乡村旅游因其广泛的适用性,极高的社区参与度,明显的产业带动效应,已经成为众多乡村繁荣复兴的有效途径和核心抓手,未来也必将成为实现乡村“强富美”的重要推动力。目前我国乡村旅游的大好形势是上下重视,发展如雨后春笋,但是却依然存在很多问题:一是同质,二是粗放,三是忽视乡土性。
中国最大的乡村旅游门户网站52农家乐网(400-152-1588),针对2016年乡村旅游业发展情况发布了《乡村旅游市场2016年度发展总结报告》。报告认为城市依托型,景区依托型,民族民俗文化型农家乐更加吸引游客,满足游客追景区,追特色,以及周末城郊休闲游的需求。相比传统的游客团的旅游方式,越来越多的游客更多选择自由行和自驾游的形式,追求更高的自由和自主度。游客需求的改变也在改变着乡村旅游的发展,更加特色化,乡土化,休闲化,更好的旅游服务,成为发展新方向。同时52农家乐网认为现在乡村旅游业缺少网络营销渠道,非常好的农家乐和乡村酒店却得不到网络渠道的曝光,投资与收入不成正比,这对乡村旅游业的发展非常不利,52农家乐网正在开展针对农家乐的营销活动,希望能帮助一批优秀的农家乐得到更好的发展。
升级模式一
品质化的乡村酒店模式
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核心理念:一个乡村就是一座“乡村酒店”
以现代酒店经营管理理念,推动乡村旅游服务的规范化与标准化。
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适用村落特征
①临近成熟旅游景区或位于旅游热点线路之上,主要面向景区到访游客,承担食宿两大旅游基础服务功能。
②村落农户物质条件高度均质,易于实现标准统一,尤其适用于统一规划建设,基础设施条件较好的安居新村。
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模式要点
①按照酒店的模式,对村落进行统一规划设计或改造,明确大堂接待区(即村落接待服务中心)、公共活动区(即乡村公园、广场等公共活动空间)、食宿接待区(即设施标准统一的旅游接待户);
②通过成立乡村旅游合作社,实行乡村旅游接待户的统一管理,统一服务标准,统一分配客源、统一价格、统一结算;
③强化与周边景区或主要道路的服务联系,注重口碑营造。
升级模式二
个性化的文化民宿模式
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核心理念:有历史的乡村,有文化的民宿
一个乡村就是一个乡土文化博物馆,一个民宿讲述一个乡村历史故事。
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适用村落特征
①村落历史厚重,文化特色突出;
②村域内拥有较为丰富的历史文化遗存,如名宅大院、寺庙宗祠等;
③村落传统肌理尚存,并保存一定数量的具有历史感的传统民居院落。
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模式要点
①对村落内文化遗存进行系统普查,确定保护红线与可利用等级;
②筛选村落的主题文化元素,并与村落的公共景观、体验活动、建筑风貌结合,营造村落浓厚的文化氛围;
③设计个性化的文化民宿,并创意文化休闲业态,如文化集市、博物馆、民俗餐厅等;
④部分历史价值较高的院落,可由外来艺术家、文艺青年等时尚群体精英经营,打造具有带动和示范效应的民宿标杆。
升级模式三
高端化的度假乡居模式
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核心理念:一个乡村就是一个度假综合体
体现在闲置农宅的整体改造与度假化利用。
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适用村落特征
①村落生态优良,环境幽静,拥有天然的度假条件;
②一般为“空心村”或新村搬迁之后的废弃旧村,房屋空置率较高;
③村落民居建筑多为传统老院落,风貌特色突出,改造价值较高。
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模式要点
①由村集体对村内空置民宅统一租赁回收,通过引入外来企业资本或自筹资金,进行整体度假化改造,并塑造独立度假品牌;
②民居改造讲求文化性、乡土性与品质感兼顾,追求外旧内新、外朴质内奢华的效果;
③可通过探索村民房产、土地入股等多种方式,实现社区居民持续参与;
④当地村民可被返聘为度假村(区)员工,推动村民就地就业。
升级模式四
趣味化的休闲聚落模式
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核心理念:一个乡村就是一个有趣的乡土游乐场
以好玩、丰富、创意的乡村活动为吸引力的特色休闲村落。
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适用村落特征
①一般位于热点游览线路上,交通可达性较好;
②村落可利用的休闲资源丰富,如河流、湿地、果林、山地等;
③具备一定的可建设用地条件,便于引入游乐设施或项目;
④村集体发展旅游积极性较高,且具有较超前的发展思路。
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模式要点
①由村集体牵头,对乡村休闲资源进行系统化整理,包装打造农耕文化园、乡村花海、儿童乐园等休闲项目,构建乡村休闲产品体系;
②策划春耕节、乡村亲子课堂、丰收狂欢节等丰富多彩的乡村活动,创造乡村持续旅游吸引力;
③通过成立乡村旅游合作,组织村民开展旅游接待,为到访游客提供食宿服务;
④建议可采用“村集体企业”的模式,吸引部分外部资金,用于投资较大但盈利性较休闲项目开发。