人为什么要吃盐

人为什么要吃盐，相信好多人都不会刻意去想，我也一样。

今天看到一篇科普文章《食盐传奇》，文中有这个知识的简要介绍，就看了，正好给自己科普了一下。

为什么我们必须要吃盐呢？这是由我们的身体成分决定的。地球生命诞生之初是在海洋里的，细胞的组织液和咸咸的海水成分十分相近。虽然有一部分生物登上了陆地，但盐始终是生命不可缺少的组成部分。

盐在化学中名叫氯化钠，钠离子和氯离子对维持身体健康起着重要作用，比如调节体内的酸碱平衡等。如果人体缺盐，有可能会产生低钠症状，甚至患上低钠血症，严重的就会危及生命。

那么，人每天需要食用多少克食盐为好呢？如果一个人每天摄取食盐4克，就可以显示出对血压的影响，因此一个人每天食盐量最好不要超过4克。食盐的摄入增加会导致钠过量，容易引起血压增高。《中国居民膳食指南2016》建议每天的摄取量为小于6克。

还想拓展一下，就上网查了查，都是比较专业的知识，门外汉，看不太懂。

为什么吃，可以不关心，但吃多少，还是要关心一下。