司小巧:你，真了不起

暑假里的一天，哥哥对我说：“我们家买烤箱了，我做蛋糕给你吃吧！”“做蛋糕？好呀！我最喜欢吃蛋糕了！”我兴奋地叫着。

在我的急匆匆的催促下，哥哥撸起袖子，动起手来。只见他拿出了好多做蛋糕的材料：好几个个鸡蛋、一袋面粉、几盒牛奶、一些黄油和糖，还拿出了一台小电子秤和打蛋器。哥哥边称边说：“这低筋面粉称100克，牛奶60克，油嘛是40克，还有糖50克。”

“哇，哥哥，你个大男生居然会这个，你真了不起，这么多东西都能背出来啦！”我不由得赞叹起来。“哈哈，做多了！熟能生巧呗！”说话间，哥哥已经称好了，一切准备就绪。

开始做了，他先把蛋白和蛋黄分开，不一会儿鸡蛋就全分好了，真熟练呀！我也迫不及待地想试试，哥哥就教我搅蛋黄，我按照他的指示，把称好的油、牛奶与蛋黄搅在一起。“哥哥原来做蛋糕这么简单啊！”我有些骄傲。

哥哥看了看，神秘地笑笑说：“你可以加面粉了。”我将面粉加入蛋黄液中，瞬间，筷子变得像个不听话的孩子，不肯挪动了，完全没有刚才那么省力了。我有些灰心，哥哥仿佛看出了我的心思，他拿过我手中的筷子，一边对我说：“这还算简单的，等会儿搅蛋清才是关键，既费时又要求高，稍不留神，可能就导致失败。”原来做蛋糕并不简单呀！

看着他搅完蛋黄，又搅蛋清，我不禁暗暗赞叹，哥哥真有耐心。过了一会儿，蛋糕做好了，哥哥将它放入了烤箱。

“叮——”蛋糕烤好了，他将蛋糕拿了出来。哇，一股香味扑鼻而来。再看那一个个纸杯蛋糕，蓬得都像戴了一顶金灿灿的小帽子。我赶紧拿了一个往嘴里塞，哇，味道好极了，比买的还好吃！

哥哥，你一个男生这么心灵手巧，真是了不起！