Q千江月
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中关村茶点铺

昨天探访完清华园火车站，想躲避中关村北大街的喧闹，便从成府路提前南拐，进入中关村北二街，这一带是中科院所在地，街道规划整齐，人又稀少。走在中关村安静的小街上，也许是假日的缘故，能看见的人，就是各研究所门口的保安。

走到北二条，我突然想起，那个从前给苏联专家做西点的商店就在附近，打开地图百度了一下，按地图指示顺利找到。

中关村茶点铺_第1张图片
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不起眼的门脸。在中关村18楼（福利楼），50年代就有了。

中关村茶点铺_第2张图片
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前店后厂的模式，成立之初是特供科学院苏联专家。

早年在中关村生活的人说，茶点“样子没变”，“味道没变”；个个“真材实料”，“名字里有的东西都不会少放”。因为是给是50年代苏联专家做点心的地方,所以俄式风味浓厚,大大的苹果派,一个有两斤重!

中关村茶点铺_第3张图片
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中关村茶点铺_第4张图片
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买了苹果派，黄油牛奶饼干。

用料很实在,黄油很多,奶油也是天然奶油，味道非常纯正,浓厚的黄油香味。

昨天和甜品美女聊市场上粗制滥造的植物奶油甜点，感慨反式脂肪酸的危害，我们都说，如果要吃甜点，还是买天然奶油的成品，或者干脆自己制作。

中关村茶点铺_第5张图片
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茶点铺一看就是国营老店的做派，服务员都有一张国营脸，一副爱买不买的表情。据说以前还用算盘和托盘秤，现在都是按重量秤好装袋，想买少了都不行。比如我问服务员：可不可以买一块苹果派，服务员很干脆：不行，两块起。

我很少吃甜点，嘴巴又比较刁，难得遇到真材实料的，服务就不计较了，呵呵！

中关村茶点铺_第6张图片
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中关村茶点铺_第7张图片
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好人做到底，提供个地图。

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