丙申年甲午月养生汤

2016夏至养生汤

【材料】（2-4人份）

核桃仁30g、芡实20g；百合10g、无花果5个；薏米10g；莲子10g、龙眼肉10g；党参10g、大枣7个去核、生姜5片。配土鸡半只、或猪骨500克。

图片发自App

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【做法】

根据自己的身体情况，选取上面的材料，每种颜色类别至少选一个，如果自己哪方面问题比较突出，就多选些。各材料的功效下面有。

鸡洗干净斩大块，去掉鸡皮和肥油，汆烫一下出出血水，然后和所有材料一起放入汤煲内，大火煲开后转小火，煲1小时左右即可。出锅后根据喜好加盐调味。

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这个汤属于轻温补系列，男女老幼都能喝。夏至期间一周可以喝1-2次。孕妇吃的话，要去掉薏米和龙眼。

至于味道嘛——用得谷类比较多，一股香甜的谷气，是脾胃很喜欢的那种味道。

注意：外感和正在上火的的人不宜此汤。