【白鹤谷】天天吃米饭还不爱运动,凭什么他们最瘦最长寿?



据世界卫生组织权威发布,日本是全世界肥胖率最低的国家之一,只有4%。在其他国家中,美国的肥胖率是34%,法国11%。而我国的肥胖率却是从1992年的3%飙升到如今的12%

 

此外,根据世界卫生组织发布的2015年版《世界卫生统计》报告显示,2014年日本女性平均寿命为86.83,日本男性平均寿命为80.50,再次刷新历史最高纪录。


怎么样,这个结果是不是很心塞?日本民众一日三餐照吃不误,甚至普遍不爱运动。凭什么他们就是全世界最瘦的,而我们为了减肥甚至都数着米粒吃饭,还有没有天理了?



虽然我国是全球水稻最大的生产国和消费国,但对米饭的执着,远不如日本人,他们宁可一日无肉,不可一日无米。

 

美国贝勒医学院一项有关米饭的消费量及减肥之间的关系的调查研究显示,在日常饮食中摄取白米较具有减肥效果。

因为不吃米饭等主食的话,肚子特别容易饿,饱腹感下降,无形中会让你吃更多的肉、鱼来填饱肚子,但是50克脂肪引起体重增加的效果要大于100克主食。

 

可以说,以米饭为主食,更容易形成易瘦体质。




那同样都是吃米的国度,为什么我们在肥胖的道路上越走越远,而日本人能一直保持着苗条和健康呢?


01

追求八分饱

众所周知,日本的碗碟比较小,食物分量也少,但种类很多,让人在吃饭的时候有种已经吃了很多的感觉,但实际上并没有。

 

日本人十分崇尚吃饭八分饱。他们会用漂亮的餐具来盛放食物,吃饭时不狼吞虎咽,而在他们八分饱时,则会停止进食。




02

推崇低热量、多搭配

日本人吃的食物都是偏清淡、低热量的,讲求多样。一天吃30种食材这个概念传播得非常广,被很多主妇当作一个准则来安排一天的饮食生活。


食材也讲究新鲜,不喜欢一次买很多的食物囤放在冰箱里。




03

重视早餐

在日本文化中早餐是三餐之中最重要也是最隆重的一餐,通常的搭配是:一碗大酱汤、一小碗白米饭、海苔和生菜的拌菜、盐煎三文鱼和日本咸菜。

 

而我们,别说吃丰盛的早餐了,只要能坚持天天吃早餐,都已经算是生活自律性极高的。可是在日本,吃早餐是居民日常生活的一条铁律。




04

便当多,外食少

便当文化成了一种潜在的日本特色。学生和上班族的午餐选择日本政府提供的公共营养午餐或携带便当。

 

从健康的角度来说,自家做的食物无论是热量还是营养上,都远胜于外食。




05

政府将减肥列为国计

为了让国民们保持健康、提高长寿品质,日本政府推出各种政策鼓励全民减肥,将体重保持在一个健康的范围,以预防心脏病、高血压等伴生疾病,减少医疗开支。

 

日本孩子们从小被施行食育教育,教他们如何既健康又营养地吃好一日三餐,从小培养良好的饮食习惯。




无疑节制、少吃、科学是日本人健康苗条的关键。

 

少吃点,吃慢点,吃好点,过舒心的轻生活。就像白鹤谷米罐子,一罐米一罐水,一家人一顿饭的科学配比。不在多,不在够,就在八分饱,刚刚好。

 

同时赋予新鲜,予自己和家人更多健康和品质的保障。



 

爱自己、爱家人的最好表达方式可以是一顿精致的家常饭。新鲜高品质的食材,均衡搭配,再经过一番用心地摆盘,生活才更有吸引力。

 

白鹤谷,给你新鲜高品质的大米,给生活加点吸引力!




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