吃货的快乐:电饭锅焖羊排

临近年关,不断采买年货,电冰箱很快不堪负荷。

有时候想应该换个双开门冰箱,奈何当初定制橱柜只留了单开门的位置。如果要换,免不了大动干戈。

想想就觉得麻烦。现在买东西都很方便,随吃随买更健康,还是维持现状吧。

今天又整理了冰箱,对部分存货进行处理。山蘑和鸡肉拿出来,留着明天包饺子。羊排解冻了,直接按照网上的食谱,用电饭锅焖了。

最近,总被先生嫌弃做饭难吃。其实是心情问题。情绪总是恹恹的,对什么事都提不起兴致,做饭自然也不例外。

这次“发奋图强”,把羊排做得很好吃,软烂不油腻,也没有腥膻味。高手在民间,网络时代,想学什么做什么真的不难,唯用心尔。

下厨这件事,偶尔是情趣。一日三餐绕着锅台转,还能保持热爱,其实挺难的。更何况,还要清洁厨房、刷碗。

这大概也是家庭主妇的悲哀吧。格子间的女人固然也辛苦,可是环境好啊,泡着茶喝着咖啡,在窗明几净的办公室里做工,可以随时保持光鲜亮丽。

厨娘也可以泡茶喝咖啡,却免不了烟熏火燎油油腻腻的腌臜。一道美食图片背后,可能是一堆等待洗刷的锅碗瓢盆。

这就是生活,处处围城。上班的时候,最大的梦想不就是睡到自然醒么?

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