这是我们一家三口第三次去日本，经过第一次关东关西的扫盲游，以及第二次北海道，发现还是更喜欢日本乡下的味道。这次行程的规划主要是参考了“升龙道”的线路，自驾游历了日本中部的长野县和岐阜县，包括名古屋，妻籠宿，松本，平汤，新穗高，高山，下吕。
行程
D1（Feb 3）：上海-＞名古屋 CA405
名古屋租车->妻籠宿
宿藤乙家（Fujioto Ryokan）
D2（Feb 4）：徒步中山道
妻籠宿->松本
宿玉之汤酒店（Hotel Tamanoyu）
D3（Feb 5）：参观松本城，美术馆，旧开智学校
松本->平汤
宿匠之宿深山樱庵（Miyama Ouan）
D4（Feb 6）：平汤->新穗高缆车->高山
宿飞达亭花扇酒店（Hidatei Hanaougi）
D5（Feb 7）：高山->白川乡->高山
宿飞达亭花扇酒店（Hidatei Hanaougi）
D6（Feb 8）：参观高山老街
高山->下吕
宿汤之岛馆（Yunoshimakan）
D7（Feb 9）：下吕->名古屋
宿名古屋希尔顿酒店
D8（Feb 10）：参观名古屋市科学馆
宿名古屋希尔顿酒店
D9（Feb 11）：名古屋->上海 CA406
交通
有国际驾照加持，穿梭日本乡间最简单的办法就是租车。选择的租车公司是日本本地的Times，租车需要的是驾照原本+IDP+护照，具体的要求可以看Times网站的介绍。注意，中国大陆的驾照不适用！
拿到手的车是新款丰田普锐斯，开下来百公里油耗4升，真是逆天。我们租车的时候并没有要求带导航，但日本这里租车很多本来就装有导航。车载导航超级好用，可以输入电话号码或者mapcode定位，绕过了不会使用输入法的尴尬，而且导航会直接告诉你高速费多少，非常准确。由于是冬季，租车时要求带雪地胎，事实证明非常有用。虽然名古屋冬季气温有时比上海还要高一些，但往北开2个多小时进山后，气温差异极大，以至于后面几天都是白茫茫一片，我都没怎么见过马路本来的颜色。即使装了雪地胎，我们依然在从白川乡回来的路上被陷在雪堆里。冬季去那里，最好是雪地胎+4WD。
住宿+吃饭（+泡汤）
这个必须一起写，因为此行绝大部分是酒店包朝夕食的，而且泡温泉是此行的目的之一，吃饭和温泉也是考量住宿质量的指标之一。
妻籠宿 藤乙家（Fujioto Ryokan）
妻籠宿和马籠宿都是古代中山道上的驿站，没有大型酒店，只有日式小旅馆可以预定。我挨个在马籠宿观光协会和妻籠宿观光协会上的住宿列表中找邮件地址问过去，马籠宿有一家说冬季不开门，另一家说预定满了。妻籠宿倒是写邮件给了第一家就接受了预定。藤乙旅馆的位置不错，就在妻籠宿中心主干道上。妻籠宿的主干道在下午4点后可供汽车通行，而且藤乙旅馆门口就有停车，相比马籠宿主干道无法行车来说，要方便的多。旅馆老板是一个客气而又精明的老头，服务不错，旅馆就像日本其他很多地方一样，旧旧的但很干净。妻籠宿冬天的夜晚非常寒冷，房间内有空调，但公共区域是没有的，所以洗澡什么的还是有点畏手畏脚。
这家旅馆提供的晚餐口味相当不错，虽然没用什么特别的原料，但做的比较精致到位，每个菜都很有特色。比如下图的那条鱼，据老板说就是附近河流里的溪鱼，看起来和其他旅店提供的鱼也差不多，但烤的恰到好处，味道鲜美。
晚餐的牛肉其实比较一般，虽然老板跟我们说用的都是上等牛肉，养的牛一直都要做按摩，但一看这个花纹就能大概知道是什么货色，和后面吃的飛騨牛肉差的不是一点半点。但老板也很聪明地用味增酱来炒牛肉，所以虽然牛肉并不是太嫩，也没有特别的牛肉味，但这个菜的味道还是不错的。
早餐比较一般，算是勉强及格。值得一提的是他们在晚餐和早餐提供的米饭非常香软，给我留下了非常好的印象。
泡汤？没有泡汤，只有很小的浴室。浴室不分男女，以家庭为单位使用。基本上3个人进去就已经很拥挤了。浴室里有淋浴，还有一个小小的池子，用木板盖着保温。要用的话自己把木板卸了，用完再盖起来。在冬天的夜里，在没有暖气的浴室，真是用生命在洗澡啊。
订这个酒店有几点需要注意：
1. 预定不需要信用卡担保，全靠自觉。所以预定时老板会要求你入住前一周内再次确认。
2. 结账只收现金，不接受信用卡，更没有支付宝微信之类的。整个妻籠宿和马籠宿我也没见到有ATM机器，所以务必事先带足现金，而且必须是日元。
3. 晚餐6点开始。如果你要晚上7点后到达，他们不会提供晚餐但仍接受住宿。价格不变。
4. 不接受素食要求。
5. 房间内没有厕所和淋浴设施。在一楼有公用厕所和澡堂。
6. 退房时间是早上10点。
7. 尽量在旅店里解决晚餐和早餐。妻籠宿不像马籠宿这么热闹，我们下午5点左右到达的时候妻籠宿已经没有开着的商店了，第二天离店的时候周围也只是开着零星几家卖土特产的商店。如果要外出觅食会比较困难。
以上这些老板都会在邮件里说清楚，务必仔细阅读。
总体来说这个旅馆超出了我的预期。妻籠宿和马籠宿的住宿条件和大城市肯定是不能比的，硬件条件可以想象，比如没有全屋供暖，公共浴室也不大等等。但旅馆老板和服务员职业又不失亲切的服务弥补了硬件上的不足。虽然这个旅馆不是我的最爱，但却是我老婆和孩子最喜欢的一站，她们觉得这个旅馆就好像自己家一样。
松本 玉之汤酒店（Hotel Tamanoyu）
在规划行程的时候对第一站妻籠宿做好了艰苦的准备，所以在松本找了一家可以泡汤的酒店放松一下。这个酒店的确是有了酒店的样子，定的是带榻榻米区域的洋式房间，35平方，有2张床，由于我们订的是3个人，晚上服务员会在榻榻米区域再铺一张日式床铺，一家三口住着挺舒服的。酒店应该是翻新过的，房间和所有的公共区域都还挺新的，但看结构有点像90年代的样子，每层楼的电梯对面竟然都配有吸烟室，挺神奇的。
晚餐和早餐是在餐厅吃的，一桌一个包间，而且是固定的，感觉不错。住过好几家日式酒店，吃饭的方式一般有两种，一种是在餐厅解决，吃晚饭的时候有人会进屋把房间收拾收拾，铺上床铺，早上则反过来。还有一种在房间里解决，吃完后服务员再帮你收拾桌子和铺床。这两种各有利弊，前一种吃饭的私密性会差一些，但你吃饭的同时会有人帮你收拾和铺床，节约了不少时间。后一种虽然吃饭的私密性有保证了，但你得要站在旁边，看着服务员收拾碗筷瓢盆，然后还要帮你铺床，讲究点的收拾桌子的和铺床还是两拨人，翻来覆去地要浪费1个小时的时间。这次发现其实还有第三种方式，就是在餐厅的包间吃饭，兼顾了吃饭私密性以及收拾屋子的效率。这家玉之汤就是其中之一。
这个酒店的晚餐和早餐有多个时间段可选，比较灵活，提供的餐食挺美味的，但和妻籠宿的相比缺少了温暖，看得出很多都是批量制作的。比较惊喜的是默认的套餐里就有飛騨牛肉，入口即化，欲仙欲死~~早餐有日式和西式两种选择，而且他们无论早晚餐都有一个小小的自助吧台提供各种渍物和水果，早上还有牛奶，咖啡和面包。
这个酒店所有房间里都提供淋浴。泡汤的话有公共汤池，室内室外连在一起，面积还可以，我们去的时候人不多，基本包场。酒店还提供私汤，2个室外2个室内，根据服务员的建议还是选择室内比较好，因为这家酒店的室外私汤连淋浴都是室外的，大冬天还是不要这么拼了。私汤是免费的但需要提前预定，预定挺简单的，似乎不是很紧俏，一次可以使用40分钟，绰绰有余了。
总体来说这家酒店符合预期，该有的设施都有，服务比较职业，不功不过。从妻籠宿住过，徒步了中山道后来到这里，发现整栋楼都有暖气，房间里有厕所和淋浴，又第一次吃到飛騨牛肉，有种重返人间的感觉。唯一的缺点是酒店的位置比较偏，距离市中心6公里左右，如果搭公共交通不是很方便。酒店附近倒还算热闹，有罗森和小饭馆。对了，日本的罗森可以刷支付宝，买成人杂志也可以刷！
平汤 匠之宿深山樱庵（Miyama Ouan）
平汤在松本到高山之间，但鸟无人烟，一路上的车都很少。但就在平汤的这个酒店里，看到了特别多的国人，看来大家都是跟着攻略来的。这个酒店设计很传统，但其实设施很新。虽然酒店生意很好，入住的时候大堂人满为患，但住下后其实见不到太多的人，酒店依山而建，特别多的回廊和岔路，极好地分散了住客。我们订的是带室内温泉浴缸的房间，其实到了那里发现挺鸡肋的。一来公共浴室很大，有室内和室外，洗的更舒服，二来他们一样提供室外私汤预定，但私汤预定还算比较容易的，缺点是私汤只有室外的，没有室内冲淋的地方，使用时间只有半小时，有点紧张。在日式酒店里，这家店的房间算比较有特色的，各个功能区是独立的，房间里分客厅，卧室，厕所和浴室。只是一共才45平方，这么一分割，每个地方都不大。
在这家酒店里吃到了此行最好的飛騨牛肉，作为飞驒牛料理指定店名不虚传。这个酒店的一些服务细节做的不错，比如公共浴室对面就有免费的冰牛奶喝，到了晚上10点还提供免费的拉面，味道居然很不错。晚上7点到8点，酒店的纪念品商店打折促销，买的人络绎不绝，套路很深啊。早餐和晚餐都是在餐厅吃的，没有包厢，略显嘈杂。
高山 飞达亭花扇酒店（Hidatei Hanaougi）
这是我此行最喜欢的酒店。房间30平方，早上放桌子晚上铺被褥，任何时候都很宽敞，窗户很大，阳光照进来的感觉很好。这家酒店的服务让我印象深刻，每个服务员笑容亲切，有问必答，流程做的很规范，从入住开始，到每天的朝夕食，都是同一个服务员来负责。商务区域有免费的茶水提供，当然没有平汤的酒店这么丰富。这家酒店也是此行唯一一家在大堂，餐厅和房间都有地暖的。
朝夕食都是在餐厅，而且是包厢，包厢门口贴着名字，我们住了2晚，这个包厢就算是我们的了。吃晚饭的时候会询问是否要铺被褥，早上也一样，所以每次吃完饭回去就发现房间已经又打扫干净，安排妥当了。本来我担心连住2晚都在酒店吃，是否会单调了点。这个担心是多余的，因为他们会换菜单。比如第一天我们吃的怀石料理，第二天变成了日式火锅。当然飛騨牛也是这里的主题，品质略逊于平汤的匠之宿深山樱庵，但好于松本玉之汤酒店，也比后面在下吕的汤之岛馆好不少。
这家酒店一样提供公共的室内外浴场以及私汤，酒店的人不多，或者说隔离地比较好，泡澡的时候安安静静的，特别惬意。这个酒店虽然位于高山，距离市中心大概3公里，却感觉住在深山中一样，晚上泡在露天风吕，看到漫天的繁星，感觉好极了。话说这个酒店提供JR站和宫川朝市往返酒店的班车，弥补了交通上的不便。
下吕 汤之岛馆（Yunoshimakan）
此行最失望的旅馆。去之前期待很高，据说是日本天皇下榻过，百年历史等等，定了带露天风吕的房间，夕食加了飛騨牛肉，此行最贵的一站，但住宿的舒适度上来说仅仅比妻籠宿好些（毕竟有暖气和公共汤池），服务和餐食都和之前和之后住过的酒店无法比拟。工作人员英文不是很好，沟通比较困难。酒店很大，看得出不同的楼房建造年代相差的比较大，楼房之间用通道连接，内部比较复杂，所以酒店会给你一张内部地图。比较有趣的是，他们提供了纪念印章，每到一个点可以敲章，就像日本很多旅游景点一样，小孩比较喜欢。
他们家的晚餐是送到房间里来的，吃完后先有人把桌上收拾一通就走了，我们等着铺床，却没等到，只好打电话去问，然后又来一拨人过来铺被褥，浪费了不少时间。早餐在他们的洋式宴会厅，超大一个大厅，所有人都坐在一起，桌子分好几列，让我想起大学军训的情景。好在客人们声音都比较小，没有想象中这么嘈杂。菜式味道普通，额外买的牛肉如下图，冻的有点过了
汤之岛馆的公共浴室面积比较大，也比较陈旧，分室内和室外，室外的温泉在半山腰上，风景不错。私汤也是预约制的，在某幢楼的地下室，长长的走廊尽头，看着有点吓人。私汤只有室内的，看了看酒店介绍的图片便没了泡的欲望。
名古屋 名古屋希尔顿酒店
这个酒店的入住有点意思。checkin的时候碰到一个前台是上海人，旁边一个日本小女生，可能是新入职或者实习的，站在一边观摩入住的流程，我们自顾自地开始讲上海话，那个女生一直站在旁边频频点头，好像听的很懂的样子。之前在希尔顿官网预定的最基础的双人标间不含早，和前台周旋了一下，加了600一晚换成日式套房含早餐。这个酒店应该有些年代了，但内部重新装修过，并不显陈旧。但他们的健身房和公共浴室楼层并没有翻新，刚出电梯有穿越的感觉。日式套间不错，60个平方，分成客厅，卧室和卫生间，设计合理，每个房间都挺宽裕的。
西式酒店，又在市区，就不订酒店的晚餐了。早餐是有的，自助餐形式，和国内的差不多，地方比较小，有点拥挤。味道还行，有提供名古屋著名的烤鳗鱼，还有烟熏三文鱼味道不错。
名古屋希尔顿最大的问题就是位置，位于名古屋站和荣商业圈的中间，坐公交的话两头都要走路，购物吃饭不太方便。我们每次都是走去名古屋站的。走走其实挺有意思的，一路上有很多小店，我们在一家高尔夫专门店买了一套杆，还看到一家成人音响制品店。。。这个酒店最大的好处就是门口就有机场大巴，去机场不用带着行李各种折腾。
参考网站
中日本高速公路网站，自驾路线规划，高速料金查询：http://global.c-nexco.co.jp/en/
马籠宿观光协会，马籠宿旅馆预订，观光介绍：http://www.kiso-magome.com/
妻籠宿观光协会，妻籠宿旅馆预订，观光介绍：http://www.tumago.jp/
下吕温泉观光协会，下吕温泉旅馆预订等 ：http://www.gero-spa.com/
飛騨高山观光协会，高山市观光介绍：http://www.hida.jp/
白川乡合掌村观光协会：http://www.shirakawa-go.gr.jp/