【45天速成计划第二课面试与甄选——课后作业】

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1.招募与面试的流程有几步?是什么?

        招募与面试的流程大致分为四步分别是:

      一、提前计划人员需求。

      二、招募资源。

      三、员工的甄选过程。

      四、做出甄选决定。

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2.餐饮日常面试招人主要面对几类人群?分别是什么?

      餐饮日常面试招人主要面对以下三类人群:

    一、在校学生 。因受时间限制这类人群只适宜做短期的临时工或者将来的储备人才。

    二、年轻的务工人员。这类人员将是餐厅  的主力服务人员,能保持餐厅的生产力水平,需要认真甄选培养,避免日后人才流失。

  三、大龄务工人员。这类人员有丰富的工作经历和技术。可以减少培训时间和年轻的务工人员形成互补。

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