Mac下LaTeX字体修改

Mac使用fc-list命令无效，因此，建议直接查看fontbook.app来进行管理。

其中postscript名称就死我们需要的名称了，到时候直接复制即可

\setmainfont{ } 一般就是论文中西文部分默认使用的字体。默认字体都会是 Times New Roman。

\setsansfont{ } 是西文默认无衬线字体。一般可能出现在大标题等显眼的位置。这一部分经常碰上的字体会是 Helvetica/Arial。

\setmonofont{ }是西文默认的等宽字体。一般用于排版程序代码。

\setCJKmainfont[BoldFont={ },ItalicFont={ }]{ }这个命令指定中文（或韩文日文）的默认字体。通常情况下，我见过的大部分文档论文会要求用宋体排版，实际上就是说的是SimSun。

具体的使用方法

\usepackage{xeCJK}
\setCJKmainfont[BoldFont=STZhongsong, ItalicFont=STKaiti]{STSong}
\setCJKsansfont[BoldFont=STHeiti]{STXihei}
\setCJKmonofont{STFangsong}

1. 中文主字体是华文宋体，对应的 bfseries 字体是华文中宋，对应的 itshape 字体是华文楷体；
2. 「无衬线」中文字体是华文新黑，对应的 bfseries 是华文黑体；
3. 「等宽」中文字体是华文仿宋。

附上来自师兄孟晨的一篇文章
http://liam0205.me/2014/09/08/latex-introduction/