关于java.util.LinkedHashMap cannot be cast to 实体类......问题的出现以及解决办法

在使用RestTemplate调用服务的时候，因为服务提供者返回的是一个List集合，所以在使用消费者调用的时候，restTemplate.getForObject()期待返回的类型直接写成了List.class

	@GetMapping("/list2")
    public List<EmployeeModel> list2() {
        List<EmployeeModel> employeeModels = restTemplate.getForObject("http://SPRINGCLOUD-EMPLOYEE-PROVIDER/emp/list", List.class);
        employeeModels.forEach(System.out::println);
        return employeeModels ;
    }

运行的时候，在遍历的时候，就报了java.util.LinkedHashMap cannot be cast to…这个异常

后来仔细想了一下，调用过程中数据类型的变化：服务提供者返回的是LIst集合，但是标记了@RequestBody，所以返回的时候会把List集合转变成json的形式（内部是jackjson技术支持的）
然后服务消费者使用restTemplate.getForObject()，第二个参数传入接受的类型（就是将响应体中内容以什么类型封装）
如果像上面的写法，就会再把提供者返回的json转变成list，但是这个list跟之前不一样（一个是jackjson转变的，一个是restTemplate转变的，可能内部机制不一样）
所以遍历集合就会报上面的异常

改进方法：

1. restTemplate.getForObject()以String类型接受，也即接受的是一个json字符串

   // 将响应体内容以String格式接受，即json字符串
   String json = restTemplate.getForObject("http://SPRINGCLOUD-EMPLOYEE-PROVIDER/emp/list",
                   String.class);
   

2. 再使用阿里巴巴的fastjson将json字符串转变成list集合

   // 将json字符串转集合 
   List<EmployeeModel> employeeModels = JSON.parseArray(json, EmployeeModel.class);
   

3. 现在就是一个正常的List集合了，可以遍历之类的操作

4. 以上是自己在学习时个人的理解，如有不对，谢谢指正