喝汤减肥可行吗？

汤，是中国饮食文化中重要的一个组成部分，因其味道鲜美、营养丰富而备受人们喜爱。汤中含有丰富的脂肪、氨基酸及淀粉类物质，进入胃后，半小时即可进入小肠。由于汤汁呈液态，小肠中较分散，吸收面积大，所以很容易被消化吸收，因而多喝汤更容易发胖。所以一些女性朋友“不吃食物只喝汤”的减肥观念非常不科学。喝汤与减肥关系密切，不是说不能喝汤，而是要掌握喝汤的诀窍。喝汤的方式不正确，不仅会更胖，而且会影响正常的胃动力，为肠胃病埋下隐患。

俗话说：“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，又肥又胖。”由此可见喝汤进餐过程中的时间顺序非常重要。饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而降低人的食欲。有研究表明，餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100～190千卡的热量。饭后喝汤，一方面，容易导致营养过剩，加重肥胖；另一方面，饭后喝下的汤汁会把原来已被消化液混合得很好的食物稀释，影响肠胃的消化吸收。喝汤的时间最好选白天，午餐喝汤热量吸收最少，因为喝汤后从事的其他工作或活动，可减少热量的吸收。如果晚上特别是睡前喝汤，则脂肪更容易堆积。

此外，汤的内容不同，热量也不同，对发胖的影响也不一样。鸡汤、鸭汤固然鲜美大补，但里面的热量也是极高的。海带汤、冬瓜汤、紫菜汤、西红柿汤等清淡的汤水，则能瘦身养颜，且热量低。需要注意的是，喝汤时应适当放慢速度，这样不仅有利于肠胃消化，还能增加饱腹感，避免摄入过多主食，有助减肥。所以，喝汤减肥是瘦是胖，并没有那么绝对，关键看个人的习惯和选择。

蓝小雨瘦身，微信公众号：lxyuss

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文章来源于蓝下雨瘦身：http://www.lanxiaoyushoushen.com/newsshow.php?cid=2&id=160