三天两夜指南
三天两夜的北京，公众号的首篇文章，出自两个生活在北京的旅行编辑列出的旅（Zhou）行（Mo）清单。这里有我们的工作，周一到周五，压力、快节奏，永远拥挤的1、4、5、13……N号线，国贸、中关村、望京24小时不熄灭的灯光。周末，这里有我们的生活，想尝试三里屯新开的法式甜品店，要去独立摄影师在尤伦斯的新展……
最近北京又在进行新的一轮“人员变动”，关于是走是留，每年都有无数个回合的讨论。留下，因为这里有我们的工作、年轻和梦想；离开，因为人生还有想要的诗和远方。
这篇文章我们只讨论旅行，在三天两夜的时间里，尽可能多的了解那个我们熟悉 & 不熟悉的北京。
三天两夜&北京
FRI
10:00
故宫
雕龙画凤，巍巍太和
曾经问过北京“老炮儿”，哪个地方可以百去不厌，他们说是故宫。期待第一场雪的我们，等待角楼“从北京变成北平”。如果这次去不想体会拥挤的人潮，可以选择闭馆前1小时进入，我们就曾拍到过空无一人的太和殿的落日。
如果想看展览，严肃卖萌的故宫也增加了“中西合璧”路线，也有一些异域风情作品，神武门展馆正在展出的是“茜茜公主与匈牙利—— 17-19 世纪的匈牙利贵族生活”展览，茜茜公主巴伐利亚风格的服装配饰，100 多年之后依旧典雅优美，宛若童话。
FRI
12:00
四季民福
吃着烤鸭看故宫
如果不是特别熟悉北京菜，你可能没听说过四季民福。北京的烤鸭品牌真心很多，以小大董为首的一众名店厨师在肥美的鸭子面前，都成为了一个烹饪艺术家。而四季民福就显得低调很多，直到 21 世纪还坚守着炸酱面、贝勒烤肉、芥末鸭掌等传统北京菜，但这不能阻挡它在京城美食界的地位。这家开在故宫东华门旁边的烤鸭店可以看到护城河、城墙城楼，已经非凡。
FRI
14:00
杨梅竹斜街
青砖黑瓦中的新设计
距离前门大栅栏不远处的杨梅竹斜街，本来只是一条老北京胡同，但却成为了“旧城改造”中的样本。这里足够有“文化感”，民国时期，这里就是中华书局、大众书局的大本营，中国出版界的先锋，现在收藏家姜寻开的模范书局继承这个传统。它收藏了徐志摩、鲁迅等人的民国原版书，旁边的台湾男生开的“书的设计店”则有Magazine B， LOST 等外版杂志，中西文化的碰撞只有一墙之隔。
杨梅竹斜街的另一招牌是设计元素，不足500米的小街集中了“UbiGallery”、“药”等服装首饰设计品商店和“吱音”一类的家居商店，不管是想淘小饰品还是寻找创意灵感，或者只是想体味老北京的生活，只要一条杨梅竹斜街就够。
FRI
18:00
The Rug
哇！我爱豆
周五晚上，就是“三里屯”放飞自我的时间，现在才下午六点，这里的周五的刺激还没有开始。
the Rug最初成为网红店是因为绝对地道的早午餐，曾连续多次获评北京最佳早午餐店。而这里的另一个功能是“北京明星超高频出没餐厅”，没有了早午餐，这里的酸奶、轻食都是女生健康的选择，如果想要常规西餐中的披萨、美式小汉堡，也能在此找到走心之选。
这不就是北京吗？无论明星红人还是普通白领，我们在同一空间中享受美食美酒，分享快乐与压力，在难得的周五下班之后放飞自我。
FRI
22:00
LONG JING
美酒醉人，茶亦然
离 the Rug 不足 100 米新开的“饮品空间” LONG JING（龙井）是在热闹的三里屯一个例外，它是“双子座”，白天喫茶、晚上饮酒，是国内第一个茶室与酒吧结合空间。下午6点之前是完全的茶室，煮茶焚香，等到晚上就变成了一个灵动空间，老板 Cobain 本经营多年酒吧，但后来去福建一代看到茶的魅力，就在自家的鸡尾酒调制中加入“茶元素”，他的招牌鸡尾酒也是以节气命名，但24款酒有明显区别，兼顾夏的炙热与秋的沉稳，还有冬天的平静安逸。
SAT
10:00
松美术馆
199棵青松与1个展览
三天两夜在其他城市，博物馆、美术馆的推荐几乎都是唯一的，但这是北京，几乎每个季度，都有几个新美术馆登上话题榜头条。机场周围的“松”美术馆近来是京城文艺圈追逐的一件“乐事”。相比今日、红砖，甚至是“国字头”的那些大馆，这个王中军的私人美术馆藏品并不突出。但却在远离市区的格拉斯路，用199棵松树，营造了一个有中国传统元素的艺术空间。松美术馆的镇馆之宝是梵高的《雏菊与罂粟花》和毕加索的《盘发髻女子坐像》。可能来这里本就不是为了接受“艺术熏陶”，只是在一片苍松中远离平时闪不停的微信，安心做自己。
SAT
12:00
Botanica
798里的秘密花园
北京的推荐怎么能少了798？尽管现在真正的文青、先锋艺术家认为798已经被游客攻占，画廊中展出的作品从“阳春白雪”变成了“下里巴人”，可798那些新开餐厅、创意店用另一种方式装点着这个艺术区。
Botanica 植物园是珍爱时刻团队打造的，一个来自台湾的婚礼、花艺设计团队。最初是被它的英文名感动的，the precious moment，花开一刻，当下即永恒，莫名觉得这个英文名能表达更多深意。 Botanica 植物园是欧美常见的室内热带花园模式，一层是南法风格的薰衣草花园，主打咖啡和简餐；二层的正餐区，在北京寒风瑟瑟中，他们营造了一片热带雨林。有机食品，简单烘培，珍爱时刻团队用最“自然”的方式，和食物和谐相处。
SAT
14:00
杂书馆
国学典藏，杂家新论
北京是个文化底蕴太厚重的地方，三天两夜，我们可以拿着豆瓣同城一家家翻过，听讲座、逛书展，哪里的东西“最北京”？
可能是杂书馆，这个高晓松设计的私人公益图书馆，在五环之外，远离市中心的热闹。高晓松的私人藏书楼就有着很“矮大紧”，主打古籍、民国文献、中国古代文学，是适合书虫的考据之所。这里没有市面上过分热炒的“畅销书”，装潢走的是老干部风，严谨严肃中带着对知识的敬畏。
几乎所有人都在讨论，大城市商业中心的“咖啡书吧”让独立书店“起死回生”。可能对于高晓松来说，阅读本就是一件纯粹的事，让真正爱书、读书，而不是靠拍照凹造型的人，多一片栖息地。
SAT
16:30
三源里菜市场
可以用英文买菜的潮市场
在一片片城中村改造、拆除中，北京还有没有地道的菜市场？还好有三源里菜市场，这个被使馆区包围的高端生鲜市场，它保留着北京的市民文化，和外国人对北京的“初步印象”。进入其中，最直观的就是所有的产品都用中英双语标注，然后据说拥有南北方、国内外各种主要食材，甚至包括调料和cheese……对于游客来说，三源里一日游“参观”的功能应该远大于西餐入门的烹饪学习过程。
FRI
12:00
聚宝源
冬日，火锅
天气越来越冷，冬天里的一把火“老北京涮肉”就登上了历史舞台。曾在胡同赤脚跑过的孩子，还是割舍不下老北京涮羊肉的清汤和芝麻酱料。聚宝源是老字号了，两家店都开在牛街。羊肉的质量就不用多说了，因为周围住的穆斯林有信仰，本分踏实做生意。芝麻酱小料也是独家秘制，那种味道很难让你说出个所以然。每天聚宝源饭点要等位100多人，要不要去尝试一下？
SAT
19:30
蜂巢剧场
歇斯底里的爱
周六晚上就是文艺北京的直播现场，现在不是演出季，所有的明星艺人都在等着“跨年”一夜绽放。不过北京也不少那些低调的常年小剧场，比如蜂巢剧场看孟京辉的戏剧。最近即将上演的是《恋爱的犀牛》，讲的是一个痴情的男孩“马路”疯狂的爱情故事。在这个快餐时代，爱情已然成了奢侈品，但是我们面对真爱的态度，却永远都应该是珍惜。
SAT
22:00
簋街
宵夜最后的红火记忆
周六晚上我们来簋街，不为了去胡大排队吃小龙虾，用浩睿的话来说，是为寻找北京宵夜的江湖记忆。24小时永远亮着的这条街，是这个城市加班族温暖的记忆。
现在的北京美食绝对不只在簋街，小龙虾外卖可以随时送到家，吃饭的江湖气、热闹气氛越来越淡。三里屯南区北区之间的脏街因为旧城改造已经拆除，可能簋街是北京留下的最后一处温暖的宵夜小街。即使通宵加班过后，也能和朋友喝酒聊天、谈人生谈理想到天明，因为在北京的我们，正年轻。
SUN
10:00
国子监+五道营
20分钟与800年
这是北京一个很潮的街区—五道营，独立设计店林立，夜晚的pub充满活力，下午茶也是优雅高级。但只隔着一条小街，就是国子监，元代时期建立，每年祭孔大典举行的地方，古人教育、科考重于一切的象征。两条街内，传统与现代如此大反差的冲撞，这才是北京。
国子监的历史不再细细讲，如果运气好，可以看到这里的晨钟暮鼓仪式；五道营街区几乎是可以满足小女生周末hang out的好地方，尽显吃货本性。这里有一些原创家居品牌设计店，梵几客厅、失物招领、好白，听着名字就知道店主的格调，不用担心那里拍不出好照片。
SUN
12:00
局气
纸鸢、兔爷，老北京的记忆
午餐肯定是为了寻找地道的北京菜，进来很多连锁品牌让商场里也保存着地道北京味。比如你可能听说过的“局气”，它的创意兼顾“色”与“味”，铁皮暖壶倒出来的小吊梨汤，做成兔爷形象的土豆泥，可以自己“题字”的老北京烤鸭，还有纸鸢外形的局气豆腐，俏皮文艺。现在我们越来越追求意式，却忘了小的时候过年时才能买到的驴打滚，那些才是记忆里的味道。
SUN
14:00
芳草地
以艺术的名义
现在，在实体商场逛街究竟还是不是一种乐趣？选择单调、趋于统一的“xx百货”当然不是，但是侨福芳草地就不一定。去芳草地之前，我会关心它有没有新的展览？正在天桥上展出的是“相遇欧亚”当代艺术展，作品中老照片里的忧郁、沉重让人即使身处繁华的商城也会觉得时空凝住。
然后我会关心它有没有新品牌入驻，新餐厅开业？看了甜品菜单正在减肥的我，就马上决定再来一个下午茶，逛街在此时更像是一种欣赏和体验。最后才会看平时喜欢的几个品牌是否有新品上市……蓦然发现，在芳草地，买东西已经变成了“最不重要的一件事”。
SUN
14:00
VASE
新古典主义生活“中转站”
去年火遍 ins 的打印咖啡，现在来到北京了。在工体附近有一间叫做作 VASE 的秘密花园里，就藏着这样一家“黑科技”的小店。挑选一张你最喜欢的照片，就可以将它印在你咖啡的拉花上，想不想尝试一下将自己喝掉的感觉。
当然这并不只是一家咖啡馆，VASE是一家集合了花艺、居家用品、甜品多种元素的新古典主义生活方式的集合店。如果你是颜控，你更应该来这里坐坐。在这里，无论从店面的布置，还是小到一只咖啡勺，从花材的种类与搭配到每一款蜡烛、香氛的气味，处处都能体现出店主对于生活独到的见解。在一个充满阳光的下午，坐在落地窗边，与鲜花为伴，喝上一杯带有自己心情的打印咖啡；为你爱的人定制一束花束，或者跟随花艺师一起学习花艺美学之道。
住在北京
宝格丽酒店
千呼万唤，北京宝格丽酒店终于在9月开幕。相比连锁五星级酒店品牌的模版和“规则化”，这个由奢侈品集团打造出来的酒店，充满着意大利式的艺术气息，简约与繁复纠葛着。旋转楼梯是北京宝格丽酒店的独有特色，像天女散花的礼服裙又突然转身，充满张力又戛然而止，这是宝格丽给我们的独特乐趣。
乐在南锣精品酒店
提到胡同酒店，已经开业几年的“乐在南锣精品酒店”一直没有冷过，因为他足够真实，努力在100%复制老北京的生活。老板兼设计师peter希望客人可以把“乐在”当家。早餐就是自制豆腐脑、枣糕、玉米汁，正餐走的是以茶为主的东方元素。客房也是用节气命名，且春夏秋冬独立在不同的院子里。如果幸运，恰巧在第一场雪的时候住进“冬天”，温暖也会走入心田。
三天两夜的北京，写不完2000多万人每天在此创造的惊喜和留下的印记。这里有传统的胡同、四合院，老北京小吃；有抽象艺术、顶尖设计，世界各国美味。传统又现代、古老又多元，这就是我们生活、工作、旅行的北京。无论发生什么，也坚守在这里，爱在这里；欣欣向荣，都在路上。
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小岛 & 浩睿
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