一些关于家乡的迷思

深夜辗转反侧

微博评论里提到些许关于福州高房租的问题

也不算深有体会 但的确能感知到近几年福州房价极速上升的恐怖局面。

这个地方的确有着“消费与收入不匹配”的局面，物价、房价高的吓人，但工资却明明没涨多少。我住在台江西部，十年间商贸发展迅速，也能重现当年鼓楼的繁华。人来人往，楼宇林立，今非昔比。

但更多的，我还是想谈谈这个我呆了二十年的地方一些更贴近人情，它更加质朴的一面。

在我的记忆里，这儿的生活是酸甜味的。特别是老福州人，做菜时总爱搁点糖，喝汤也喜欢倒点白醋，滴几滴虾油。吃饺子甚至还喜欢沾番茄酱，我本人在感受到陈醋的美味前，也依然这么干过。但对于辣，始终是我们想尝而不敢多尝的，的确不善吃辣，身体也没法承受辣，家里做菜放辣也是以滴为单位。

我在来到厦门之后，像打开了新世界的大门，果然吃辣要分地区要分体质，我的味觉明显显得反叛，更喜欢咸辣一些的食物。但时常在吃到甜味菜时会很想家乡。锅包肉、糖醋里脊、咕咾肉之于异乡的我，就像是荔枝肉之于在福州的我。甜味果然还是不能少啊。

还有这里的地形“优势”，五虎山、旗山、鼓山、莲花峰的环绕下，福州作为一个河口盆地，一年四季都被笼罩在闽江不断翻涌蒸腾的湿润水汽中，也就是所谓的“热岛效应”。“火炉”不是玩笑，那种暴晒伴着闷热喘不上气的感觉是许多福州人都难以忍受的。所以说为什么夏天能白天出门玩的朋友都是生死之交，的确一出门就可能幸运中暑。冬季短暂却又刻骨铭心，湿冷到一种无法名状的境界。

这儿有一种得天独厚的安逸感，宜居，生活节奏比较慢。可能因为我们虽被群山环抱，又坐拥一条汇入东海的大江吧，山水之间，当然活的舒适。情怀或是观念？使得许多人恋乡到愿意日后留在福州发展，或是回到福州养老。

闽都文化源远流长，再加之战争年代多国领事馆设立于此，便塑造成一个包容性极强的港口城市，夹杂着各种不同的文化却又保守住一番正统。祖籍福州的华侨也相当多。这又有一点：说保守吧，但又爱在外拼搏，这是矛盾吗，又算不上，吃苦拼搏是为一番天地，但保守些也能谋得安居。

还有一点，包括我在内，惭愧地说，福州的方言保护的确做得不够。我还记得初中时福州还有“推广普通话”的活动，放到现在看来真的是......越来越少年轻人会说福州话了，或者就像我，只会听却不会说。

这里给我的感觉像个温温馨馨的小家，不像北上广深那样成熟老练大气华贵，却已足够容纳孩子们过着平稳的小康生活，处在这样一种中不溜秋的位置，也是一种自认平凡的知足了。有逛有吃有风光。我甚至希望它能一直这么安逸平稳下去。挺好的。且已经被焖成温热体质了，偶尔吃个辣还得喝个凉茶降降体内的火苗，为了不上火必须脾气好还足够包容，经常被全国人开口音的玩笑还能自得其乐地逗大家。这是我的脑洞哈哈哈哈哈哈。