2019-06-18

中国名厨发展中心

中国流通行业管理政研会信用管理专业委员会经会长会议研究，同意设立中国流通行业政研会信用管理专业委员会名厨发展中心。

设立名厨发展中心符合国家相关方针政策，为完善专委会职能机构的设立，同意设立该中心。

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本名厨发展中心，认真贯彻党中央国务院有关精神紧，密结合信专委实际、及时组织开展各项工作，严格遵守国家各项方针政策与法律法规，遵守中国流通行业管理政研会，信用管理专业委员会的章程和各项规章制度。

2018年10月25日，中国流通行业管理政研会，信用管理专业委员会任命张兴才同志，身份证号码（341621197207272915）为中国流通行业管理证监会信用管理专业委员会，名厨发展中心主任。

为弘扬祖国的餐饮文化，促进餐饮行业健康有序发展，规范行业自律，发展餐饮界精英，提高厨师烹饪技能和培训厨师学员以及研究创新菜品，发掘传统菜。

中国民主发展中心任命高万千大师（亚洲河豚文化研究会常务会长，国际老子烹饪协会会长，中国烹饪协会理事，国际大赛资深评委，亚洲食神）

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及团队（刘邦达大师。

全国五一劳动奖章获得者国务院特殊津贴专家潘恋大师。

亳州市五一劳动奖章医院职业培训学校校长高级技师，亳州市第一届首席专家张兴才大师。

国际烹饪艺术大师，中国烹饪名师，中华香土菜烹饪艺术大师张林大师。

中国满汉全席擂主，中国海参王，中国东方美食学院客座教授，中国海参文化传播中心主任，海参文化研究专业委员会会长刘泉大师。

国际烹饪文化艺术家，国际烹饪大师陈绘大师。

重庆市重量级老前辈：郑显芳大师。

中国亚星名厨烹饪协会山东省名厨委员会会长、国际烹饪名厨协会副主席裁判长、国家一级评委、长江三鲜传承人孙伟大师。）为重庆名厨发展中心学习交流协会高级顾问团队。任命蔡道奎先生为重庆名厨发展中心学习交流协会会长。

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任命伍春梅女士为重庆名厨发展中心学习交流协会秘书长。

任命冯居海，舒朝荣，包志贵，李世希，赵卫平等人为重庆名厨发展中心学习交流协会副会长，和一批高技能的专家委员团队。

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重庆名厨发展中心学习交流协会是隶属于中国流通行业管理与思想政治工作研究会信用管理专业委员会的工作机构，重庆名厨发展中心学习交流协会以传承祖国五千年烹饪文明，弘扬祖国饮食文化和大国工匠精神为宗旨，以促进餐饮行业健康有序发展，规范行业自律，树立行业典范为核心，秉承专业创造价值，紧跟时代发展的精神与产品展览，技术交流比赛，名菜，餐饮名店，注册烹饪大师，注册餐饮专业评委，注册名厨，餐饮业考评员专家等高技能专业人才评选培训认定为载体，以培养选拔有道德、有知识、有文化、懂技能的符合性人才为己任，协助设立大师工作室，发展参餐饮名厨、服务餐饮行业为目标，为国家和社会作出更大贡献。