1 安装JDK
1.1 官网下载Java SE Runtime Environment：
http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jre8-downloads-2133155.html
1.2 配置电脑环境变量：
（1） 右键点击“我的电脑” -> "属性"->"高级系统设置" -> "环境变量"。
（2）设置JAVA_HOME: C:\Program Files\Java\jre1.8.0_131（此为默认安装路径，以实际安装路径为准），修改PATH: 在现有的值后面添加"; %JAVA_HOME%\bin"（注意分号）。
1.3 运行cmd，执行"java -version"，查看当前已安装Java版本，验证安装是否成功。
2 Kafka的运行依赖于Zookeeper，故需要安装并运行Zookeeper
2.1 下载安装文件： http://www.apache.org/dyn/closer.cgi/zookeeper/
2.2 解压文件（本文解压到 C:\zookeeper-3.4.10）
2.3 打开C:\zookeeper-3.4.10\conf，备份zoo_sample.cfg，然后重命名为zoo.cfg
2.4 打开zoo.cfg
设置dataDir=/zookeeper/data
2.5 添加如下系统变量：
ZOOKEEPER_HOME: C:\zookeeper-3.4.10
Path: 在现有的值后面添加 ";%ZOOKEEPER_HOME%\bin;"
2.6 运行Zookeeper: 打开cmd然后执行：
zkserver
启动Zookeeper也可以去接下来介绍的Kafka内进行zookeeper.properties文件的配置和zookeeper-server-start.bat文件的启动。
3 安装并运行Kafka
3.1 下载安装文件：http://kafka.apache.org/downloads.html
3.2 解压文件（本文解压到 C:\kafka_2.12-0.11.0.0）
3.3 打开C:\kafka_2.12-0.11.0.0\config
3.4 从文本编辑器里打开 server.properties
3.5 修改配置参数：
第34行 listeners=PLAINTEXT://127.0.0.1:9092；
第63行 log.dirs=C:/kafka_2.12-0.11.0.0/kafka-logs；
第126行 zookeeper.connect=127.0.0.1:2181；
3.6 打开cmd
3.7 进入kafka文件目录: cd C:\kafka_2.12-0.11.0.0
3.8 输入并执行以打开kafka:
.\bin\windows\kafka-server-start.bat .\config\server.properties
4 创建topics
4.1 通过Cmd进入C:\kafka_2.12-0.11.0.0\bin\windows
4.2 创建topic
kafka-topics.bat --create --zookeeper 127.0.0.1:2181 --replication-factor 1 --partitions 1 --topic test
查看所有topic
kafka-topics.bat --list --zookeeper 127.0.0.1:2181
5. 开启Producer
打开一个cmd窗口，执行以下操作：
cd C:\kafka_2.12-0.11.0.0\bin\windows
kafka-console-producer.bat --broker-list 127.0.0.1:9092 --topic test
6. 开启Consumer，监视Producer
打开一个cmd窗口，执行以下操作：
cd C:\kafka_2.12-0.11.0.0\bin\windows
kafka-console-consumer.bat --zookeeper 127.0.0.1:2181 --topic test
当在producer窗口输入内容时，可以在consumer窗口看到收到的内容。