饮料品牌佳得乐为什么要关注运动员健康?

目前,功能性饮料市场已经从最初的一片空白,变得琳琅满目。对许多人来说,百事可乐旗下的佳得乐跟苏打水和功能饮料一样,只是商场冰箱里的一个饮料品牌。但是,佳得乐的高级副总裁兼总经理布雷特·奥布赖恩(Brett O'Brien)认为,他们有机会成为像耐克、安德玛一样流行的运动品牌。为了实现这个目标,佳得乐正在坚持不懈地推行品牌创新战略。

2015年9月份,奥布赖恩参观了著名的私立高中IMG学院。IMG学院不仅是一个教育基地,也是一个高级体育工厂,网球品牌Prince、运动品牌安德玛等品牌曾在这里测试新产品。

IMG学院也是佳得乐体育科技学院(GSSI)的一个基地。在这里,佳得乐可以测试最新产品。而试验对象包括许多运动员,巴西国家足球队、波士顿凯尔特人篮球队、堪萨斯城酋长橄榄球队、巴萨罗那足球队等等。

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最近,在佳得乐的最新发明是一款戴智能瓶盖的水瓶,瓶盖内置传感器以及数据传输模块,可以直接与智能手机相连接,时刻监测用户的饮水量。此外,佳得乐还推出了追踪排汗量的智能贴片,结合贴片所监测到的数据,确定用户需要的饮水量。通过这些新发明,可以实时评估与管理运动员体内的水合速率,帮助他们及时恢复身体状况。

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目前,佳得乐的智能瓶盖已经开始与职业运动员进行合作。研发团队还提供了个性化定制服务,根据运动员的需求在瓶盖上定制姓名、号码、球队标识等。未来,产品在进入消费领域后,甚至还将提供 LED 灯光闪烁、响铃、响哨等服务。

创新才能产生差异

佳得乐的诞生历史大概是这样的:佛罗里达气候炎热潮湿,影响到了学校橄榄球队的发挥,助理教练就请一位叫罗伯特·凯德的博士帮忙。终于,1965年,在佛罗里达大学校园里的一个科学实验室里,一种饮品产生了,也就是今天的佳得乐(Gatorade)。

奥布赖恩表示,佳得乐现在依然不忘初心,希望能解决运动中碰到的问题。“我们还要解决这样的运动难题。许多运动员希望表现出色,希望尽可能地了解自己的身体,”他说,“Nike+和Fitbit等产品也是这样应运而生的。”佳得乐也希望成为提高运动员赛场表现的运动品牌。

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当问到智能瓶盖是不是一种宣传手段时,奥布赖恩表示,任何宣传手段都只能产生短期效果。如果想产生深远的影响,就要有优质的产品作支撑,而这是需要时间的。

“这并不容易,不能推出一款产品,就指望它立即火起来。”奥布赖恩说,“但是,如果产品足够好,能切实帮到运动员,那就很容易做推广。”

不过,如果太过偏离原本的专业,就会威胁品牌的生存。因为,开发一项新技术与推出一种新口味饮料完全是两码事。GSSI并不是第一次做体育相关技术创新。早在2003年,它就帮助美国纳斯卡车赛的车手制作过一种车内水合系统。但是,要推广智能瓶盖、水合评估与检测系统,需要面对完全不同的挑战。

“我们可以进入可穿戴设备领域,可以设计出一种排汗监测手环,最终采用水合检测法。”他说,“我们还可以进入移动应用领域,开发一款水合监测APP。”

从体育饮料到体育品牌

在佳得乐的一则广告中,观众不仅能看到智能瓶盖,还会发现一个全新的标志。奥布赖恩说,这表明,佳得乐正在从饮料品牌转变为体育品牌。

“如果你走在佳得乐公司的大厅里,询问我们最大的竞争者是谁。你会发现,答案已经完全超越了餐饮圈。”他说,“你会听到耐克、阿迪、安德玛这样的答案。我们认为,这些公司跟佳得乐的未来发展目标是一致的。过去的三年中,我们所有的广告片尾,都会出现一个G字标志。但在新广告中,除了智能瓶盖出镜,还有一句广告词‘佳得乐:一家运动营养公司。’”

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“运动营养”这个词的使用,让佳得乐的产品不再局限于饮料,还扩展到食品和营养补充剂。在未来的几年间,佳得乐还计划为运动员提供24小时的产品服务。

比如说,佳得乐与GSSI一起,用酪蛋白制成了一款夜间酸奶零食,可以帮助运动员在睡眠时更好地恢复身体。虽然市场上已经有许多酸奶产品,但佳得乐却看中了高水平运动员这个市场。

另一款测试中的产品是一款增氧饮品(Oxygen Boost)。这款产品由甜菜汁加工而成,可以帮助肌肉中的氧气流动,提升运动员的赛场表现。虽然市场上也有同类产品,但佳得乐希望为运动员提供口味和效果俱佳的产品。

新产品要接受市场考验

奥布赖恩说,佳得乐最大的挑战是,在合适的时机将创新产品打入市场。几年前,佳得乐推出了一款叫Prime Chews的能量补充咀嚼片。

据介绍,这款产品的诞生源于与短跑冠军博尔特的一次对话。“以前,他在跑步前,会往嘴里塞上一大把糖。我们觉得,一定要推出一款更好的替代品,”他说,“于是,我们的研发团队就推出了咀嚼片。”

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不过,一款新产品的问世,要经过市场的长期考验后,才能立稳脚步。比如说,消费者一开始会怀疑,能量咀嚼片是不是掺了咖啡因啊?但是,经过长时间的了解和使用,市场会慢慢接受这样的产品。

追求个性化是优质运动品牌必备的生存秘诀。现在,无论是跑步爱好者使用Nike+追踪程序,还是球迷谈论棒球数据统计分析法,有关体育的所有产品都离不开评估与个性化。每位消费者都是有着特殊需求的个体,希望借助体育设备、饮食、训练等带来信息反馈。而这一点,正是佳得乐在未来的市场战略中会重点关注的。

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