Day8：平均在库天数 存货周转率---卖壶、猪头肉和臭豆腐

简单粗暴，直奔主题

思考题：大家注意到没有，“应收账款周转率”分子对应的是“营业收入”，而“存货周转率”的分子对应的是“营业成本”，这是为什么呢？

营业成本即已销货物的存货成本，计算存货周转率必须以他为依据。销售收入是包含销售毛利的也就是销售收入与营业成本的差，不是存货的真实成本。所以，存货周转率采用“销售成本”。

思考题：为什么周期长，毛利率就要高呢，不高的话会怎样？

茶壶大师，深谙制壶工艺，将之打造成了技术与艺术的完美完美融合，一把绝世好壶，在极北之地取土，在极东之地采水，用传世之名窑，查黄历、看星相，决定造壶时机，用三昧真火点火，烧制九九好几百天，打造一把好壶，你说这存货周转率长不长，百十块钱买不了啊，所以价格极贵，要不这几百天的费用谁给大师支，那点火用的煤气灶也得加气啊，所以大师的一把好壶得上百万都难求一把，毛利要大大得高才能覆盖成本，三年不开张，开张吃三年啊！另外，咳咳，土是什么土，水是什么水，咱上面就是个广告，你说这毛利的空间大不大？

大师爱吃的三旺佳肴猪头肉，就是一天一头，每天都能卖的干干净净，大师炼壶去晚了都买不到，也存不下货，直接周转走了，每天早上三四点钟就起来煮新的，十里飘香啊。

二狗是镇上卖豆腐的，经常没人买，也不想想办法改进工艺，还每天做，每天卖不动，放家里的小院子里，存了一大堆，真成了臭豆腐了。典型的是存货型，日子越过越紧张！

实战：老板电器

2017年

平均存货=（11.13+9.14）/2=10.135

存货周转率=32.51/10.135=3.2

平均存货天数=360*10.135/32.51=112.2

财报说验证一下：

数值不一样，因为取值的四舍五入，没毛病：）

五年小家电行业存货周转天数，老板 电器并不占优势，特别是与之有竞争的（已标注），说明老板的销售是有些欠缺的，但其现金占资产比率还可以，另外老板作为厨电烟灶消的龙头，肯定是有其它优势的，需要再具体分析！

今天先到这里吧，唉，三旺佳肴又卖没了，又得流着口水等明天了！