优美西点与抹茶

苦尽甘来回味无穷

恰似一杯浓香绿茶

沉浮俯仰岁月沧桑

品绿茶者亦品人生

自古以来，绿茶都有着舒缓精气和提神健脾的好处。 近年来，绿茶又被称为抗衰老和抗癌的良药，因为绿茶富含维生素A，C，E和β胡萝卜素。 同时它又是最好的抗氧化剂之一，丰富的儿茶素有助于燃烧卡路里，从而您可以享受很好的营养，却不用担心卡路里。现如今，人们食用绿茶的方式众多，泡茶烹饪，但是最被津津乐道的莫过于抹茶。

但是抹茶可不是绿茶粉，它通过选用优质新鲜绿茶→蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥，才成为抹茶，最后变成我们手中各色的抹茶产品。其实抹茶源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。