同样是吃米饭，这样让孩子健康、懂珍惜和善良，开眼界

我昨天收到了一份特殊的大米。如何特殊呢？

因为这份米，除了是红色的之外，还有另外几个作用，那就是可以由此米，让孩子更健康、懂得珍惜和善良，还顺便开阔他们的视野。

一碗米，真的有那么神吗？

那么先说说这米的来历——

开眼界

红米的故乡是云南省红河哈尼族彝族自治州的尼美村，尼美村有美到让联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。

尼美人保持着祖先流传下来的生活方法，他们爱山歌，爱跳舞。生活更是保持着祖先留下来的劳作方式。耕牛就算是他们劳作的最大助力了。

这儿的天很蓝，云很白，朝晖和夕阳都让人迷醉。

孩子在吃着红米的同时，还知道了在遥远的云南大山里，还有一个这样载歌载舞、保留着最原始文化的快乐民族，这不仅仅是原始快乐的体现，更是世界丰富美丽又辩证的力证。

要说这红米，也是最早的哈尼族祖先1300年前驯养变成人工种植的，时至今日，没有进行过一次杂交，保持着最天然的醇香。正因为如此，这样的米营养远超过普通大米、胆固醇含量低，所以给孩子吃，将云南大山中的精华凝结其中，自然也就健康了。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。一位特岗老师的经历

23岁的刘老师2017年大学英语专业毕业，考取教师资格证，到了云南省红河哈尼族彝族自治州红河县哀牢山区的尼美村小学，成为了一名数学老师，明明英语专业，为什么又成了数学老师，原因真的很让人无奈。

刘老师到了学校之后发现，尼美小学真的不是自己最初想象的那样。一个小学7个班，加上她在内共9名老师，虽然自己的专业是英语，在乡村小学中，只有语文和数学是主科，而英语就和体育，思想品德一样成了副科，这个现象自己只能接受。她不仅要教几个班的数学，还要附带教美术、体育或者其他课程，课时还是很多。

但是如果可以提高孩子们的文化水平也好，但是一段时间之后她才明白，这儿根本不重视教学、更多的是安全，而且很多家长把孩子送到学校的原因竟然是因为学校免费上学还提供午餐。

尼美村还没有脱离贫困县挣扎的生活，村民都以农耕为主，他们的主要农作物之一就是红河梯田红米。但这儿是山区，交通灌溉不便、土地不集中以梯田为主，辛苦劳作一年，每亩亩产也仅仅300公斤。之前他们一年收入很多都不足800元。

但是种这样的米需要用肩挑手抗，牛成了农耕的最重要的帮手，劳动的艰辛与贫困的现状着实让人揪心。

孩子，你要选择善良

因为红米1300年如一日的保持着原始状态，所以自然产量不及杂交的稻米，红米最多一亩一年产300公斤，而且尼美村地处山中，有种与世隔绝的感觉，自然也就会不为人知。

好在2017年善品公社看中了尼美村的天然原始的状态，开始和他们开发合作社，这才让我知道了红河梯田红米。

我告诉孩子，既然我们每天都要吃饭，吃红米既能将大山的味道吃到灵魂力，还能有健康，当然还可以因为我们刻意的选择，而让我们保持选择善良的状态。

儿子很开心地扒拉了一口米饭，跟我说：“妈，咱们能不能吃一年红米？”

感到欣慰的同时，我告诉他，“你想吃一年？太难了。一亩一年只有300公斤啊！错过了这一年，你就得等明年咯。”

听我说完，儿子赶紧把掉到桌子上的几粒红米捡了起来放嘴里，还念叨着：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

我是晨光微晓，青云计划获得者。懂英语，爱绘本，两个孩子均自3个月开始亲子阅读，9岁儿子已有作品发表。感谢与你在文字中相遇，感恩关注转发传播成长。