厄瓜多尔白虾或痛失中国市场？“南美虾池”正遭受疫情重创
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记者 | 田思奇
“厄瓜多尔生产和对外贸易部长强调：“这不是对该产品的制裁，不是对厄瓜多尔虾的制裁，也不是对这个国家的制裁”，“虾产品本身没有任何问题”。
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进入7月以来，中国多地进口的厄瓜多尔白虾外包装检出新冠病毒。在三文鱼之后，消费者或又将暂时告别一种近年来广受欢迎的外国海产。
位于地球另一侧的“赤道之国”厄瓜多尔，同时也是南美洲新冠疫情最严重的国家之一，目前已有近7万人确诊。该国最大城市瓜亚基尔正是疫情最严重的地区，这也和其发达的虾产业有关。
据中国海关总署介绍，大连海关和厦门海关分别在7月3日从厄瓜多尔生产的冻南美白虾集装箱内壁样本，以及多个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。7月14日，重庆沙坪坝区一物流园冷库从厄瓜多尔进口的冻南美白虾外包装上检测出病毒。
目前中国海关已决定暂停所涉三家厄瓜多尔企业在华注册资格，暂停进口其产品。
厄瓜多尔生产和对外贸易部长伊万·翁塔内达（Ivan Ontaneda）强调：“这不是对该产品的制裁，不是对厄瓜多尔虾的制裁，也不是对这个国家的制裁”，“虾产品本身没有任何问题”。
7月13日， 厄瓜多尔总统莫雷诺亦去往Santa Priscila对虾加工厂进行实地考察，检查厄对虾是否符合本国和国际卫生安全标准。这里正是被中国暂停进口的企业之一Industrial Pesquera Santa Priscila S.A（注册编号24887）。
作为厄瓜多尔的第三大贸易伙伴，中国在2017年底宣布对厄瓜多尔白虾降低关税，这一品类的对华出口显著增加。目前中国是厄瓜多尔白虾的最大出口市场，2019年对华出口额超过了20亿美元。
厄瓜多尔水产养殖协会（CNA）数据显示，2020年1-3月，中国是厄瓜多尔对虾第一大出口目的国，出口额同比增长59.4%至5.1亿美元。
据厄瓜多尔水产养殖协会主席坎波萨诺介绍，厄瓜多尔全国5个沿海省份分布着3900个白虾养殖场，养殖面积达1.85万公顷。在全国45个白虾加工企业中，超过一半的企业同中国有业务往来，部分企业甚至90%的产品都销往中国。
坎波萨诺对《参考消息》指出，仅此三家遭中方暂停许可证的厄海产公司对华白虾出口量就达厄对华出口白虾总量的27%。
值得一提的是，界面新闻查询企业网站发现，被暂停许可的三家厄瓜多尔虾生产商有两家都在提供西班牙语和英语选项之外单独提供中文界面选项。
荷兰合作银行海鲜分析师戈尔詹·尼科利克（Gorjan Nikolik）表示，厄瓜多尔是仅次于印度的世界第二大虾出口国，该国约70%的产品都销往中国。而检测出病毒的产品可能在集装箱里冷冻了至少一个月才抵达中国。
厄瓜多尔白虾的竞争力在于采取低密度养殖技术，养殖业者通常承诺不使用药物和抗生素。并且这种模式生产的虾壳干净，对于习惯购买带头带壳海鲜的中国消费者具有吸引力。相对之下，印度擅长对虾进行加工，产品主要出口到美国。
但在疫情影响下，厄瓜多尔本地的虾产业也遭遇巨大打击，至少有25万从业者受到影响。
厄瓜多尔渔业资源丰富，近海鱼类资源主要有剑鱼、沙丁鱼、金枪鱼和海生大虾等。厄瓜多尔金枪鱼的捕捞量占世界总捕捞量的32.9%，位居世界第一。
该国良好的气候、优质的水质也很适合池虾养殖，享有“南美虾池”的美誉，沿海省份均有池虾生产，其中70%集中在瓜亚基尔（Guayaquil）海湾。近年来，虾产品已经超过香蕉，成为厄瓜多尔仅次于原油出口的第二大出口业务。
瓜亚基尔是厄瓜多尔的工业中心和主要外贸港口，拥有330万人口。但正是因为如此，瓜亚基尔及周边地区成为该国疫情“震中”。
首先，当地较为富裕的居民在上半年会进行更多的国际旅行，接触新冠病毒的风险较大；同时虾生产商也不断和外国买家接触。
2月29日出现首位新冠病毒感染者后，厄瓜多尔一度在4月成为拉丁美洲疫情的焦点。截至北京时间7月15日，拥有1700多万人口的厄瓜多尔累计确诊69570例新冠患者，其中超5000人死亡。
在3月16日进入全国紧急状态后，厄瓜多尔的紧急状态不断延长，目前总统莫雷诺已宣布维持紧急状态至8月中旬。然而受宵禁和旷工影响，厄瓜多尔许多虾生产商在疫情期间只能保持部分产能。
不过该国水产养殖协会主席坎波萨诺表示，疫情期间，厄白虾加工厂没有员工感染新冠肺炎的报告。当前厄白虾加工车间已经开始执行更严格的安全检验标准。“厄方有条件满足中方提出的任何要求。”
厄瓜多尔生产和对外贸易副部长拉加德在接受Ecuador TV电视台采访时称，该国政府希望尽快解决对华供应虾的问题。“我们向中国政府表示愿意解决对海关所掌握信息的疑虑，并核查严格遵守所有生物安全协议的情况。”
一个月前北京新发地市场检测出病毒后，卫生专家们认为，海鲜的外包装在很多环节上都可能被污染，比如运输途中、原产地。对于通过冷链运输进入国内的海鲜产品，消费者应该熟食，而不要生食。
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