成都美女,自然有成都味道

Vivian


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Seven

      我和Seven是儿时一起长大的同学,我们陪伴彼此从校服走到婚纱,直到现在,一路走来二十几个年头;和她呆在一起的时光,就像喧嚣的世界里带来的一丝轻柔和温暖;人生,其实就是一场盛大的遇见,在遇见时,一定要感激,一定要珍惜……

      她是一位吃货级的美食达人也特别喜欢自己做吃的,对于这方面我自己也挺感兴趣;我们两都在写字楼里工作,每天一到饭点叫外卖是一件非常纠结和痛苦的事情,幻想着如果有一款美味的下饭酱,那就再也不用为每天吃饭而烦恼,并且还会为食物增加一份色彩。

我们一拍即合,经过不断的摸索和实践,一款成都味道,家的味道的牛肉酱诞生了。

美味,如爱一般温暖……

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天然好味,青春辣味

      要想做出真正的美食,必须在原材料上严格把关,才能烹饪出食材天然的香味;当然精心挑选食材是第一步,我们走遍了成都几个大型的农贸市场,经过反复尝试最终决定用新鲜的黄牛肉做主要食材,新鲜黄牛肉;紧实而不柴,细嚼更有味。

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上等的新鲜黄牛肉

  选择正宗的汉源花椒,香,麻,而不苦

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汉源花椒

      现榨菜籽油,菜籽油在川菜中有着不可替代的位置;很多川菜都会选择菜籽油,因为菜籽油会让其味道更香更入味,之所以选择现榨的,货真价实,更醇香。

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现榨菜籽油

      所谓的“私房菜”就是自己和家人吃或者招待朋友的拿手菜,当然在选材和做法上更细心,更细致。

 唯美食与爱不可辜负。食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致……

只要热爱生命,一切都在意料之中……

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因为新鲜,所以味鲜

酱香有门道,鲜辣更厚道。

      乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念……

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