众筹丨山家清供华顶云雾茶，佛天雨露·帝苑仙浆

温庭筠在《采茶录》中写到：“天台丹丘出大茗，服之生羽翼”。

天台便是指浙江省的天台山，周围群山环绕盆地，四季浓雾笼罩。这里出产的云雾茶早在唐代就闻名于世，有“佛天雨露·帝苑仙浆”的美誉。

今天，一条生活馆向大家推荐一款古寺禅茶山家清供的华顶云雾茶。
有绿茶、红茶两款，每款各有50g和100g两种规格。

此款茶由天台山古方广寺监制，山顶茶园是寺院独家享有，所以华顶云雾茶历来也都是僧家清供，喝到此茶，也算茶禅一味。

华顶云雾茶外形细紧圆直，白毫显露，色泽翠绿，香高持久，品质优异，具有高山云雾茶的天然特色，经泡耐饮，一杯在手，馨沁肺腑。 山家清供2020华顶云雾茶，现在一条生活馆众筹▼

众筹价：188元～468元
众筹时间：2020年5月27日～2020年6月27日 发货时间：众筹成功后，3个工作日内发货。

天台云雾≠华顶云雾

“好茶总在深山处”，华顶云雾茶也不例外。浙江天台县，这处被群山环绕的三角形盆地，大大小小的茶园都隐匿在深山之中。虽然都产自天台山，然而唯有主峰“华顶”得天独厚——平均海拔800-1100米。

此处山顶的茶园由寺院独家打理，其他渠道的均为“天台山云雾茶”，而非“华顶云雾茶”。

峰顶终年云雾缭绕，有利于紫外线和红、黄光线的辐射，又能促使茶叶中芳香油的积聚。

阳光被雾中的水气吸收和折射后，形成浸射光，叶片光合作用得以循序渐进，芽叶就不会因为阳光太烈突变为粗纤维，能长期保持幼嫩。这也使其他化学成分如蛋白质、氨基酸、维生素、多酚类等得以充分蕴蓄，含量比一般茶叶更丰富。

山家清供极品华顶云雾茶

佛宗道源天台山，雄踞海隅、奇秀东南，自古即为神仙窟宅，高人名士游隐之圣地。

山中珍品“华顶云雾茶”始于东汉，兴于隋唐，盛于两宋，历史悠久，闻名遐迩。

陈隋之际，智者大师创立佛教天台宗，提倡“茶禅一味”、“以茶供佛”。从“仙茗”到“佛茶”，随着天台宗向外的弘传，自此千秋祖庭，茶风远播。
此次众筹的华顶云雾茶是由天台山古方广寺监制而成。

天台华顶山高气寒，茶青全年仅许一采。

每逢农历四月采茶之际，恰逢山上云锦杜鹃盛开，丛丛簇簇，繁花似海，又似彩霞舒卷，环抱葱翠茶园，其景其境如画如诗，堪称奇观。

在高山云雾和芳草甘泉的滋润下，茶嫩叶中氨基酸、维生素、蛋白质、芳香多酚类等营养物质充分蕴蓄，为华顶云雾茶形成良好品质提供了极其优越的生态条件。

极品华顶云雾茶紧细弯曲，形如月眉，芽叶壮实显毫，香清持久而甘冽。饮之口颊留芳，两腋生风，且经泡耐饮，充分显示了高山茶的天然特色，为茶中珍品，不愧于“佛天雨露·帝苑仙浆”之千古美誉。

山家清供2020华顶云雾茶，现在一条生活馆众筹▼

众筹价：188元～468元
众筹时间：2020年5月27日～2020年6月27日 发货时间：众筹成功后，3个工作日内发货。

江南茶祖，日韩茶源

沧海桑田，茶脉绵长。据考，远在东汉未年，道士葛玄已在华顶上植茶。人工植茶的历史为江南一带最早，是名副其实的茶乡肇始之地，被称为“江南茶祖”。 与此同时，它还积极发挥了向周边地区传播普及的作用。《西湖全书》中的《西湖龙井茶》分册开篇就开章明义“西湖茶树天台来”。

八百多年前，日本的荣西禅师两度入华到天台山求法，并将天台山茶种和饮茶习俗传至日本。后写出日本第一部关于茶的专著——《吃茶养生记》。据传，日本的第一棵茶树就是荣西禅师从天台山带去的。

天台山传播的茶种不仅成就了世界级的名茶——西湖龙井，也成为日本、韩国茶叶栽培及茶道文化的源头。

古法制茶

手工炒茶，10余道工序。

华顶云雾茶沿用古老的炒制方式，鲜叶因水分充足，必须摊放晾晒7-8小时后进行炒制，整个炒茶过程由炒茶师傅手工完成。

茶叶入茶灶前炒茶师先用手测试温度，感到烫手了便可将鲜叶抖入锅中，手法以掸、翻、抖为主，以免茶叶发黄变焦。

在茶灶内揉捻、理条，炒制约十分钟后，出锅摊凉，再回锅提香，提毫，重复提香，直到水分充分炒干，方算完成。

成茶叶片细紧圆直，色泽黄绿，白毫显露。

山家清供2020华顶云雾茶，现在一条生活馆众筹▼

众筹价：188元～468元
众筹时间：2020年5月27日～2020年6月27日 发货时间：众筹成功后，3个工作日内发货。

华顶云雾绿茶

干茶细紧卷曲，白毫显露，色泽鲜润。

汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀绿明。饮之清香甘甜，口颊留芳，畅人心脾。

华顶云雾红茶

天台山云雾茶外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润。

茶汤香气高锐浓郁持久，滋味浓厚鲜爽清冽回甘，汤色红艳明亮，冲泡数次而不减真味。

众筹档位说明

1

古寺禅茶山家清供2020华顶云雾绿茶50g

支持238元，获得古寺禅茶山家清供2020华顶云雾绿茶50g。

2 古寺禅茶山家清供2020华顶云雾绿茶100g

支持468元，获得古寺禅茶山家清供2020华顶云雾绿茶100g。

3

古寺禅茶山家清供2020华顶云雾红茶50g

支持188元，获得古寺禅茶山家清供2020华顶云雾红茶50g。

4

古寺禅茶山家清供2020华顶云雾红茶100g

支持368元，获得古寺禅茶山家清供2020华顶云雾红茶100g。

5

古寺禅茶山家清供2020华顶茶50g组合

支持426元，获得古寺禅茶山家清供2020华顶茶50g组合。