要做一个平和的人
要做一个平和的人

今天也要好好生活呀

将昨天宜家买的东西全部收拾好了，然后的话今天中午做了西红柿鸡肉豆腐煲

图片发自App

下午闲来无事自己做了全麦欧包，分别用电饭煲和面包机烤的，感觉都还挺成功的，特别是首次用电饭煲烤的面包，下面是焦的上面是软软的，十分喜欢，这次有自己的方子，记录一下啦

鸡蛋        2个

白燕高筋面粉   50g

全麦面粉  200g

奶粉  20g

水    100g

先用面包机生面团模式制成能够出手套膜的面团，然后将其放入电饭煲中发酵1个小时左右到用手去戳面团，面团不回复，此时将面团拿出，排气，然后整成需要的形状，再发酵一个小时左右，烘烤30分钟，出锅，超级好吃，可以媲美外面面包房的面包了。

面包机做成的生面团

第一次发酵后的面团


电饭煲烤制的小面包
最后的成品（上面那个大的匙面包机烤的，下面三个小的是电饭煲烤的。）

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