一瓶酒里有1000朵花！复刻900年前苏轼酿的酒，一口惊艳

喝茶的人很多，爱酒之人也不少，但是，你一定没喝过，用茶酿的酒。

早在宋朝，爱茶又爱酒的大文人苏轼，就记载了自己“以茶酿酒” ： “茶酒采茗酿之，自然发酵蒸馏，其浆无色，茶香自溢。”
这一口茶酒，被中国人心心念念了900多年。

然而，除了日本少数酒厂有成熟的工艺，酿得青梅茶酒。其他以茶入酒的尝试，都无一成功。

都说人生最雅八事，琴棋书画，诗酒花茶。

如果真的能把世间最雅的花、茶酿进酒里，这滋味该是怎样的繁复美妙呢？

没想到，真的有人把苏轼酿的茶酒复刻了出来，而且还更进一步，用古法窨制，把花也融入茶酒里！

抱着很好奇的心情，谷子品尝了【初时】的这两款酒：桂花茶酒，茉莉茶酒，口感非常独特惊艳。

开瓶就能闻到花的香气，入口是微微清甜在口腔弥漫，每一口都带着茶的清雅，和果酒的醇甘浑然一体，又很有层次感。
是从来没有喝到过的曼妙滋味，妙不可言， 大家都说，清新、好喝，没想到搭配起来是这么神奇又完美的组合。
8°低度数刚刚好 ， 微微小酌不醉人，喝着心情就变愉快。

这是初时死磕了一年多的新品，可以说是国内首创，绝无仅有。

他们找到江南百年老酒厂，查遍了古代典籍，又去日本学习研究了茶酒工艺，无数次试验，才终于还原出900年前苏轼那一口风雅的诗意滋味。

盛夏的茉莉、今年的新桂，时令新鲜的花都用来做酒，一瓶酒里，至少有1000朵花的精华，非常珍贵！

而且老师傅全手工酿造，没有半点香精勾兑，干净纯粹，可谓不惜成本。

这个中秋，谷子为你推荐这款风雅别致的“诗酒花茶”礼盒，一茶一酒，风雅诗意。
搭配的茶，是古法工艺窨制，以花入茶。六窨之后，桂花乌龙，清甜馥郁；茉莉毫尖，鲜灵高香。
中秋佳节，品900年前苏东坡的茶酒滋味，一壶茶，一杯酒，月下花间，人生乐趣不过如此。

桂花礼盒：桂花茶酒500ml+六窨桂花乌龙50g

茉莉礼盒：茉莉茶酒500ml+六窨茉莉毫尖50g

共有2个规格可选，金桂，矜贵；茉莉，莫离。都是非常美好的寓意。

尤其是桂花中的“桂”与福贵中的“贵”谐音，送给领导、长辈、合作伙伴，更显心意，也更有寓意。

不要再送千篇一律的月饼，这样一份诗意雅致的茶酒礼盒，才能把心意送到心底。

懂茶的人都知道，六窨制成的桂花乌龙、茉莉花茶已经是精品级，市价就要200元50g。而出口日本品质的果酒，也要接近200元一瓶。

现在这样高品质的茶酒+花茶的礼盒， 却只要200出头就能买到，性价比可以说非常高了！
无论自饮还是送礼，都很合适。 只限量2000份， 心动就手快下单吧！
初时 · 诗酒花茶礼盒
复刻苏东坡的茶酒 原价418元
谷粉中秋特惠价268元
一份立减150元，买二再享88折
到手价仅需 468元 ▽点击小程序导购图立享优惠

特别说明：茶酒选用8月的茉莉和桂花，纯手工酿造和制茶需要一定时间，因此发货时间为9月24日，如提前打包好了会优先寄出，感谢您的理解！

01 把世间之雅的花、茶酿进酒里 稀有、好喝、风雅诗意 懂酒的人都知道，好喝的酒，干净、纯粹才最重要。 初时的这两款酒，看成分表就非常干净，原料只有桂花/茉莉花、茶、葡萄基酒，没有半点勾兑，考验的全是酿酒的工艺。

打开瓶盖，满满都是新鲜的花香和清新的酒味，好感度100分。
花的清香，茶的淡雅，酒的微醺，完美融合，而且很有层次感 ，不喝酒的小白也很喜欢。 其中的桂花茶酒，用的是桂花、绿茶，茶汤温柔，男生爱茶的清新，女生更爱甜而不腻的桂花香。
沁人心脾的舒爽，甜而不腻、余味绵绵。 如坐空山之中，桂香幽幽，古人的诗意悠然浮现。

茉莉花茶酒则更受女生的欢迎，一开瓶的茉莉花，就有夏日晚风的感觉。
小抿一口，清新不腻，还带着微微的甜，喜欢茉莉花的人完全无法抗拒。
连专业的品酒师都说， “爽口、清雅、微甜，好喝得完全停不下来！”

搭配的桂花乌龙和茉莉毫尖，也是味蕾的享受。
一层茶、一层花，鲜花吐香，茶叶吸香，窨制一次要耗时10小时以上。而我们的六窨工艺，是如此动作共进行6次， 难度和成本非常高！
六窨茉莉花茶，可是当年慈禧太后都品尝不到的鲜灵馥郁， 清甜高爽，仿佛置身山野。

六窨桂花乌龙，用的正是今年8月的新桂和闽南乌龙。

一杯泡开，含蓄的桂花香沉入茶汤中，秋茶香气浓郁，自带桂花清雅柔和，喝来从舌尖到喉头口都是香的。

趁着新鲜，喝一杯清新雅致，人生乐事！

02 江南百年老酒厂，秘方酿造 出口日本最高级别工艺
研发酿造花茶酒的，是有着160年历史的江南老酒厂“郑万利”。
全国可以做到纯原果发酵的酒厂，屈指可数，他们就是其中之一。 自80年代起，他们就开始了无菌化的酿造，以苛刻的标准出口日本。
花茶酒的酿造工艺，最难的地方在于， 不做化学添加，如何能将花香、清茶入酒，而且滋味和香气还能融合，长久保留？
这需要超高的酿造技术和无菌品控，三十几年经验的老师傅亲自研发，整个酿酒过程经历十多道工序，费时费力。
工厂选用了不下20种酒进行试验，米酒、黄酒、威士忌、葡萄酒……最后发现，熟化一年的葡萄基酒更相配，口感非常纯净。

首先，入花。将鲜花加入葡萄基酒中，密封静置保存30天，让花香充分浸入酒液里。随后将花取出，酒液过滤杀菌储存，静待陈化。

其次，入茶。制成的六窨花茶，先进行8小时冷泡，低温一点点析出茶味，再加入部分酒液，继续浸泡一个月，让茶充分入酒。

接着是最重要的一步，掌握秘方的老师傅，一点点按比例调配，让花、茶、酒充分融合成为一个整体。

最后过滤杀菌后，灌装密封，才把花香、茶味留在酒里，完成这难得的一期一会。

初时 ·诗酒花茶礼盒
复刻苏东坡的茶酒 原价418元
谷粉中秋特惠价268元
一份立减150元，买二再享88折
到手价仅需 468元 ▽点击小程序导购图立享优惠

03 精选原料，老茶人亲自手作 古法窨制工艺，耗时耗力
以花入茶，是中华茶饮的一大特色，将茶坯与鲜花混合，鲜花吐香、茶坯吸香，一吸一吐间，花香入茶骨。 “初时”特地找来福建有二十年经验的制茶师傅，来制作这批花茶。

采自“茉莉之乡”广西横县的精品茉莉，立秋后四川的早秋桂花，福建太姥山的花香毫尖，在深山里生长了数十年的闽南乌龙......

都是精挑细选，上好品质的花与茶，才能拿来制作。

100斤茶叶，30斤鲜花，窨制10小时以上。
窨花、通花、起花、烘焙、摊晾、提花、挑花……第二天，毛茶吸收完鲜花的香气后，要筛出废花，换上新的花，才能进行下一次窨制。
整个工艺流程走下来，差不多要耗时5到6天。六窨过后，花香足以沁入茶中，融为一体。
得到这一份手工窨制的花茶， 实在是非常难得珍贵。

04 高颜值的诗意礼盒 送礼落落大方

一份诗酒花茶礼盒，包含一瓶500ml的花茶酒，一份50g的花茶。
用盒子包裹好，保证快递怎么暴力到你手里也完好如初。
以书法为主题的中国风设计， 极简好看，颜值非常高，还附赠手提袋。送礼大方得体，很有面子。

对月饮，对风歌。

如果诗意要用一种味道来形容，大概这杯茶酒便是最贴切的答案，微醺三分，清醒三分，又回味三分。

这个中秋，就喝这杯苏轼最爱的酒，恰是好味。

初时 · 诗酒花茶礼盒
复刻苏东坡的茶酒 原价418元
谷粉中秋特惠价268元
一份立减150元，买二再享88折
到手价仅需 468元 ▽点击小程序导购图立享优惠

特别说明：茶酒选用8月的茉莉和桂花，纯手工酿造和制茶需要一定时间，因此发货时间为9月24日，如提前打包好了会优先寄出，感谢您的理解！

To谷粉：

感恩大家的支持认可！下单后可以在咱们“智谷生活馆”商城中→“我的”查看物流状态。如果大家对选品有任何疑问都可在留言给小助手谷子。若有相关吐槽/分享也都欢迎添加谷子微信（ID：zgtrendsis）留言哦！谷子会更加努力给大家提供一个愉快的购物体验。咱们留言区见~

智谷生活馆丨谷子

谷粉精致生活顾问
长按二维码添加谷子

▼点击原文阅读，买限量诗意风雅