她开了家只有一张桌子的饺子馆,无人收银,无酒无肉,却治愈无数食客,央视都来打Call

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“人生是一本书,

记载着苦难与幸福,平静与起伏,

最重要的是在每一个章节始终记载着,

慈悲,希望,自由和爱。”


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这就是珠珠对于这家店的期许,

“盘子与饺子”,

盘子代表责任,

饺子代表包容。


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这家店开在一个老旧的居民区,

里面只有15平米,

一张大桌子,

一块大黑板。


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许多人来厦门或许是被鼓浪屿吸引,

然而,当他们遇到“盘子与饺子”,

就有一种温暖在心头散开,

无论是远道而来的外国友人,

还是无欲无求的僧人,

都会被这种气氛所吸引。


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店的门口放着一个大缸,

里面是珠珠每个清晨选购的新鲜蔬菜,

而店内的黑板上,

写着24节气以及店家的介绍。


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虽然屋子中间只有一张桌子,

但所有食客围坐在一起,

边吃着盘里的三色饺子,

边看着珠珠包饺子,

也是另有一番滋味,

偶尔的还有食客同珠珠一起包饺子。


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看着珠珠洗菜、拌馅子,

一个饺子、一个饺子在锅中翻腾,

时光仿佛慢了下来,

心里充满了宁静,

这里不再是嘈杂的饭店,

而是一间心灵休憩的驿站。


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不知不觉中,

快节奏的都市生活,

被这家店硬生生的拖慢了节拍,

心情舒适了,

人与人之间的距离也就拉近了。


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除此而外,

小店也是倾尽所有的温柔。

比如,珠珠给与的信任,

这里没有收银员,

食客全凭自觉。


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甚至有时珠珠外出授课,

她都不锁门、不锁钱柜,

只是在黑板上留上一句:

珠珠去上课了,饺子在冰箱里,

可以自己煮饺子。


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被人信任的感觉真好。

而每一位食客就像到了自己家一样,

从冰箱里取出饺子,

缓缓等待水烧开,

最后品尝一口自己的杰作,

既美味又享受。


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当然,有这样一位随性的店主,

就可以想象到这里的饺子也是随机馅,

不过为了营养健康,

珠珠都是根据24节气买菜包饺子。


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不再纠结吃什么馅,

偶尔尝到一个新口味,

还能收获一份欣喜,

这或许也是珠珠的期待之一吧。


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一种温暖油然而生,

仿佛儿时妈妈包的饺子,

每一次都是惊喜,

而这种“家”的感觉在心中漫开,

成为了大家共同的情怀。


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珠珠说:

“不知道自己的生命到哪里结束,

但在有生之年不辜负每一天。

无论做什么事,都遵从自己的内心。”

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2

珠珠,1985年出生于广西,

爱好瑜伽,也偏爱素食,

但与这家饺子店的缘分,

要从小时候说起。


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由于父母外出打工,

珠珠和弟弟从小就在奶奶和外婆家来回住,

年少的欢愉总会浮现在她的眼前,

和爷爷上山采茶,

和外公帮助流浪儿童。


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所有的付出与给与,

让珠珠从小就懂得分享,

明白世事艰辛,

也要温柔以待。


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2003年,珠珠大学毕业,

她以优异的成绩拿到中国移动的offer,

本想着工作中规中矩,

日子平平淡淡的过,

然而,恰逢此时奶奶病重,

这个时候她才体会到生活里

有太多的身不由己。


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因为无法请假,

直到临终她都没有见上奶奶最后一面。

后来,生活中又接连出现不幸,

爷爷走了,同事患癌,

这些事刺痛了珠珠的心。


她开始懊恼,开始思考:

我花掉所有的时间,

与生命中最重要的部分渐行渐远,

得到的报偿不过是一个稳定的工资,

这样真的值得么?


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内心给了她一个确定的答案:不值得。

2007年,她离开了工作5年的地方,

怀着新的希望来到北京,

当起了瑜伽师。


那时,她是这样想的:

做个瑜伽老师,

可以随时回家,

可以说走就走,

人生再不会留遗憾。


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之后,珠珠过上了自由的生活,

随处漂泊,到处流浪,

没有任何东西在束缚她的脚步。

于是,她曾在迪拜机场的头等舱里上过课,

收过荷兰的艺术家当学生,

还跑到叙利亚资助难民。


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她的脚步遍布海内外,

在练习瑜伽的过程,

认识了朋友也丰富了内心,

与此同时,她开始吃素,

将过去全部抛在脑后。


她说: “身体是灵魂的房子,

当身体老了,或是生病了,

人的灵魂就会离开这座房子。”


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沿途的风景赏心悦目,

然而,每逢孤独的人,

珠珠心中总有种怅然若失的感觉,

突然间,她想建造一个温暖的家,

将自己的信念放入其中,

温暖行人,温暖自己。


“这具身体的效用时间很短暂,

在死亡面前,1岁和50岁没有区别。

我不知道自己的生命到哪里结束,

但在有生之年不辜负每一天。”


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于是,在2013年,

珠珠有了开饺子店的想法,

因为饺子是中国的传统美食,

还代表着“阖家团圆”。


而这也是珠珠的初心,

我们是一家人,

相互包容、相互温暖,

每个人都值得温柔以待。


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3

那天,天气正好,

在一个旧街区里,

她发现了这间店面,

虽然地方有点偏僻,

但有人的地方就能制造“光亮”。


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在这小小的店铺里,

摆上新鲜的蔬果,

几样简易的装饰,

一张颇具年代感的桌子,

就这样“盘子与饺子”诞生了。


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当然,珠珠倡导素食生活,

不过最初的时候,

她也没有强迫自己每天都吃,

后来才渐渐地爱上了素食。


而这一吃就是8年,

她的生活也因素食变得更加健康,

所以在“盘子与饺子”里,

珠珠才决定选用全素馅儿。


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为了合理利用食材,

也方便吊起食客的食欲,

珠珠还将蔬菜榨成汁,

包成三色饺子,

尽量做到色香味俱全。


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每逢周末,

珠珠还组织免费包饺子活动,

邀请周围的老人和小孩一起参与,

渐渐地饺子馆也越加充满人情味


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一个饺子成了连接人们的纽带,

没有人能拒绝美食,

更没有人能拒绝温暖,

心与心近了,

笑容自然也就多了

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很多人感慨,

小时候,幸福很简单,

长大了,简单就是幸福!


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一盘饺子,

几位食客,

谈笑间,

大家都变成了朋友。


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珠珠就是用这样的理念,

将这家小店营业至今,

还成为厦门旅游打卡必经之地,

甚至连央视都被吸引过来。


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温暖的小店,温润着人心,

虽然“盘子与饺子”就像夜空里的一点星光,

但是当所有的星星汇集在一起时,

就能发出耀眼的光芒,

驱散无尽的黑暗。


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我们都是城市的一偶,

既是困兽,也是英雄,

遵从内心,

做一个温暖的战士。

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