百合莫莫
百合莫莫

2019-04-22

这几天，小孩子想吃糯米，又想吃肉丸子。今晚，就做了一份糯米团子。

下班回到家，就忙着准备吃的。找出来糯米，洗干净，用开水泡着。

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然后，拿一个土豆，削皮，切片。放锅里煮熟。

开始剁肉了，手工剁肉，剁得很碎后，再放进煮熟的土豆，一起剁。切一根火腿肠放到肉沬中。把剁好的土豆肉沫放到一个大盘子里。加进花生油，生抽，食盐，一点点胡椒粉。打进一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌。

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糯米沥干水分，加进花生油和盐一起搅拌均匀。

把肉沬拿一点，放到糯米里面滚成圆型，肉丸子的形状。粘满糯米。就样一个一个的糯米团子就做好了。

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上锅蒸大火蒸二十分钟就可以吃了哦。

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