第178章：打听店面租金情况
老丈人一走，欧阳文华又开始腻上了。
“钱钱，你跟老丈人在房间神神秘秘聊了些什么呢？”他将钱小钱圈在怀里，低头将下巴抵着她的肩窝。
“其实也没聊啥，我想让爸别去昆明了，爷爷奶奶年龄大了，家里总得有个人帮忙照看一下他们，所以我打算让爸在G市开个小店儿。我昨天将G市逛了一遍......你觉得在G市开家冒菜馆的前景大不大？”
钱小钱自然不会说是三爸三妈他们不想让自己老爸去昆明了，总得给自己老爸留点儿面子。同时将开冒菜馆的想法告诉他，希望听听他的看法。
其实，钱小钱的真实目的只是想让钱程活得有尊严一点儿，开冒菜馆挣多挣少无所谓，只要不活得那么憋屈，不让别人背地里骂他是个窝囊废，让他能挺起胸膛，抬起腰板走路就行了。
欧阳文华深思了一会儿，“ 你这个想法倒是不错，G市目前的确没有冒菜馆，作为在G市第一个吃螃蟹的人，发展前途自是不用说。再则，G市人的消费理念及习惯你比我更清楚，都是吃货，大都是只讲究吃，不讲究穿的人。”
“哈哈哈，你说了句实话，G市人就是好吃狗儿，特别喜欢吃！”钱小钱笑道。
G市人不讲究穿着，却特别讲究吃。这种讲究不同于北方的实在型，北方人讲究吃饭实惠实在，分量上要求更高一些。
G市人属于享受型，对于吃的东西以追求口感与味道占首位，对于分量没那么在乎。
“那店面的问题你考虑过吗？”
“这还用考虑吗？两个方案：一个就是在人流量大的步行街，一个就是用我自己的店面。”
“自己的店面目前人流量还不行，虽说那地方现在也有了些人气，但比起步行街的人流量还是差得太远。而且步行街的店面不好租。”欧阳文华不看好她自己店面的位置，人气不高，一天卖不了啥钱。不要说什么酒香不怕巷子深，有时候可不是酒香不香的问题，而是现实问题。
“步行街的店面的确不好租，昨天我去看了一下，只有一家店面超小又靠里的美甲店贴着出租。”
欧阳文华想了一会儿。“其实，我们可以退而求其次，步行街租不了，我们可以考虑天桥、华兴市场这些地方，这两个地方的人流量不比步行街差。再则，冒菜馆并不需要太大的店面，有个三十平米左右足够了。”
钱小钱觉得他说的有道理，脑子一转，突然眼睛一亮。“有了！你走陪我出去一趟。”
二人正准备出门，却被从房间出来的钱小宝瞧见了。
“姐，姐夫，你们要出门吗？”
“嗯，我们出去办点事，你自个儿耍吧，你也可以先回老院子，我们办完事儿就回老院子。”
钱小宝皱了一下眉头，姐姐姐夫这是要去干嘛？初二有啥事情办的？算了，懒得想了。
“好吧，你们早点儿回来吧。”
钱小钱拉着欧阳文华来到人和街，这条街离步行街不远，离华兴市场很近，人流量也大，租金却比步行街便宜很少。
“到了！”
两人站在一家名为张豆花饭馆的店门前，店里吃豆花的人不少，而且店门墙壁上贴了一张告示，上面写着：春节期间店内所有菜品上调一元钱。
“钱钱，你来这里干嘛？”
“这家店是我们隔壁村廖孃釀婆家开的，生意好得很，我想跟她打听打听这条街店面租金的事。”钱小钱回道，拉着他进店点了两碗豆花。
廖红燕配完油碟儿从厨房出来，拿起一条帕子擦了擦手。
过年期间，生意是比平时好很多，可人也累啊，一天忙得跟陀螺似的，累得腰板儿都直不起来了。
她刚将手上的帕子扔厨房的窗台上，却瞥见一熟人。
“咦，这不是钱钱吗，没想到你会来照顾廖孃釀生意。”
“嘿嘿嘿，廖孃孃配的油碟儿可是咱们G市一绝，在外面上班吃不着，这过年回来了自然要来吃上几碗了，我都把男朋友拉来了，让他好好尝尝G市的特色豆花儿。大过年的，店里人这么多，看样子你和张满满（方言尊称，与爸爸叔伯一辈的）都忙不过来了呢。”钱小钱笑道。
这已经是下午两点过了，店里吃豆花的人还这么多，可见张绝顶家的豆花馆生意有多好。而且他们家舍死（拼命、勤劳）得很，过年期间收工比平时晚很多，就是为了能多挣些钱。
邻村的那些人老眼谦（眼馋眼红）他家搞得好，羡慕他家买那么多房子，却从来没人注意他跟廖红燕是怎么熬的，人家是辛辛苦苦起早贪黑攒出来的，可不像一些人靠张嘴一说，麻将桌上一坐，等天上掉钱。
“哟，这就是你男朋友呀，长得可真俊，去年过年只是隔老远望了一眼，今天可是离得近了，小伙子果然是一表人才。”
“廖孃釀好！”欧阳文华礼貌性的打了个招呼。
“好好！钱钱呀，咱们那片儿就数你出息。”
廖红燕夸人的本事可是杠杠的，看人的本事也不赖。钱家老院子走出去的三个女大学生，在她看来这最会做人，最懂礼数的还是钱小钱，为啥会这么说呢，就冲她家的家庭环境，从小到大没少看人脸色，尤其是刘大梅那泼妇，天天指这人家骂。这吃过苦的娃儿成熟得早，看的透彻。
“廖孃釀你可别这么夸我，我怕高兴过头会翻上天，哈哈哈……”钱小钱打趣道，看了看店里的装修，突然话锋一转，“廖孃釀，你这店一年租金好多哟？”
“哈哈哈哈......”廖红燕大笑，这丫头鬼精得很。“咱家这店租金不便宜，一年三万八接近四万块呢，刨除租金、水电气、食材、人工，一年也就够糊口。我还打算等这个店到期了重新找个位置开。”
“廖孃釀，你这店地段很不错了，人流量够，消费的人也多，G市就巴掌大点儿的地方，要选个好档口可不容易。”
“可不是，我就是看中这地方往来的人多，交通也方面，离城中心近，就是租金高了点啊，辛辛苦苦干一年，大部分都给房东挣钱了，自己没落到个啥钱。”
廖红燕心里多少有些不平衡，这个店生意是好，可租金也高啊！都说搞餐饮的利润占一半，可那都是熬夜磨豆花熬出来的。自家男人原本就聪明绝顶了，这些年更是一根头发都熬没了，要不是自己买个假发给他戴上，他哪能显得这么年轻，前几天居然还有狐狸精主动投怀送抱，幸亏被自己给逮住了，不然这个家就该完了。
“廖孃釀，这条街道的店面租金都这么高吗？”
“哪能呢，也就咱们前面这几家租金高，下面的店铺顶天了也就两万四五的样子，前两天就有两家店不干了，正在找人接手呢。”
钱小钱眉头一挑，朝欧阳文华抛了个眼神。“噢，那你晓得那两家人的联系方式吗？或者有房主的联系方式吗？我有个朋友让我帮忙给她看看，她打算开个店啥的。”
“这个呀，你还真是找对人了，我还真有他们的联系电话，不过那两家人回家过年了，墙壁上贴了个招租的，不过我有两家门店房主的电话，我给你找找看。”
廖红燕转身进厨房，从桌子抽屉里翻出个本子，本子封面油光沾亮的。
“找到了，你记一下。他们两家店的租金大概也就二万六七，就从咱家店开始往下第三个和第五个，位置不错，倒是可以租来做点儿小生意。”
钱小钱将两家房主的电话记手机上。“廖孃釀，谢谢你了哟。”
“说啥谢不谢的，这多大点儿事。你们先坐会儿，我去给你们配两个好油碟。”
廖红燕放本子放原处，然后调油碟子，这油碟子是她新研究出来的，还没让外人尝过。
“来，你们尝尝这个油碟子，给廖孃釀提点意见。”
钱小钱接过油碟子，先是放鼻尖闻了闻。“廖孃釀你这油碟子里面是不是加了侧耳根（鱼腥草”汁水，豆豉、蒜、酱、胡椒面......”
廖红燕大惊，没想到对方光闻就闻出不少种味道。
“钱钱，看样子你还是个深藏不露的高手。不是经常做饭炒菜的人根本不可能只闻一下，就能道出配料。”
“我这都是跟我爸学的，我爸以前是厨子，你又不是不晓得，这么多年也就跟他屁股后面学了两招，都是为了出门外面自己开伙食不被自己毒死，呵呵呵。”
廖红燕一听，心思一转，“程哥手艺这么好？那赶明儿个，我让你张满满跟着他也学几招，到时候可以整点儿炒菜卖。”
“呵呵，好呀，我回去跟我爸说声，等哪天空了，你们慢慢摆（聊）。”钱小钱笑道，然后拿起筷子搅拌油碟子，夹了一筷豆花放油碟里翻滚两下直接放嘴里。
“嗯，不错！好吃！这油碟子不仅有酱香味儿，还有豆豉原有的豆香味。廖孃釀，你这油碟子不错，我觉得你可以将其做个包装，就像老干妈那种，在玻璃罐装打上你家的招牌，放店里卖，应该不愁卖。”
廖红燕心动了，这个法子好呀，来店里吃豆花的人不少，很多都是冲着自家的油碟来的，既然如此，还真可以做成老干妈那种小罐子单买。
“钱钱，你们这些读了大学的就是不一样，随随便便就给孃孃出了个赚钱的主意，廖孃釀先谢谢你了啊，要是着玩意儿做成了，孃孃一定给你包个大红包，好好感谢你！”廖红燕说完准备进厨房找自家男人商量。“你们先吃着，我去跟你们张满满说一下这个事。”
而钱小钱与欧阳文华吃完豆花就走了，她害怕廖红燕不收钱，就将十块钱压碗底下。
等廖红燕再出来时，哪里还有二人的影子，便将桌上的碗筷收起准备端厨房洗，却见豆花碗下有十块钱。
“这丫头还真是......”
廖红燕哪能不明白对方的意思，也同时看出钱小钱那丫头人品好，这样的人以后肯定有大出息。
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