匠心成就，南药代表 岭南老字号采芝林

中医药文化经久不衰，但是说起广东省的药店铺号，很多人可能一闪而过的印象，就是位于佛山的宝芝林，毕竟宝芝林是黄飞鸿先生一生中，行医济世和广收门徒的重要场所；之后很多明星都在影视中塑造过黄飞鸿先生的形象。不过，今天老号营要说得是以“南药”为代表的岭南老字号——采芝林。

采芝林始创于清嘉庆年末，原址在惠爱大街、广州府署西侧的清风桥边（原中山五路95号），办起前店后作坊的中药铺，由南海河清堡黎氏同族四人始创。

它以经营中药配剂为主，兼营一些膏丹丸散成药等。由于采芝林的药材药味齐，自制的清火眼丸和枇杷膏疗效又好，药铺所处的惠爱大街是广州市府中心，车水马龙，很快就兴旺起来。

当时有一位番禺举人刘华东，他的才气和仗义远近称诵，全郡二百多位绅士争着求见。采芝林有幸黎获刘华东写的“采芝林”牌版，将其做成黑漆底凸金字的大招牌，参花挂红，悬放在店堂正中。

一时间，采芝林名声鹊起，远近闻名，登门配药、买药的有官爷富人，也有平民百姓，生意越做越旺。

翻阅采芝林的历史资料就会发现，这家百年老店还深受一些粤剧名伶青睐。广州中药饮片因其独特的手刨、手切工艺使药材片张均匀、整齐、色靓、规格化，颇显岭南特色。

当时，中国一代粤剧名伶红线女、马师曾和吕玉郎每每使用中药配剂时都指定要用这些特色中药饮片，尤其是采芝林的手刨当归片、川芎片，还有手切北芪片和茯苓片等等。

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事实上，制药是件精细复杂的工作。制作每一种药材都须独特技艺，从饮片的制作、炮制过程，到药材的选择都有特定技巧。

采芝林依靠长期积累的经验，和不断反思创新，形成了它特有的技艺，使得它在激烈的药材行业竞争中更占优势。

2015年11月，采芝林连锁药店推出微信抓中药服务，市民只要关注采芝林微信公众号，点击“新建药方”，拍下医生开出的处方并上传，即可下单抓药。

药材可快递上门或到门店自提。据了解，采芝林是广州首个启动微信抓中药服务的连锁药房。

面对互联网新环境和新挑战，采芝林迎难而上，不仅成为中国第一家连锁经营药店，而且还在药材原产地设厂，为其发展开拓了新局面。

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