【空心糖饼】无需揉出手套膜的小点心,仅需10分钟做好~



空心糖饼做法就很干脆,揉成团就行,没什么特别的讲究,属于面点小白也能成功的那种面点~
烘烤过程也很神奇,它自己就鼓起一大块空隙。像其他西式面点揉出手套膜什么的,它就完全不需要,这点对于家里没有厨师机的小伙伴们,就很友好了。

空心糖饼


面团
中筋面粉 200g

玉米油

15g


100g

2g
馅料

20g

玉米淀粉

5g

表面
蜂蜜
白芝麻

视频版教程↓
↓图文版教程↓
盆中先后加入中筋面粉、玉米油、水,揉成团即可

面团静置20分钟

玉米淀粉和糖混合均匀,备用 【空心糖饼】无需揉出手套膜的小点心,仅需10分钟做好~_第1张图片
面团揉成长条,均匀分成六分

小面团压扁,擀成长舌状,中间撒上前面的糖 【空心糖饼】无需揉出手套膜的小点心,仅需10分钟做好~_第2张图片
将两边向中间捏紧,不能留有缝隙, 再将包好的面团擀成长舌状

表面刷一点蜂蜜,撒一点白芝麻

放入烤箱,230~240度,烘烤8~10分钟即可

干脆的口感,咬一口 满口腔的白糖与芝麻的香气, 当做下午茶的小点心, 它还是很能垫饱肚子的哦~
如果有其他疑问请在下方留言给我们 看到后一定尽力回复大家 (^^*)

鸡蛋玉米,少油健康


蝴蝶结面包,美炸朋友圈



红糖糯米,香甜软糯

滑嫩嫩,糯叽叽


不想错过i烘焙推送? 想随时随地查看精彩配方? 只要给i烘焙加上星标 就不会错过啦! 还不会加小星星?戳戳小视频立刻搞定~

你可能感兴趣的:(【空心糖饼】无需揉出手套膜的小点心,仅需10分钟做好~)