PHP 页面输出乱码解决方法

以前同事问我关于乱码的问题，乱码也分很多种，数据库乱码、页面提取数据乱码，而其他显示正常，phpmyadmin显示也是正常的等等，MySQL对中文的支持程度还是很有限的，尤其是新手，但凡出现乱码问题，就会头大。他的问题如下。

标题：mysql设置utf8_unicode_ci字符集php页面输出??乱码的解决方法
摘要：用PHPmyAdmin操作MySQL数据库汉字显示正常，但用PHP网页显示MySQL数据时所有汉字都变成了?号

乱码问题1：用PHPmyAdmin操作MySQL数据库汉字显示正常，但用PHP网页显示MySQL数据时所有汉字都变成了?号。
  
症状：用PHPmyAdmin输入汉字正常，但当PHP网页显示MySQL数据时汉字就变成了?号，并且有多少个汉字就有多少个?号。
原因：没有在PHP网页中用代码告诉MySQL该以什么字符集输出汉字。
解决方法：
1.网页文件head设置编码
2.PHP页面在保存的时候使用utf-8编码保存，可以用记事本或convertz802转换文件
3.在MYSQL中新建数据库的时候数据库 选择UTF-8编码既字符集 设定为 utf-8_unicode_ci(Unicode (多语言), 不区分大小写)，
     库里面 表table的 整理 设置为 utf-8_general_ci
     表里面的每个字段的 整理 都设置为 utf-8_general_ci
4.在PHP连接数据库的时候,也就是mysql_connect()之后加入
     //设置数据的字符集utf-8
     mysql_query("set names ’utf8’ ");  
     mysql_query("set character_set_client=utf8");  
     mysql_query("set character_set_results=utf8");  
注意是utf8,不是utf-8 。
如果你的网页编码是gb2312，那就是 SET NAMES GB2312。但编辑员强烈推荐网页编码、MySQL数据表字符集、PHPmyAdmin都统一使用UTF-8。
以上四点即可实现全站utf-8编码,而且在数据库中也不会有中文乱码。
乱码问题2：用PHPmyAdmin输入数据时发生错误，不让输入或出现乱码
解决方法：这是设置问题。请安装最新版PHPmyAdmin或Appserv，打开PHPmyAdmin，MySQL 字符集: UTF-8 Unicode (utf8)； MySQL 连接校对应该为utf8_unicode_ci；创建新的数据库时整理一栏请也选成utf8_unicode_ci。网页字符集也最好选用utf-8。utf-8是国际标准编码，是趋势。

乱码问题2：在本机开发好的MySQL数据表，在本机测试一切正常，但用网站空间商提供的PHPmyAdmin上传时却出现问题，上传失败。尤其是使用国外PHP空间。  
解决方法：首先查看网站空间商提供的PHPmyAdmin字符集设定，确定自己所建数据表与服务商的是同一编码。在国外MySQL是不支持gb2312的，甚至最新版的Apache也不支持gb2312。如果是因为编码不统一，可以重建数据表，当然是用国际标准的UTF8。