把时间浪费在厨房

       周末，不外出的话，喜欢在家捣鼓美食，锅碗瓢盆的碰撞于我，是一首动听的乐曲。

       前几日，在一位朋友的推荐下，买了三能不沾金盘，朋友说做蛋糕卷必须要用这个烤盘。想来我前几次做得那么糟糕，估计是没有用对工具。今天得空，把新工具拿出来试用，发现烤出来的蛋糕的确不错，十分平整，颜色也恰到好处。只是在卷奶油的时候，不小心边上弄裂了。卷了很多次发现还是没有掌握好技巧，依然卷得不好看，看来这真是一门技术活，只能凑活吃了。

        做完蛋糕卷，多点牛奶，又给自己做了杯奶茶，切了些水果，发个朋友圈，引来赞声一片，原来平淡的生活也可以有滋有味。

         喝完下午茶，休息一会，开始为晚餐忙碌。前几周吃饭，闺蜜提议，干脆周末轮流做饭吧。这样倒也省事，既享受了不同的美食也不至于一直那么忙碌。

       这周，轮到我们家做饭。昨天，把蔷薇姐的酱汁肉配方发给我家大厨，说要不要尝试下。某人来一句，酱汁肉还是观前街去买吧，烧否来。我说现在的老字号味道都变了，不好吃。不过请客吃饭，新菜是不敢尝试的。一般总要先试菜，觉得可以了才敢请人来品尝。最近周末在家吃得少，平时荤菜通常是婆婆赞助，对菜也什么研究。最后还是决定老三样吧，虽然没有惊喜，却也不会出错。

       一锅腌笃鲜，一盆酸菜鱼，再加上公公赞助一个酱鹅，大菜基本搞定。再配油爆虾，大蒜牛肉丝，葱油蛏子，酱爆螺蛳，清炒花甲，加四个素，倒也蛮丰盛一桌。八个人，十二只只菜，眯点小酒，喝喝聊聊，其乐融融。孩子慢慢长大，总有一天会张开翅膀，飞到外面。他们有他们的精彩世界，而我们也要寻找自己的快乐。

       把时间浪费在厨房，过一种最接地气的生活，享受实实在在的快乐。

图片发自App

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