比脸还大的攀枝花大芒果!细腻多汁,“大口吃肉”全靠它!



比脸还大的攀枝花大芒果!细腻多汁,“大口吃肉”全靠它!_第1张图片 点击图片购买! 皮薄肉厚,甜到心尖上的大脸芒

芒果界的“巨无霸”来啦

肉厚多汁,饱满香甜

比脸还大的芒果

只要一个就能满足你






吃一口比脸还大,比蜜还甜的大脸芒,毫无疑问是这个季节最期待的事情。


皮薄肉厚,徒手便可以撕开果皮,甜蜜的汁水顺着指尖流下,空气中都是蜜糖香味。咬上一口,冰淇淋一样的口感温柔抚慰人心,吃起来又清冽又爽口甜到心尖尖上


比脸还大的攀枝花大芒果!细腻多汁,“大口吃肉”全靠它!_第2张图片 点击图片购买! 真的比脸大的大脸芒


吃一口大脸芒,是生活中的高光时刻,能让一整天都元气满满。大脸芒有一个听上去很洋气的官方名称叫做“凯特芒”,但因为它个头大,拿在手里沉甸甸、圆滚滚的十分可爱,所以人们又习惯称它为“大脸芒”

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又大又甜,我就是芒果中的“巨无霸”


说起大脸芒的特点,“又大又甜”这四个字就可以完全概括,就是这样简单直接的优势,便足够撩拨人心。


比脸还大的攀枝花大芒果!细腻多汁,“大口吃肉”全靠它!_第4张图片 点击图片购买! 又大又甜的大脸芒,每只都有约半斤重


大!这是大脸芒的身材优势。谁说芒果就得是小小一个,一刀下去除了核就是核?大脸芒用实力打破偏见,一个大脸芒有半斤左右重,肉多到可以用勺子挖着吃,一次实现“芒果自由”。


而且内核极小,仅占果重的8%左右,可食率高达80%。“大口吃肉”的快感,在芒果身上也可以实现。


比脸还大的攀枝花大芒果!细腻多汁,“大口吃肉”全靠它!_第5张图片 点击图片购买! 每一口都像在喝芒果汁一样的大芒果

甜!这是大脸芒的精神内核。果肉肥厚,细腻软嫩,吃起来几乎没什么纤维感,在嘴里轻轻咀嚼就有充沛的芒果汁溢出,好像在喝鲜榨芒果汁一样。


但大脸芒不是那种单纯无聊的甜,它是有层次的味觉体验,外层的果肉甜度较高,但靠近果核的部分又多了几分微酸,为整个芒果增加了味觉调味剂,吃起来甜而不腻,十分爽口。



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来自太阳之城的“天选之子”

一方水土养育一方水果。对于芒果来说,它所在的生长环境,所接收到的每一缕阳光、空气和水的滋养,都会反映在最终的口感品质上。食物最骗不了人,甜度、香气、肉感,在入口的瞬间,都会在口腔中娓娓道来。


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风物君给大家推荐的这一款大脸芒来自著名的“太阳之城”——四川攀枝花。这里有海拔1500米的芒果种植区,整年都有光照和充足的热量,年日照长达2700小时,年均气温在20℃左右,昼夜温差大。这样独特的气候使得芒果中的糖分与营养可以充分沉淀,孕育出肉厚多汁,馥郁香甜的大脸芒


点击图片购买! 来自“阳光之城”攀枝花的大脸芒

有人说这里是离天空最近的芒果,说的是这里干净自然种植标准。天然种植,物理除害,不催熟,晒着充足的日光,饮着干净的水源,享受着果农们专属的VIP服务,造就了大脸芒们“有福气”的体型,以及甜蜜的口感。


比脸还大的攀枝花大芒果!细腻多汁,“大口吃肉”全靠它!_第8张图片 点击图片购买! 可以实现“大口吃肉”愿望的凯特芒


因为种植环境特殊,所以等到芒果成熟的时候,果农们需要背着背篓上山,一个个挑选达到成熟标准的芒果,小心翼翼地放在背篓里,用独立网套包装保护,然后靠人力背下山。借助现代化的物流运输,到达我们每个人的手中,让人们能享受到这种大自然赠与的美好。


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我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃大脸芒

一颗好的大脸芒,能驾驭各种不同的风格,它可以是水果,也可以是甜品,简简单单,就十分美味。


Part1:挖着吃

徒手剥开,用勺子挖着吃,是最简单粗暴的美味。



Part2:ins网红吃法

对半切开,横竖各切几刀,打开就是最网红的ins风,拍照的逼格都提高了好几个档次。



Part3:鲜榨芒果汁

太大吃不完?不存在的!芒果切块榨汁,变身吨吨吨的快乐水。


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Part4:水果捞

将芒果切块放在牛奶里,就是营养又健康的水果捞。


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别人花式秀恩爱,我只想花式吃芒果,毕竟,夏末秋初里最浪漫的事情,就是和你一起吃大脸芒了。


生鲜水果需要经历快递运输,因此果农采摘的时候大多会选择8成熟左右的芒果摘下,所以收到快递后可以稍微放两天再食用,用手轻按芒果,微微发软就可以开始花式吃芒果之路了!


比脸还大的攀枝花大芒果!细腻多汁,“大口吃肉”全靠它!_第12张图片 点击图片购买! 可以有100种吃法的大脸芒


大脸芒是绿皮芒果,即使完全成熟后也是绿色的,所以不要根据颜色,而要根据软硬度去判断芒果的生熟。存放过熟的果子表皮会起黑斑,此时还能食用,出现黑斑后就要尽快吃完哦~


最后再分享一个小彩蛋:大多数的大脸芒外皮是青色,其中会有一定概率果皮一端出现淡红色这并不是bug,而是因为接受的光照更充分,吃起来会更甜,风味更足。


凉风有信,秋月正好,一起来吃又大又甜的大脸芒吧!


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比脸还大的芒果

肉厚多汁,饱满香甜

轻松实现芒果自由

一起来“大口吃肉”


新品尝鲜价:

45元/5斤装(约2-5个)

59元/8斤装(约4-8个)


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- END - 文 | 王小懒 摄影| 吴学文 本文未署名图片摄影皆为吴学文

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