王老吉开实体店，菜单“凉茶”创意多了，饮料战略思维变了？

文| 罗皇保

前不久，王老吉在一线繁华城市“广州”成立了第一家“1828王老吉”实体店，红红火火的品牌形象，开启了饮料业新零售第一炮战场，能否引领业界新方向有待考察。

不久百家行业聚焦分析王老吉的战略定位是不是变了？

通过互联网的发展不断推演与进化，产生新的产业、新的模式、新的用户消费场景、新的商业形态。在马云的乌烟瘴气下，新零售变成业界的创新模式与趋势战略，唯有线上与线下结合才有未来。迫得王老吉作为“凉茶”的开创者，也在追风所谓“新零售”的模式与测试，也是饮料界“第一家”开棺者。（开店者）

根据相关数据报告，2016全年饮料严重下降，1-9月份饮料产量同比增长1.6%，9月份同比增长3.83%，相对比往年饮料行业超20%的增长率，已经下滑严重15%以上。加上消费升级与消费环境改变，人们更优先于选择新鲜的果汁饮品、造型超酷的奶茶、浓浓芳香的咖啡等成为人们下午茶的优品。

还有今年对手“加多宝”小龙虾活动，成功打造一场精彩的营销心智塑造，该活动影响力不容小视，成为吃小龙虾与加多宝更配的用户记忆、用户场景。

新战略，凉茶产品战略线

近年来资本市场非常青睐有故事的“奶茶”，有创新的“奶茶”，有网红的“喜茶”、“丧茶”，排着长长的队伍仅为一杯奶茶的疯狂背后印象。资本共享经济下的自动售货“新鲜水果机”野蛮增长，还有铺满全国各地咖啡店的社群经济，这说明消费升级的时代，确实需要“产品+店面+品牌IP+社群”才是真正完美的战略，仅于产品的市场将会遭到排挤。也许，王老吉领着转型的心机，重出潜力股。就犹如联通天翻地覆的转型，让BTA为它打工引流。

今天笔者和几个业界O2O互联网研究人员交流，王老吉作为“凉茶”开创者，“古春堂”和“王老吉”抢凉茶，王老吉凉茶标准化、生产量化，古春堂凉茶店面+服务化，同样塑造凉茶的地位。

打造线下的互动营销与社群价值

按照目前王老吉“凉茶”产品来说，产品的诉求与产品的消费仅仅于即时性、解决性的一次性交易即完的方式，没有用户画像、大数据的商业场景价值，更重要的是缺少用户资源最大化利用。而“1828王老吉”线下实体店，重任具备线下的互动、共鸣、社群、培育、塑造、IP化的意义。

强化品牌形象

“1828王老吉”，1828年的历史凉茶，1828是非常有意义、有价值、有信任基本的企业卖点，而线下的实体店场景式更容易强化用户心智，加深品牌形象，进行触点营销、场景营销、造势营销的品牌建设价值。

丰富的产品线

从菜单来看，“1828王老吉”丰富的产品线，“养生凉茶”、“本草凉茶”、“滋补炖品”、“汉方草本”等，从侧面来分析“1828王老吉”或许真的打造似网红“喜茶”的新方向，开拓新市场、新战略，测试“产品+店面+品牌IP+社群”新模式。

商智执行家市场分析与研究，请问未来“1828王老吉”能承担重任吗？

1、不看好，重资产等问题。

2、看好，新的用户消费场景在变革？