关于做菜的一些碎碎念

我的上班时间是早上八点半到下午六点，中午午休一个半小时。

午饭是在食堂吃的，四个菜，相当于两荤两素。刚开始来的时候觉得这里的伙食真好，完全忘了即使是大学食堂，有着N个窗口，也会在短短一学期内被我们吃腻，更何况这个食堂只有四个菜！

所以我现在吃食堂的饭怎么吃都不得劲儿。

天天不是鸡肉就是鱼肉。

吃的我都不想吃这俩了，罪过。

晚饭我一般是自己做的，我做饭，室友洗碗。

因为我喜欢研究新的菜式，尽管有时候瞎搞会做出黑暗料理，尽管搞出黑暗料理后心情也会低落。

但做料理尝试的这个过程，我的心情是放松的。

这个时候我不会想任何事，亲情、友情、爱情那都是屁！我的眼里只有即将变成盘中餐的菜。

刚来那会儿很闲的，我对学习新料理保持着高度的热情，基本一个星期学一个新菜。

有些拍了照片有些没有拍。

例如柠檬手撕鸡、啤酒鸭、糖醋鱼、白切鸡等。有的卖相可以，有的就差强人意。

有段时间我特别喜欢炖汤，每次都加一把枸杞，几根茶树菇。就是不知道为什么每次加茶树菇我的汤都会变的像加了老抽一样，黑黑的……

但这并不影响我喝一大碗。

有一周我炖了三次汤，体重直接彪了六斤，怕了。

隔了一周体重下去了才敢炖。

频率也不敢这么高了哈哈哈哈。

为了防止自己长胖了以后拍婚纱照不好看，我一直都有下意识的控制饮食，因为我本身不是特别会吃的人，虽然有时候很喜欢做，但吃的不是特别多，只是享受那个过程。

但也只是自己想做的时候。假使在家里，那就是我必须做，那就是任务，我做了不会有好处，不做会被骂，所以在家里我做饭感受不到快乐。

我很喜欢一个人待着，不会觉得虚度时间，因为我可以找到很多事做，做菜只是其中一部分，还有读书、画画、看书、写文字、打游戏等都能让我轻轻松松度过每一个假日。

有的人喜欢出去和朋友一起逛街爬山喝奶茶，有的人喜欢宅在家里，我不会觉得哪个不好，因为这都是个人的选择，没有高低之分。

最近变懒了，不是很想研究新菜式，通常随便搞点啥吃了就和室友坐在客厅吃小砂糖橘，很甜，这几天中午会浪费很多菜，也吃不饱，但晚上又会很撑。

嗨，反正我每天都会称体重，没长胖，那我就撑着！丝毫不慌！

今晚不想做饭，包的韭菜鸡蛋馅的饺子，两个妹子吃了一砧板……

给你们康康我做过的菜。