 成都人可以一天三顿吃火锅，但成都却不只有火锅，串串香、麻婆豆腐、夫妻肺片，还有最有名的麻辣兔头。 成都的美食街里，将灵感付诸食物，花样百出。 古时中原纷争不断，尤其安史之乱、唐末五代战乱后，王侯将相、文人雅士纷纷以成都为避难所，他们融合南来北往的饮食，创造出平民化的川菜。 川菜的特色便是辣。 辣，是勾起味蕾的源头，川菜聚合麻和辣，让人欲罢不能。 中国被评为“世界美食之都”的有三个地方，排在首位的便是成都，其次是顺德和澳门，这可能与其麻辣之味密不可分吧。 要说宜居，成都，首先是吃货的天堂。

成都——文旅之都

饮食方面，除了吃， 成都还有颇为讲究的盖碗茶。 闲来无事时，邀三五好友，找一茶馆，泡一碗盖碗茶。用碗盖拨开清香的茶叶，露出清茶，呲溜一口，烦心事全无。 若是得空，聚几人，摆一桌麻将，三筒五筒的胡出去，全然是“人间得意须尽欢”的舒适感。 成都有近万家茶馆，成都的书店数量也有很多，仅此于北京，位居第二，其酒吧数量仅此于位居第一的上海。可静可动，慵懒舒适。 现在看来，近些年，成都一直被评为幸福指数最高的城市是有章可循的。 而成都的幸福，除了生活还有近在咫尺的风景。 千万年前地壳运动，横断山脉、大巴山脉、巫山、大娄山持续隆升，它们分别从西、北、东、南四面合围，中部形成了一个巨大的盆地，即四川盆地。 盆地西侧的横断山脉尤其高峻，山地中发育出了巨大的冰川，冰川消融、降水形成河流，裹挟着砾石泥沙冲出峡谷，在山前的盆地内沉积上百年。 在龙门山、龙泉山之间，沉积物的厚度超过300米，面积达到9500平方千米，这就是成都平原。 肥沃的土地，以及平原到高山垂直自然带，这里孕育出极为丰富的动植物资源，包括2600余种种子植物、237种脊椎动物，国宝大熊猫的居住地。 成都的来历，据《太平寰宇记》记载，是借用西周建都的历史经过，取周王迁岐，一年而所居成聚，二年成邑，三年成都而得名。 后来，三国时期，刘备定成都为蜀国都而成名，先后7个割据政权在此建都， 被列为中国十大古都之一。 几千年来，成都的城址未曾有过迁徙，城名未易，唐宋时期最为鼎盛，史称“扬一益二”（扬州第一，成都第二）。 安史之乱时，杜甫来到成都，还写下了“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”的好诗句。 特殊的地理位置和云诡波谲的历史人文，造就了成都既有钟灵毓秀，风景绝佳的浦江县石象湖、西岭雪山、都江堰、熊猫基地；还有颇具历史气息的明蜀王陵、杜甫草堂、金沙遗址、宽窄巷子、青羊宫、 文殊院等遗迹。 从生活的角度，成都的确是个宜居的城市。但很多人认为成都的节奏慢，适合年轻人“养老”，可能是有些误解。 相对北上广深，成都的节奏较慢，但作为新一线城市，成都创造的GDP告诉你，并没有这么简单。

成都的产业分布

2020年一季度，成都实现生产总值3845.57亿元，比上年同期下降只有3%，在7座新一线城市里表现最为稳健，降幅最低。 一季度，餐饮和旅游业受疫情影响较大，成都能有如此好的成绩，可想而知成都并非只是印象中的美食、文化之城。 2019年，成都实现地区生产总值（GDP）17012.65亿元，同比增长7.8%。其中，餐饮收入1123.9亿元，增长24.9%；旅游总收入4663.5亿元，增长25.6%。 餐饮和旅游总收入为5787.4亿元，占地区总产值的34%。 两大行业25%的增速给成都生产总值做出了巨大的贡献，但产值占比并未过半，可见，成都其他产业不可小觑。 成都除了被称为“中国美食之都”，还被工信部授予“中国软件名城”的称号，这是继南京、济南后，全国首批第三个，中西部首个获此殊荣的城市。 2017年，成都市第十三次党代会提出“东进、南拓、西控、北改、中优”的城市空间优化思路， 根据成都区域的特色，因地制宜发展。 东部大力发展先进制造业和国际化生产性服务业， 重点支持汽车制造、航空航天、智能制造等产业。 北部，重点聚焦开放型经济布局， 重点支持国际物流，积极发展轨道交通等产业。 西部走绿色产业发展路线。 这里有都江堰经济开发区，盛产绿茶、猕猴桃的浦江现代农业产业园，还有石象湖等旅游景点。中部，重点发展生产性服务业和高端生活性服务业。 值得一提的是， 2019年，成都的服务业为地区生产总值的贡献率近65%。 南部天府新区、新津县，还有高新区，主要培育高新技术服务业和新经济，发展信息技术、高端装备、生物医药、人工智能等产业。 这里吸引了各行各业的顶尖企业入驻，如IBM、NEC、GE、新电、华为、阿里巴巴、腾讯、大众、沃尔沃、丰田、德国拜耳、恩威集团、修正药业... 其中，高新区2016年在科技部火炬中心国家高新区综合排名升至全国第三位，仅次于北京中关村和上海张江高科。 2019年，成都市发布产业白皮书，构建先进制造业+现代服务业+新经济—“5+5+1”的现代产业体系，以及16+1的产业生态圈。

成都在产业布局上能够顺应时代发展，少不了一批又一批力争上游的人才。 这样看来，成都的生活节奏未必是慢的，适合年轻人“养老”的话也只是噱头。

年轻就要醒着拼

成都给人的另一个印象——网红。 在每个繁华的成都街道上，都不乏俊男靓女，他们游走在热闹的商圈，直播分享各地旅游的vlog。 成都，一度被认为是年轻人“养老的圣地”，边玩边赚钱，生活毫无压力。 事实真是如此吗？ 目前，成都常住人口1600多万人，成都市居民2019年人均可支配收入3.95万元，平均薪资为7620元/月。即使是网红直播，初期的薪资水平只比平均工资稍高一点。 根据58安居客房产研究院西部分院统计，4月，成都整体均价也是向2万步步紧逼，而老牌主城区虽然有3万的区域，但因还有2个不到2万的金牛和成华，因此 整体均价拉到了近2.5万。 按照上述收入、薪资来计算，不用为房子发愁的成都人，有山有水的市井生活，代表着较高的幸福指数。 成都“慵懒舒适”的生活只是表面现象，不奋斗到哪儿都是流浪； 养老是“老人”的，年轻人还是要踏实工作、拼搏向上！ 你觉得成都是个适合养老的宜居地吗？欢迎文末留言…

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