中国特产平台为您分析什么是苦茶油

　　苦茶油是什么？苦茶油与山茶油的区别是什么？苦茶油的功效怎么样？延伸一下，茶籽油、老茶油（陈茶油）、红花茶油、老茶油是一样的吗？带着疑问，且看华夏土特产的独家揭幕：苦茶油，即小果油茶（品种）压榨的茶油，苦在嘴里，甜在心头……

　　一：茶树与油茶树、苦茶油与茶油

　　1、关于茶树和油茶树

　　茶树，就是采摘叶片制成茶叶的树，茶树果实叫茶叶籽，一般用于栽种茶叶苗；油茶树，或者茶油树的果实用来压制茶油，果实叫油茶果或者茶籽。

　　2、关于苦茶油和茶油

　　苦茶油也是茶油的一种，不过苦茶油的果实（苦茶籽）属于俗称小果种油茶。顾名思义，苦茶籽的果实大小介于普通茶籽和茶叶籽之间，一个果实里面大多数是两个或者一个种子。

　　二：苦茶油的功效

　　一说起苦，很多人就皱起了眉头。没办法啊，能吃苦的人确实不多。不过呢？能吃苦的方为人上人。事实上，苦茶油的功效特别的好，是茶油里面的精品。不少消费者吃着购买的大别山山茶油，有时候发现嘴巴里有股味苦的感觉，这就是由于大别山的油茶树里面有苦茶油这种品种的存在。

　　小果油茶

　　物以稀为贵，苦茶油果粒小、产量少、亩产量低，各地都没有大规模种植。在古代，苦茶油更是食养、食补、食疗的最佳补品。现代不少知名医师也强烈推荐，是纯天然的营养健康食品。苦茶油中富含多种营养物质，尤其珍贵的亚麻酸是化学工艺都无法合成的。

　　由于产量问题，国内没有知名的苦茶油品牌，更别说苦茶油批发或者今年的苦茶油价格。举个例子吧，我们能买到人参，但是几百年的老山参能买到吗？就算是那个物以稀为贵的年代，野山参都是价值黄金万两，就不多说了。

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