重庆小面

终于吃了回重庆小面，本地的，可能不太正宗，但终归还是吃到了。

老早就想吃重庆小面，这都是孟非惹得祸。喜欢看江苏卫视孟非主持的“非诚勿扰”，这档节目收视率很高。前几年电视台跟风严重，争相搞相亲类节目，五花八门泛滥成灾，手段奇特应有尽有。A台相亲安排在一间黑屋子里进行，根本看不到对方，气氛诡异，如同盲人般凭着感觉和偶尔的肢体触碰确定第一印象是好是坏。这明明就是玩嘛，有啥实际意义，也许策划人的目的就是无下限的玩吧。B台美女们干脆带着妈妈来相亲，成不成先过过丈母娘的法眼。其实婚姻生活中丈母娘和女婿水火不容的极少，婆媳关系不是更紧张吗？带着男方的妈妈来不是更合理吗？

不知从几时起，相亲节目一哄而散纷纷落幕，时间真是一剂良药。生命力顽强的“非诚勿扰”坚如磐石屹立着硬是没有倒下，我觉得主持人孟非是功不可没的。每次看他站在台上，我会立刻想到聪明绝顶这几个字还是恰如其分的，虽然他是有意绝的。他在台上除了干好份内工作外，还隔三差五提及一下想开重庆小面的想法，观众记没记住我是牢牢记住了。后来据说在装修，再后来就开张了。现在一定生意兴隆吧，也许都开分店了。就凭着他那份睿智和聪明，哪个粉丝没事不得去吃吃小面。连我这相隔千里，边缘在犄角旮旯的都在策划着有朝一日亲自去他的面馆一睹面容，吃面是小事，主要是感觉和孟非近了一些。

昨晚看到“重庆小面”几个字非常激动，赶紧走进去。服务员说，要辣的还是不辣的？想想重庆人爱吃辣，正宗的肯定是辣的，又担心太辣，保守一点要了一碗微辣的。环顾这家小店，布置很南方化，木制桌子，墙壁挂着很多变脸人。问服务员，你们厨师是南方人吗？回答说不是，但在南方学习过，味道很接近的。面上来，吃了一口，好香哪，味道太好了。面条很筋道，和本地的手擀面、饸铬面区别很大。据老板讲，这面条是一个真正的四川人做的，里面和着鸡蛋呢。怪不得一下子就吃出了新鲜的感觉。