乐享新年之――购物篇

明天就是大年三十了，一年一度的年货采购大战也快接近尾声了。各位亲们您有列年货清单吗？您对买的食品了解吗？您确定吃的是食品还是一堆添加剂？别急别心塞营养师支招 ，四大妙招帮您轻松搞定。

一：看生产日期和保质期（废话-_-#这谁还不知道吗？）

原味酸奶是不很不错的零食哦，小饿小困来一杯

生产日期和保质期常看，但是保质期是在合适贮存条件下的时间，拿图中的酸奶来说2~6℃保存21天，在常温下放那么久你试试不酸掉牙才怪。讲真除了看日期还要看保存条件的。

二：看食品名称（坑爹啊）

不要被商品名称迷惑

看名称以为买到宝，自己个还偷着乐这个“养胃”。再看第二张图（框起来的是配料表），

原料顺序代表了含量的多到少

看看配料表所有“妖魔鬼怪”现原形。名称：“猴头菇味饼干”，找找哪有猴头菇的影。这时有人估计想会到老婆饼“买老婆饼人家也没义务就送个老婆给你啊哈哈哈哈。”配料表你看或不看它就在哪里，傻傻的等着你呢。

三：看配料表

垃圾食品中的战斗机

再来一个练练手

矮油妈呀看的眼都花了，这是在吃还是在做实验啊！氢化植物油，起酥油，植脂末，人造奶油等都是反式脂肪酸，它在体内代谢需要51天，还易导致腹部肥胖，记忆力减退，对儿童影响更大经常食用会影响孩子大脑发育。快来快来数一数刚食品添加剂就有17种，一口蛋黄派半口添加剂，您还敢拿它当早点吗？还敢给宝宝经常当加餐零食吗？

第四：看营养成分表

以后买食品一定要记得看哦

这是一款话梅的营养成分表 ，千焦粗略换算kcal除以4就行。重点在后面那个13000mg的钠，400毫克钠约等于一克盐您自己算算您是吃话梅还是吃盐呢？中国居民膳食指南每日食盐推荐量才是6克，大约满满一啤酒瓶盖。

简单粗暴点说看营养成分表：选高蛋白，低脂肪，低钠，低糖的准么错哦。

有人可能会说 ：“你们营养师整天就是教我们这个不能吃那个不能吃，这样生活多无趣啊！何况还是大过年的。”不健康的食品（各种加工的零食：膨化食品，蜜饯类，各种甜饮料等）注意哦不是食物，偶尔吃吃解个馋当然可以啊！重要的话说三遍：但不能天天吃，但不能天天吃，但不能天天吃。

四大妙招在手做个精明挑剔的吃货

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        营养师薛艳妮