家乡的味道

我身处魔都。魔都具有极强的包容性，无论对人，对事，对观念，对事物都是海纳百川。然而，却还是无法找到我内心深处的味道。由于远嫁，我对家乡的味道思念更甚。趁着这次春节回家，最优先的满足了我的胃。

妈妈味早餐

妈妈味的早餐，满足了我所有内心深处对童年味道的思念。一撮芥菜丝，一份皮冻，一点拌杏仁，一份凉拌绿豆芽，加一点点火腿。搭配主食虚糕和油饼，再来一碗小米粥，过瘾。虽然这样的搭配一直吃到16岁读高中，但是自16岁到现在一年大概也只有几天吃的到。
重要的是，除了火腿，其他全是爸妈亲手制作。芥菜丝是妈妈亲手腌制，皮冻是爸爸亲自熬了猪皮冻出来的，杏仁是爸妈一颗颗摘下杏，一颗颗敲开，然后除了苦味，凉拌制作，绿豆芽也是妈妈发好，然后凉拌。虚糕是妈妈亲自发面，和面，烧火蒸好，油饼也是妈妈和面，然后自己炸好的。至于小米粥，也是妈妈小火慢熬出来的。
自16岁读高中，求学在外，先是一月回一次家，再是半年回一次家。工作之后，更是一年最多两次。最终，我还是远嫁魔都，这样和老公的时间拼起来，一年只剩了一次回家的机会。自16岁至今，在外的日子，每天早上匆匆忙忙，早餐的时光何曾有这么柔软缓慢，早餐又何曾有这么丰盛。自结婚，就再未在娘家过年，已三年未享受此待遇。这次早餐，真心是回到了小时候。

长糕

皮冻

小酥肉

油炸豆腐

不记得多少年没帮妈妈蒸煮炸过，于是，今年就和妈妈一起体验了一下。上图是成品。

我心心念念的大盘鸡

大盘鸡是我们作为穷学生时聚餐的奢侈品，一直都思念它的味道。在魔都也尝试过，只是味道相差甚远。至此，在魔都再无此念。于是，小伙伴为了满足我的念想，就带我来了这家老狼大盘鸡。最爱大盘鸡里的面，现在又加入了宽粉和千张丝，美味十足，使我留恋不舍。

涮牛肚

这是闺蜜给我的践行餐，涮牛肚也是辣的够味，丝丝入心。只是，我要赶火车，无法慢慢享受这涮锅，对我的胃深表遗憾。
我本不是吃货，奈何太思念家乡的美味，生生的每顿吃撑。真应了那句话:每逢佳节胖三斤！