保肝护肝一生健康
肝脏健康跟我们每一个人密切相关，中国也是全世界的肝病大国，而且也是肝癌高发地之一，人数占全球55%！
以上这15个身体信号，你有三项以上症状，那一定要开始注意肝脏健康了。肝位于右肋骨下缘，正常摸不到，如果能摸到就说明，肝肿大了！身体出问题了！
1.肝脏的功能
2.肝脏每天工作状态
我们人体共有4~5升血液，每分钟大约有1~1.5升血液流经肝脏，也就是说我们每5分钟血液要会过滤一次，假如肝脏出了问题，我们身体就会流动着有毒的血液，这就是为什么很多肝脏有问题的人脸色看上去都很糟糕，就是因为体内毒素太多，表现在皮肤上！
肝脏除了帮我们净化内源性毒物，它还可以分解外源性的毒物！
什么叫做外源性的毒物？不是由于我们身体产生的，比如我们每天随着食物吃下去的农药残留，还有各样的添加剂，应酬时喝的酒精，熬夜，抽烟，暴饮暴食等等。
肝脏就以这种高强度的工作状态，维持我们正常的生命体征！它也很累，但肝脏是一个没有痛觉神经的器官，当它很累的时候，只有它没有很严重，我们是感觉不到了，除非到了一定程度，身体难受了，这个时候去医院检查，会发现已经是肝硬化，或肝癌了！这就是为什么有的人去医院检查，突然查出肝癌！其实并不是突然！而是肝脏已经超负荷工作太久了，我们感觉到不舒服的时候就很严重了！只是肝脏本身没有痛觉神经！当感觉自己身体不舒服时，其实就是肝脏已经非常严重的时候了！
3.受损的肝脏
3.1酒对肝脏的伤害
在中国存在很普遍的，长期以及不良的饮酒是引起酒精中毒性肝损伤的最直接的原因！酒精会消耗体内很多抗氧化剂，导致我们身体内部自由基会增多，自由基增多，导致人会加速老化！分解脂肪的能力降低，导致脂肪在肝脏聚集形成脂肪肝！有专家曾经说过，一次醉酒相当于得了一次肝炎，2006年世界卫生组织把中国列为世界酒精的重灾区，在中国，每年都酒精中毒的，有11万人，因酒精导致残疾的有273万，中国饮酒人数超过5个亿，每年喝到300亿公斤以上的酒，84%为男性，20%为女性，平均每人每天饮酒量达2.7两。
潜伏的酒精肝患者最初表现一点都不明显，一般不容易察觉到，先是酒精性的脂肪肝，再是酒精性的肝炎，接下来发展为肝纤维化，再然后就是肝硬化，肝癌！
人们以为---喝白酒伤肝，但是喝啤酒或者红酒或者药酒的话就不伤肝。这样的说法其实是错误的，即使不喝醉，每天摄入酒精80克，十几年后，50%以上的人都会患肝硬化！肝脏一旦硬化后，肝脏的解毒功能就瘫痪了，伴随着身体一系列其他严重疾病的发生！
3.2油对肝脏的损害
脂肪是本身我们人体必需的营养物质之一，可以供给我们能量，维持我们身体的正常生理机能，但是如果说经常吃高脂肪，饮食带来的直接结果就是我们的腰围会不断增加，导致肥胖！像高血压，高血脂，高血糖也加剧着肝脏代谢的负担，直到肝脏已经没办法把你身体里面多余的脂肪分解时，那肝脏就成了脂肪的仓库，进而形成---脂肪肝！
全人群中脂肪肝发生率大概是15%，然后尤其是在肥胖人群中，脂肪肝发病率可以高达60%。在我国40岁~50岁中年男性很多都是有肝损伤的，然后长期的亚健康的生活习惯，再加上很多的男性没有体检的观念，有的时候也是拒绝保养的，那不少人也是错失了早年保护肝脏的机会；那女性50~60岁之间也是脂肪肝的高发年龄，那因为很多的女性本身，在绝经期之前，比男性多了一个排毒的通道，那当五六十岁的时候这个排毒通道就闭塞了———绝经了，这个时候，很多的亚健康问题也会就出来；特别值得注意的是，就是我们现在脂肪肝的发病已经越来越年轻化了，我们身边20多岁的脂肪肝患者也是非常常见，当脂肪肝同时伴有比方说我们体检出来转氨酶变化的时候，就已经发展成为脂肪性的肝炎，所以其实像我自己身边也会有很多二三十岁的年轻人，他们在本不该发生脂肪肝的时候，就得了脂肪肝，那一定要引起重视！
3.3药、烟、困对肝脏的损害
人这一辈子或多或少都会吃药，像镇痛药，感冒药，抗抑郁的药，抗生素都会影响到我们的肝脏。我们身边有很多人，他说他感冒也不用吃药，但是在我们的果蔬当中残留的很多的杀虫剂！农药！干洗店洗衣服，那洗衣店用的干洗剂！家里的那种喷雾剂、清洁剂，都会有对我们的肝脏产生负担，它们也是药的一种，所以药是无处不在的，让我们的肝脏无时无刻都是饱受了煎熬！
烟———很多女生自己不抽烟，但是二手烟的伤害会更大啊，所有人都知道：抽烟有害健康，而且抽烟是导致我们体内的自由基大量的激增！！！，那自由基最喜欢血流量特别丰富的，活动频繁的器官组织，那我们的肝脏、脑神经、心血管，就是首当其冲被自由基伤害的地方。
困———睡眠不足，很多年轻人会受一些电子设备的绑架，或者说工作压力大，焦虑，然后经常是凌晨一两点钟刚入睡，还有一些夜生活比较丰富，上网、打牌等，就是彻夜不睡觉！
但晚上11点到凌晨的3:00是我们肝脏的工作时间，所以假设错过这一个休息时间，让身体没有办法很好的修复，让肝脏细胞仍然是处于一个比较劳累的状态的时候，但是当我们的肝脏错过了，它应该要去休息修复的这个时间，就会特别损伤肝脏元气的，就是一个重要的因素，所以要早点睡！需要10:00左右就要开始酝酿睡意，因为11点最好能够进入到深度的睡眠，这样子我们的身体修复和肝脏的修复就会处于一个比较好的状态，那一般能够在晚上10点左右睡觉的人，他们的精神状态期都比较好！
3.4病、怒、毒对肝脏的损害
除甲型肝炎以外，其他各类肝炎都有可能转化成为肝硬化、肝炎、肝癌，特别是乙肝携带者，是发展成为肝癌的重要因素！据统计，其实在我们各类的肝病患者中，乙肝病毒感染人数达到了1.2亿，大概25%左右的人可能发生肝硬化和肝癌，每年有30万人死于乙肝病毒感染引发的合并症！
长期抑郁，稍有不慎就发火，其实对身体真的伤害非常大，其实古人也是早就告诫我们大怒伤肝，进而肝郁气结就是一个恶性的循环。
毒---不仅是酒精、药物、果蔬残留农药、家里的杀虫剂、干洗剂、喷雾剂和清洁剂等等，肝细胞其实是最容易被伤害的组织细胞，我们的肝细胞具有自身功能，就算大部分的肝细胞出现了病变，剩余正常的肝细胞依旧能够维持肝脏的正常活动，所以肝损伤发生的就特别的隐蔽！在初期，肝损伤是感觉不到的！
肝脏里面没有痛感神经，当肝细胞破坏程度不断增加，最终超过肝脏本身它再生能力的时候，那平衡就会被打破，肝功能全面衰退！所以我们更加要保护肝脏，肝细胞损伤40%~50%时，体检根本检查不出来！
小孩子的肝脏其实更加脆弱，其实保护肝脏应该从小孩子开始，家里有孩子的，他们难免平时会吃一些感冒药，然后会接触新装修的房子，还有环境污染，像很多的孩子喜欢吃肯德基，麦当劳还有零食，其实小孩子的肝炎是容易受损的！
4养肝护肝
首先要均衡的饮食，肝脏负责是把吃进去的食物转化成我们人体的能量。很多的健身教练会比较引导要少吃碳水化合物，多吃高蛋白的物质，其实对于肝脏而言，把蛋白转化成为能量，肝脏会特别的吃力，所以减肥一点都不吃碳水化合物其实是不科学的！
第2维持标准的体重，超重和肥胖都会让肝脏工作更加辛苦，然后全身的脂肪如果减少了，那肝脏的脂肪也会随之减少，降低脂肪肝的发病率！
要戒烟戒酒，饮酒是脂肪肝、酒精肝的主要的原因！
不能乱吃药，所有吃的东西，都是要经由肝脏来代谢排毒的，乱吃药，会加重代谢负担。
要保证足量的睡眠，23点到凌晨的3:00是养肝血的最佳时间，如果不得已，你熬夜了，那就要去吃一些健康的蔬菜水果，都多摄入一些抗氧化剂。
远离污染，避免消毒不合格的，像输血、打针、穿耳洞、刺青等，不要跟别人共用牙刷，或者说刮胡刀，这些都不要去共用，因为很容易就感染病毒。
过多的摄入一些高蛋白高热量，还有高的维生素供给，也会产生一些问题，那就是要充分的注重饮食当中的营养均衡！避免隐性的饥饿，就是说我们某样东西吃的特别多，然后其他的食物不均衡，像有些人他是比较偏向就是荤腥类的食物，蔬菜吃的比较少，那这样子对我们的肝脏也是不利的！
对肝脏比较好的一些基础营养，首先是优质的蛋白质，那优质蛋白质，它是肝脏多种的代谢产物的载体，就是它可以负责转运脂肪、激素，那合理控制动物蛋白的过多摄入，利于就是减低肝脏的负荷，可以补充适当的磷脂，因为磷脂可以快速修复肝细胞，因为我们本身我们身体的细胞膜都是由我们磷脂来组成的，所以它对肝脏细胞同样起着重要的作用，比如卵磷脂和磷脂酰胆碱缺乏的话，就会造成肝细胞中大量的脂肪堆积，就会形成脂肪肝，那所以其实像我们身边那些肚子很大的腰围很粗的这些人真的要引起重视，那甚至还会发炎，肿胀阻碍，血液的流通受阻，造成肝细胞坏死，造成肝硬化！
一定要有充足的热量来满足，就是肝细胞的能量供给，很多不科学的减肥方式，比如说像只吃水果，不是主食或者说高蛋白的饮食，就是很多的健身教练会让我们一定的低碳水化合物，让你吃很多牛肉、鸡蛋等高蛋白食物！然后其实这并不科学，而且会引起很大的健康问题，那肝脏会因为能量的不足，它无法将脂肪完成代谢，最后有可能你体重是减下来了，但是却得脂肪肝！那还有就是要补充一些维生素矿物质，就好比像嗯蔬菜、瓜果、菌菇类海带等都含有丰富的维生素和矿物质。维生素和矿物质，也是重要的一些抗氧化剂，它是可以帮助我们去进行肝脏的修复、解毒和代谢活力，像维生素b族、维生素c、维生素k1。另外，我们要补充好的益生菌，像肠道功能的改善和就是肠道里面很多致病菌的，有利于肝脏负荷的降低，因为肠道排毒功能好了，所以整个肝脏的负担就会降低很多，也能够帮助肝脏细胞的恢复。
随着社会以及科技的进步，人们也是从天然的植物中发现了很多非常有价值的护肝营养，比方说像朝鲜蓟绿原酸，朝鲜蓟，它的最有效的成分就是氯原酸，氯原酸是从朝鲜蓟萃取，提取出来的一种营养物质，然后它有养肝护肝的功效，并且它可以抑制真菌，那其实我们人类使用朝鲜蓟作为保护肝脏健康的天然物质，已经有2000多年的历史了，其实最早的时候是1940年，日本研究也有发现，朝鲜蓟它不仅可以降低胆固醇，还能够刺激肝脏制造胆汁，然后近几年也有很多科学文献，有证实朝鲜蓟具有较强的肝脏解毒和促进肝细胞再生的重要作用，那朝鲜蓟提取物也因为它的健康功效，已经被收载在欧洲药典的第6版了，像朝鲜籍的话，一般我们平时噢就是吃吃方面其实是很难接触到的！还有就是一款我们常见的，就是我们身边人都会有喝茶的习惯，那茶当中的茶多酚也是就是特别好的护肝产品，因为我们茶叶中有茶树类、丙酮类、酚酸类、花色素等化合物，那所以这个茶是极强的抗氧化性，能够去除我们身体内部的一些自由基，而且，它可以阻断脂质的过度的氧化过程，然后可以提高人体内酶的活性，从而就有抗癌症的功效！
我们平时有听说过多喝茶好，有一个就是抗癌的功效，那还有像很多的科学证明，绿茶的提取物，其实绿茶也是比较好的，绿茶提取物对药物、毒物、酒精都有去除的一些作用。
对肝脏有一个重要的，那还有五味子，五味子它其实属于中药成分里面，可以帮助我们去保肝，有很强的一个活性，还有像橄榄提取物有清热解毒、开胃、润肺等作用，此外，橄榄其实跟其他的生物类黄酮，也有同样的抗氧化和肝脏解毒的功效。
花椰菜提取物，花椰菜是丰富的一个抗癌物质，在国外的很多研究方面也有证明，就是花椰菜提取物可以增强肝脏的解毒能力，并且提高机体的免疫力，可以预防感冒和坏血病的发生，那英国杂志---营养与新陈代谢，这本杂志里面他也有提出，在人为的提供对肝脏有害化学物质的前提下，摄入橄榄油的实验，就是老鼠的这个肝损伤明显，比另外的没有摄入的症状轻，所以研究也证实橄榄油具有就是抗炎、抗心血管疾病以及二型糖尿病。
一个养肝的成分叫做姜黄粉，当时是有在英国的医学会消化道期刊上面有一个研究，咖喱饭中的姜黄素对于保肝护肝有很好的作用，奥地利和美国的科学家也是有专门组成研究团队，把一批患有慢性肝炎的实验的老鼠分成两组，其中一组为咖喱，然后另外一组为普通的食物，那几周以后吃咖喱食物的那种老鼠肝炎明显减轻，另一组则没有。咖喱饭当中的姜黄素，有很高的一个保健价值，有一个很强的抗氧化性，具有抗肿瘤，还有抗炎、抗氧化、保肝的这个广泛作用。
除了刚刚有推荐的这一些食物之外，我们还是要养成良好的生活作息，也要经常运动，然后要早睡早起，每天要多喝水，可以促进排毒的，不要生气。如果可以，那么也是建议大家可以去适当的摄入一些高品质的营养补充品，那因为现在的很多食物当中，确实没有办法给我们提供，保肝护肝的这一些微量元素也好，或者说像抗氧化剂也好，而且很多的食物现在是因为都是大棚里种植、农药残留、化肥过度等。本身食物的质量有这个是大环境引起的，所以也可以选择一些好的营养补充品，去均衡食物当中的不足！
