这是一个杀人犯的故事。
1738年的7月，在巴黎某个恶臭的鱼市，一个名叫格雷诺耶的男孩出生了。
在格雷诺耶之前，他的母亲已经生过4胎，不是死胎就是半死胎。每次，她都会将这些孩子生在鱼摊旁，到了晚上，他们就会连同臭鱼烂虾，一起被铲进河里。
然而这次却有所不同，格雷诺耶的一声啼哭，惊动了周围的路人，他活了下来。
而他的母亲，却因为试图杀死自己的孩子而被送上了绞刑架。
成为孤儿的格雷诺耶被送到了一家孤儿院，与一大群同样无父无母的孩子生活在一起。然而，成长过程中的他却显得有些与众不同。
5岁时，还不会说话的他就展现出了惊人的嗅觉天赋。树叶、苹果、死老鼠，只要是有味道的东西，他都会趴在地上闻一闻。他能够通过味道分辨物体，甚至能通过嗅死老鼠感受到他体内的蛆虫。
13岁时，他被孤儿院院长以10法郎的价格卖给了一家皮革厂。在这里，孩子们每天需要工作15-16个小时，可预计的生命周期仅有5年。
然而，格雷诺耶却适应了这种生活，他努力工作，像病菌一样顽强的活了下来。
渐渐的，他意识到了皮革厂之外的世界。那里有如乌托邦，正静候他前往探寻未经探索的气味。
终于，格雷诺耶得到了去镇上送货的机会。来到镇上的他仿佛被打开了新的大门，他贪婪的吸着，感受着一切未知的气味。
不久，一个奇妙的味道吸引了他，那是一个卖水果少女的体香。闻着这美妙的味道，格雷诺耶像是着了魔，他抓起少女的手拼命的嗅着。在少女逃跑后，他又利用自己灵敏的味觉找到了少女。
在争执中，格雷诺耶失手杀死了她。
随着少女的死亡，那迷人的香气也消失了。格雷诺耶失望至极，同时，他心中的某些东西似乎觉醒了。
他暗暗下定决心，一定要找到将香味长久保存下来的方法。
后来，格雷诺耶开始学习制作香水。他先是拜访了一位过气的香水商，在他的门下学习技艺。
然后又去了格拉斯，学习新型的油脂离析法。格雷诺耶的嗅觉天赋在制作香水方面可谓是如鱼得水，然而，他却再也没能找到如少女体香搬让他心驰神往的味道。
格雷诺耶变得越来越疯狂，他开始绑架女人，将她们放在蒸馏器里，希望得到他梦寐以求的味道。他每杀死一位少女，就提炼出一瓶精油。
越来越多的少女被害，这让镇上的气氛变得越来越紧张，而格雷诺耶，还在做着他的香水实验。
终于，在杀害了26个少女之后，传说中具有“天堂”味道的香水在格雷诺耶的手上诞生了。然而，刚制作完成，他就遭到了警察的逮捕。
被带回城中的格雷诺耶接受着人们愤怒的审判，在被送上断头台前，他将那瓶绝世香水涂抹在了自己的身上。
神奇的事情发生了，闻到香水的人们，都像是被蛊惑了一般，他们欢呼着，将格雷诺耶尊为天使。格雷诺耶将香水洒在手帕上，扔向人群，人们更疯狂了，甚至开始乱交。
此时的格雷诺耶却迷茫了。
他突然想起了那个卖水果的女孩，意识到自己或许是爱着她的。可惜，一切从他误杀少女的那一刻起，就都无法挽回了。
他的香水可以激发人的爱意，却无法使人正常的爱与被爱。此时的格雷诺耶，可以得到全世界的爱，却成为了世界上最孤独的人。
最终，他回到了巴黎，那个他出生的鱼市。他将香水一股脑的倒在自己身上，人们蜂拥而至，疯狂的啃咬着他，将他吃了个精光。
香味消散，格雷诺耶似乎从来没有来过这个世上。
电影《香水》于2006年在德国首次上映，而后又分别在法国、西班牙、美国上映，在全球席卷了1亿3500万美元的票房。同时，该片也取得了相当不错的口碑。
在豆瓣，《香水》得到了8.4的高分，位列豆瓣电影Top250的179名。
《香水》改编自德国作家帕特里克·聚斯金德的同名小说，帕特里克·聚斯金德在这个谋杀少女、提取体香、制造香水的故事中所展现出的惊人想象力，令人瞠目结舌。
同时，他用一个这样一个充满童话色彩的故事，塑造了一个极其饱满的人物形象——格雷诺耶。
格雷诺耶显然不是一个正常人，他的特别从孩童时期就得以显现。对于气味，格雷诺耶有着异常的执念。“占有世界上最美的气味”是他最根本的犯罪动机。
在格雷诺耶看来，气味代表着一个人的灵魂。然而，他自己却是一个没有气味的人。因此，格雷诺耶制作“天堂”香水，其实是一个追寻自我的过程。
格雷诺耶的变态心理一定程度上来源于他悲惨的童年——他自始至终都没有得到过爱。精神分析学家艾瑞克·弗洛姆曾经说过，婴儿一离开母体就会感到极度的恐惧，而恐惧则会滋生如自闭、暴力、愤怒等一系列的不良情绪。
格雷诺耶出生在恶臭的鱼市，被母亲抛弃，从小在孤儿院长大。在孤儿院，他也没能得到任何关爱。童年时期爱的缺失让格雷诺耶产生了人格障碍和认同障碍，这也导致他根本不懂什么是爱，没有善恶是非观。
在杀死了买水果的女孩后，他甚至没有一丁点的害怕，只是自顾自的沉浸在失去香味的悲伤里。
从某种程度上说，格雷诺耶就像一个不谙世事的孩子，没有办法对世间万物产生足够的同理心。
这又有点类似于反社会型人格的特征，他们缺乏爱、缺乏忠诚、缺乏同情，不能想象受害者的感受，这也是他们在伤害了其他人后还可以毫无内疚感的原因。
但格雷诺耶又不是典型的反社会型人格，他在看到人们因欲望迷失了自我后，终于幡然醒悟，意识到了爱的真谛。
在故事的最后，格雷诺耶选择自我救赎，让饥民分食，也让这个故事沾染上了一层悲剧的色彩。
说到底，他只是个缺爱的孩子罢了。
帕特里克·聚斯金德在塑造格雷诺耶这个人物的时候，参考了希腊神话中著名的酒神狄俄尼索斯。
狄俄尼索斯以人形旅行时，曾经搭过人类的船，船上的水手商量要把他卖到奴隶市场，结果所有船员都遭受诅咒，变成了海豚。
电影对格雷诺耶柯南般招致厄运的能力也有过多次描写，与他有过接触的人，包括母亲、孤儿院院长、皮革厂老板、香水商等最终都死于非命，这也是在暗示格雷诺耶悲情的一生。
同样，狄俄尼索斯是聚众淫乱的代名词。原著小说对于广场那一段直接就形容为酒神节：
“处决那个时代最可恶的罪犯的计划变成了盛大的酒神节。品行端庄的妇女们撕开了自己的胸衣，男人们带着迷惘的目光……”
在希腊神话中，酒神刚出生时的名字是匝格瑞俄斯。赫拉出于嫉妒，设计让他被泰坦巨人抓住。随后泰坦巨人们将他撕碎并分食。其父宙斯只抢回了他的心脏，后使他重生成为狄俄尼索斯。
如果格雷诺耶真的是酒神的化身，那么，他最后的死亡在隐约中又多了一种重生的意味。
说了这么多，观著君再说一个令人振奋的消息。
同样根据该小说改编的剧版《香水》即将在12月21日首播了，与电影版不同的是，剧版《香水》把故事背景搬到了现代德国，讲述了一个女歌手惨遭杀害，警探们开始着手调查和她上同一所寄宿学校的一群友人的故事。
虽然剧版《香水》在小说的基础上做了大刀阔斧的改革，但因为是“网飞”（Netflix）出品，所以在质量上应该还是有一定的保证的。
观著君翻看豆瓣，网友们对这此的改编大多也持一种正面的态度。
究竟剧版《香水》会超越电影版吗？12月21日，跟观著君一起追剧吧~