鱼在菜粥游,鲜美小暖粥

有日子没写营养粥的教程了,不过每天早餐都会熬粥喝。

粥非常适合宝宝的胃肠,更容易吸收和消化。

不过只喝单纯的白粥营养密度太低,

所以要搭配不同的食材,丰富粥的营养度,才能营养均衡。

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三文鱼:满满的“DHA脑黄金”!深海鱼类是宝贝成长中必不可少的食材之一,DHA可促进宝宝视力和智力发育,营养丰富又易于吸收,而且肉鲜少刺。

三文鱼因为富含丰富的omega-3脂肪酸、低污染,颇受妈咪们的喜爱。

准备食材

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番茄三文鱼粥

食材:大米 三文鱼 番茄 西兰花

月龄:8+

辅料:柠檬

ps:阅读文章时一定要看最下方小贴士

图文细节

1 大米淘洗干净,做之前提前浸泡30分钟,这样熬煮更容易煮至软烂;

2 开大火熬粥,煮开后转小火继续煮;

3 蔬菜在水里泡几分钟去除农药蔬菜残留和小虫,清洗干净沥干水分待用;

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4 三文鱼用柠檬片腌制一会儿去腥;

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5 锅里的水烧开后,放入番茄烫一下,去皮(我只用半个,所以就烫了半个番茄);

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6 锅中烧开水,焯熟西兰花,捞出沥干水分待用;

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7 番茄切丁,三文鱼切丁;

8 西兰花切碎花头部分;

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9 米粒煮至膨胀后放入番茄丁,转大火煮开;

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10 开锅后,放入三文鱼丁,用筷子迅速划开三文鱼丁,避免黏在一起;

11 大火煮开后,转小火继续煮;

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12 小火煮至米粒完全开花后,放入西兰花搅拌均匀后关火,盖上盖子焖三分钟即可。

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给小月龄宝宝煮粥,米粒还可以再煮的软碎一些。

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吃的时候,滴几点核桃油,再撒点芝麻。

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酸酸甜甜的番茄搭配三文鱼

再放入西兰花,不仅食材丰富

而且多彩的颜色也很吸晴

不需要任何调味料,也很美味

小 贴 士

❤给小月龄宝宝吃,所有食材弄得更碎些。

❤没有柠檬,也可以用姜片腌制去腥。

❤给小月龄宝宝吃,一定要熬煮到米粥软烂浓稠。

❤如果粥太稠,可以再加点开水煮一下。

❤适合对文中所有食材不过敏的宝宝。

❤一周岁内的宝宝不能吃盐。

❤为了宝宝的健康,宝宝的主食和菜一定要少盐少油,无糖,月龄大的宝宝可以放一点点糖。

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声明:本文由 沐白妈妈 原创,欢迎关注,让我们共同成长!所有图片都是沐白妈妈本人设计制作,原创图片!

背景玩具赞助:沐白❤感谢女儿对我的亲情赞助

孩子是新生命体,很纯净,没有杂质;

很单纯,无污染。

为了孩子健康,请善待孩子的身体!

让更多的妈妈们学习给宝宝做饭,

制作不同口味的儿童餐,

让宝宝吃好饭,吃对饭。

分享美食,让更多的妈妈爱上做美食!

沐白妈妈也在学习的路上前行,

让我们一起努力,共同成长!

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