jQuery UI是以 jQuery 为基础的开源 JavaScript 网页用户界面代码库。包含底层用户交互、动画、特效和可更换主题的可视控件。我们可以直接用它来构建具有很好交互性的web应用程序。所有插件测试能兼容IE 6.0+, Firefox 3+, Safari 3.1+, Opera 9.6+, 和GoogleChrome。

关于 jQuery UI的详细教程：

学习jQuery UI

简介
jQuery UI包含了许多维持状态的小部件（Widget），因此，它与典型的 jQuery 插件使用模式略有不同。所有的 jQuery UI 小部件使用相同的模式，所以，只要您学会使用其中一个，您就知道如何使用其他的小部件。
组件构成
jQuery UI 主要分为3个部分：交互、微件和效果库。
交互

交互部件是一些与鼠标交互相关的内容，包括Draggable,Droppable,Resizable,Selectable和Sortable等。

微件
主要是一些界面的扩展，包括Accordion,AutoComplete,ColorPicker,Dialog,Slider,Tabs,DatePicker,Magnifier,ProgressBar,Spinner等，新版本的UI将包含更多的微件。
效果库
用于提供丰富的动画效果，让动画不再局限于jQuery的animate()方法。
其它
jQuery UI实际上是jQuery插件，专指由jQuery官方维护的UI方向的插件
jQuery UI 与 jquery 的主要区别是：
(1) jQuery是一个js库，主要提供的功能是选择器，属性修改和事件绑定等等。

(2) jQuery UI则是在jQuery的基础上，利用jQuery的扩展性，设计的插件。提供了一些常用的界面元素，诸如对话框、拖动行为、改变大小行为等等。

课程列表：

课时1：jQuery UI 简介
课时2：jQuery UI 下载
课时3：jQuery UI 使用
课时4：jQuery UI 定制
课时5：jQuery UI 工作原理
课时6：jQuery UI 主题
课时7：jQuery UI ThemeRoller
课时8：jQuery UI CSS 框架 API
课时9：jQuery UI 设计主题
课时10：jQuery UI 部件库（Widget Factory）