新辰：对饿了么餐饮020平台的商业模式分析

如果你在上海，如果你是宅男，那么你一定听说过这么一个神器：“饿了么”订餐神器；它是国内最大的餐饮O2O平台，它是由上海交大的学生创建的，他多次提到了自己领先开创这个服务，在很多人眼里，它一直是交大唯一的订餐平台，并且正在逐步的占领者北上广的市场。新辰记得前段时间，他已经拿到了千万的融资。

那么他是如何推广的呢？新辰了解到，比如：交大BN上播放饿了么的广告，类似“打DotA，上饿了么订外卖”之类的。感觉用户数开始大大提升，因为他们抓住了最需要外卖的群体——宅着打游戏的DotAer。

不过新辰很好奇，这个订餐平台是怎么盈利的呢？说到收费模式，就不得不展开一下。从饿了么开始高大上地谈论O2O开始，就不可避免的带上了O2O最致命的弱点——盈利模式。新辰前面提到的8%销售额是饿了么一开始的收费模式，但这个模式必然被大的餐饮店老板所反对。据各个饭店老板扯淡所述，大的店铺一天的单子有几百单，假设每单最低价10元左右，饿了么一天也要收取几百元的费用，这显然是无法接受的。后来，饿了么采用了加盟制，一年多少多少的加盟费，包年收取。不过新辰了解到，现在，他们的盈利模式已经转变了。

新辰感觉到，饿了么成为了众店家的痛，不加盟必然业绩下滑，但加盟了其实跟曾经没有饿了么比也是差不多的水平。网上一度还有店家爆料，饿了么为了和其他平台火拼，挟持店家参与送饮活动。以上因素也是逼得汉唐一度自己搞了个订餐系统的原因吧。

从饿了么角度看，尽管已经将商家逼到如此地步，但本身却依然无法盈利。新辰据百度百科，饿了么在8个城市有50000家加盟餐厅，其中包括4个新开拓城市。而交大附近的商家作为父老乡亲却没有得到实惠，反而是收费最高的待遇。尽管如此，也就百来万/年的加盟费。

新辰了解到，向用户收费，这种观念可能会被很多人耻笑。被互联网的免费模式宠坏的用户根本不愿意为此买单。但其实不能这么简单而论，难以向用户收费的主要原因是服务同质化。而没有技术门槛导致这个行业不乏后来的挑战者。这一点上像极了O2O的前辈——团购网站。百团大战千团大战后艰难存活下来的团购网站现在也只能投靠干爹，并且依然难以像软件行业那样“放肆”地赚钱。

新辰认为：广告是互联网最佳盈利模式，广告市场本身存在，正是一个愿打一个愿挨，搜索引擎正是好好利用了这块市场。

可是作为订餐网站，它的基因本身与广告矛盾。订餐网站追求的是方便快捷，导致用户不愿意过久驻留。而广告的要求恰恰相反。所以，新辰认为，饿了么的盈利模式或许需要重新思考一下了。

新辰觉得，饿了么就是不断的在挖掘这个市场，让潜在的市场成为真金白银的交易额。因为这个市场是被动的，是被动待开发的，否则，不再扩张市场只能加深平台和店家的矛盾，然后等着下一个挑战者。所以，你还在等什么？

此文章由新辰搜集网络写于新辰博客，转载请注明出处：http://xcen.cn/314.html