和家养棕熊吃播，零下10度雪地火锅，中国大叔俄罗斯刺激生活
众所周知，在俄罗斯，熊一直都有两副面孔。
身为“兴风作浪”的动物，这货在其他国家向来很有排面，可唯独在战斗民族面前，却化身卑微小老弟，毛子一个眼神，就火速溜了溜了。
坐着都比人高的大棕熊，在俄罗斯人面前，却怂得宛如一只哈士奇。
野性？凶残？不存在的。在战斗民族面前，熊生的主线任务就只剩撒娇、卖萌、等待梳毛和投喂而已。
而这绝不是夸张，西瓜视频上一位叫做“食贫道”的创作者，就曾到一对俄罗斯夫妇家中拍摄过他们和熊的这种真实相处方式。
这头换算成人类年龄快要80岁的巨大棕熊“小潘”，已经和夫妇俩人一起生活了近30年。每日必做的事，就是等待摸头、梳毛和抱抱，随时随地开心得仿佛一个1200斤的孩子。
而对于夫妻二人来说，他们日常生活中最为重要的一件事，则是一定要和小潘同桌吃饭，因为要通过这种方式与熊建立联系，告诉它，他们是可以互相分享食物的亲密关系。
所以到养熊的俄罗斯人家里品尝美食的食贫道大叔，最后呈现出了这种清奇的画风：
所有人围着一大桌子的美食，有三文鱼、葡萄、蓝莓、冰激凌，酸奶、红茶……但是谁也不敢轻易动筷，而是要先伺候熊吃饱了后，人再吃，也称：活得不如熊系列。
左一口酸奶，右一口冰激凌，喂得慢了，还会张大嘴提示（wēi xié）你。不仅如此，还有一套专业的组合动作，边喂食还得边搓熊头边夸它：“你good good。”
吃累了，就把头搁在桌子上“卖萌”，看大家都不喂它了，还会委屈地把熊掌塞进自己嘴巴，“我吃我自己”。
吃到一半中场休息，主人还会拉着熊练一下“格斗”，因为小潘的年纪大了，要以此保证它有一定的运动量。
虽说在网上看到过很多关于俄罗斯人和熊相处时的故事，但不得不说，亲眼看见人熊如此亲密的同桌共食，还真是第一次。
看过那么多海外美食视频，万万没想到，有一天我竟能在“食贫道”这里看到真·熊做吃播。
然而，这位名叫“食贫道”的西瓜视频创作者拍摄过的“震撼”美食视频，还远远不止于此。
和其他喜欢在家里品尝美食的创作者们不同，食贫道习惯走出家门，介绍海外美食，也一定要亲自去往当地，在异国的环境下，在不同的文化中，当下的每一口，都是无法复制的体验。
比如，在拜访过小潘一家后，食贫道一路向北，离开有熊的世界，跑到地处北极圈的摩尔曼斯克，在零下十度、天寒地冻的雪地里，拿着一口“半岛铁锅”，煮重庆火锅。
火锅谁都吃过，但在这种环境里，实在是太过罕见的尝试！甚至不要说尝试，连见都很少见。
不但要亲自挖火塘，还要去到能没过人大腿根儿的雪地里采集雪水。
在低气温下，足足等了四个小时才开锅，虽说有些自虐，但最后换来的却是十倍爆发的满足感！
冻出冰碴的腌菜、红油锅里翻滚着的鱼和肉，再配上一口刚从雪地里挖出来的伏特加，隔着屏幕都能想象到那是怎样一种无与伦比的爽，有战斗民族内味儿了。
品尝美食很重要，不过，和美食相关的文化体验则更加重要。
还记不记得曾在微博上引起广泛讨论的俄罗斯外卖——“饿死了么”？
食贫道大叔就曾专门在俄罗斯体验了一把当地的外卖服务， 明明是距离住所才1.2千米的麦当劳，可外卖小哥送餐来时，已经足足过了一个多小时。
凯撒卷早已凉凉……
不服气的食贫道大叔于是特意跑去跟拍外卖小哥，跟着他们一起体验送餐，甚至还替一位名叫“Dior”的小哥送了一单。
结果完全不像想象中的那么简单，在当地的寒冷天气中骑自行车根本受不了，走路又太辛苦，没有电瓶车这种配备，最后于是只能去等公交，可这一等，就是40分钟，看看时间，已然迟到……
为了能尽快送达，后面还跑去打车，赚钱是不可能赚到的，最后还自掏腰包搭上了几百卢布的车费。
一个简单的视频，在验证俄罗斯外卖“饿死了么”名副其实的同时，也让网友们看到了每一份送到我们手中餐食的背后，外卖小哥们所付出的辛苦。
不仅如此，还透过这十多分钟，展现了国家之间不同的地理、气候以及交通状况对饮食文化所造成的影响。
在中国，我们习以为常的送餐速度，在其他国家很可能遥不可及。
和我们常常看到的美食视频不同，西瓜视频上的创作者们在介绍海外美食时，并不是在中国境内寻找外国餐馆，或是自己按教程在家里制作，而是更多的前往世界各地去亲自品尝，要的就是为网友们呈现一个“原滋原味”。
因为没有任何事先安排，一切过程都无法预料，有时还会在寻找美食的路途中发生很多小插曲，不过，这也都成为了视频的“加分项”。
比如，一位名叫“旅行嘉日记”的创作者，小姐姐“嘉嘉”曾前往缅甸、泰国以及印度等带有一丝神秘色彩的国家，一边旅行一边解锁当地美食。
她曾在印度挑战当地“开挂”美食——火焰槟榔，眼睁睁看着店主把一团火直接塞进自己嘴里，相当big胆。
也曾在印度烧尸庙附近的一家百年老店里，一边品尝着酸奶，一边看着外面不断有尸体被人抬着经过的场面。
还曾在印度街头品尝电影《摔跤吧！爸爸》里的同款小吃“Bhani puri”。
眼看着店主抠破一个油炸的空心脆壳，在里面加入类似土豆泥一样的东西，然后放进旁边的大锅里舀上一点汤汁，就可以吃了。
只不过，店主全程用手操作，得肠胃足够强健才能有福享受。
在寻找美食的路上，嘉嘉常常会采访当地路人，和大家一起聊天、拍照，还主动向印度餐馆的老板推荐来自中国的辣条和榨菜，在这些视频中，我们不光能看到当地的特色美食，还能看到来自不同文化背景的两个陌生人，因为食物而产生联系。
很多时候，人情，也是美食的一部分。
有异国景色，有亲切的路人和老板，一样是美食视频，可西瓜视频上的创作者们所呈现的，不只是吃的过程，而是一个完整的故事、一段难忘的奇遇。
并且，在品尝美食的时候，还会普及一些其他国家的文化习俗，并帮大家还原当地人们生活的真实样貌，可谓是信息量超大。
比如，印度人早已不再喝恒河水，因为水质太差，他们现在只会用恒河水来洗澡或打扫卫生。
不仅如此，在这里，还能看见很多我们普通人一辈子都不会想要尝试的“美食”测评。
西瓜视频的创作者“大头小头去旅行”，就曾在印度品尝过号称有十多种功效的“牛尿饮料”。
在超市火速买了两瓶，可却是在做了40来天的心理建设后，才正式发起挑战。
打开瓶盖，一股浓郁的牛粪味儿扑面而来，味道辛辣刺鼻，“大头”和“小头”分别尝试，都没能成功下咽，最终，为大家排了一个本来也没人想跳的坑。
除此之外，他们还曾在印度最大的贫民窟“达拉维”吃过快餐。
眼看着印度大叔用比食堂阿姨抖得更加剧烈的双手，把鸡肉从盘子中舀回锅里，大头和小头坐在环境堪忧的餐馆内，吃着卫生堪忧的薄饼和炒饭……
如果我此生不会有这样的经历，那一定要感谢他们替我去尝试并分享这次体验。
而除了替我们尝试这些食物，也有人替我们探索那些或许永远也没勇气和机会亲自前往的远方。
西瓜视频的创作者“背包去环游”就曾亲赴阿富汗。
提起这里，很多人第一时间想到的可能都是战争、袭击和伤亡，可在他的镜头下，我们能看到，这里也有像班达米尔湖这样的美景。
面对蓝天白云和寂静的峡谷，吃着烤肉和卷饼，虽不算什么大餐，但也别有一番风味，这是很多人一生都不会拥有的体验，可能也是最为难能可贵的画面。
如今，对于大部分人来说，工作的压力逐渐变大，生活的节奏也越来越快，为了一顿美食而亲自奔向远方，变成一个不太可能实现的奢望。
有太多的地方我们无法亲自前往，有太多的美食无法亲自品尝。
但好在还有西瓜视频作为我们探索世界的窗口，那些渴望拥有的体验，终究能够跟随各位创作者们的视角一同到达。
一顿异国美食，也是一次文化盛宴，包含着人情，还带有一丝乡愁。
在生活疲惫之余，看到这些极具文化特色的美食视频，相信一定能够成为精神食粮，“喂饱”自己对于未来每一天的希望。
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