冬吃萝卜夏食姜-妙用姜精油

现在三伏天,家里,地铁,餐厅,办公室,空调火力全开,唯恐热着。然而这种现代工业产物,带来便利的同时,也摧残了我们几十亿年进化而来的生理机能,开始生病。冬养阴,夏养阳的老祖宗祖训是没有错的,夏天让我们吃点姜吧,实在太懒就用点姜精油吧。

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1.植物学特征

拉丁学名:Zingiber officinalis姜科姜属

萃取方法:根茎蒸馏

北方很少有种植姜的,将姜根茎插入土中就会长出如同竹子一般的地上部分,就是味道很臭。姜和其他姜科植物一样,原产于印度和中国,中世纪,由香料之路流入欧洲,再由西班牙人带到南美洲。现在,西印度群岛和非洲都将姜视为重要经济作物,而作为原产地的中国,姜精油的发展似乎一直很落后。

2.精油特征

用蒸汽蒸馏姜的根部就可以得到精油,刚蒸溜出来的精油,有点淡淡的黄色,放久了颜色就会变深。精油的味道和青绿或新鲜的姜很像,主要成分有姜醇、姜素、姜酮、姜碱。

治疗感冒、流行性感冒、腹泻、胃痉挛等病症,最好服用新鲜的姜侵液,把姜切成薄片,加入到水中,小火炖煮10分钟左右,就是一杯很棒的姜茶。如果加上少量蜂蜜,就可以预防和抵抗冬季容易出现的病症。如果实在很懒,买食用级别的姜精油,兑入水中,每日饮用也是不错的选择。

风湿症、关节炎、肌肉痛和疲惫等问题,都可以热敷或用1%~5%浓度的稀释姜精油按摩。也可以在任何按摩油中加入1滴姜精油也可以。

除此之外,姜精油也可以减轻反胃的感觉,可以缓解晕车和孕妇的晨吐症状。

3.中医特征

根据传统中医,只要身体受到湿气侵袭(不论是湿气是来自体内或体外)都可以使用姜来治疗。身体无法处理体内的湿气,就会引起腹泻和鼻喉黏膜炎等症状,而体外湿气则会引起风湿症和许多冬季疾病,这些病症都可以用“热性”的姜治疗。

[药性]辛、温[归经]脾、胃、肾、心、肺经

[功效]温中散寒,回阳通脉,温肺化饮

4.使用禁忌

煮姜汁作为药浴使用时,皮肤会有辛辣刺激感,但蒸馏而得的姜精油并不会萃取出辛辣的成分,所以不必担心姜精油会造成皮肤过敏。但若以二氧化碳萃取的姜精油,对皮肤仍有一些辣感,使用时要注意剂量。

5.代表配方

关节保养配方:姜20滴+红桔10滴+车金草侵泡油30mL将此调配油涂抹与关节或循环不佳处,尤其适合老人使用。带点甜味的温暖,不仅让人感到关节被滋补而产生活力,也可以帮助消化。姜非常适合处理关节灵活度不够、循环不佳的问题,气味很适合搭配柑橘属精油

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泡脚:将1-3滴姜精油用基础油或者牛奶稀释后,加入热水中,每天泡脚10分钟,可以缓解夏日的空调病,风湿骨痛,手脚冰凉,宫寒,体寒,调理气血。

洗头:每次洗发将洗发水放在手心,滴入1滴姜精油,均匀打泡之后,按摩头皮头发,可以固发防脱,同时也可以促进头部血液循环,改善头痛,偏头痛。

腹部按摩:姜10滴+天竺葵10滴+熏衣草10滴+荷荷巴油30mL。按摩腰部或小腹,可以改善体寒,肾虚,宫寒,月经不调及痛经等问题。

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