字符减去'0'问题解析

计算机中的字符包括数值、英文字母、标点符号、制表符号及其他符号。每一个字符都用一个特定的二进制代码来表示，这就是字符的编码。
目前，字符编码采用的是美国信息交换标准代码，即ASCII 码 。它是用一个字节的低七位来表示一个字符的编码， 2^7 =128 ，最高位是 0 ，所以，用 ASCII 码可表示 128 个字符）。有了这个我们就不怕我们输入的字符，计算机不懂了。于是只要我们自己在程序中输入一个字符（例如：‘a’）计算机在编译过程中自动将它转换成97的二进制码，这就是为什么说字符本质上也是整型了，因为字符变量只是告诉计算机，我这个数据只占一个字节，也就是说我超不出128这个数去。而int则告诉我这个数可能很大，有65534那么大呢

下面就说说为什么字符减'0'可以到相应的整数。现在比如我们要字符‘1’转换成数字1，就这么一个变化，我们看到了大家注意了字符型常量用''括起来的原因是，它们在计算机中都以各自的ASCII表示。
而‘1’的对应编码是49的二进制码，但是我们的数字1，就等于1呀，所以为了由原来的‘1’实际上就是49的二进制变成现在的1对应的二进制1，只好用49-48=1了。
但是在ASCII码里‘0’对应的刚好是48的二进制码，所以我们转换的时候只需要‘1’-‘0’=1；就可以了。而数字的ASCII码是按顺序规定的。所以其它字符要转换成数字都可以用减‘0’来表示。
比如‘2’的ASCII是50，而我们要得到数字2，于是用‘2’-48=2了。看来当我们知道数据在计算机中的存储规则的时候，问题就迎刃而解了。
大小写字母的转换：先看ASCII码：a~z是97~122的二进制，而A~Z是65~90的二进制编码，于是我们就得出：大写字母=小写字母-32 ；这个公式了。当然这里的32我也可以这么写‘Z’=‘z’-'空格'。因为空格的ASCII码是32对应的二进制编码。

参考文章：https://blog.csdn.net/dovis233/article/details/78955857